Pai dengan aprikot pada kefir: resipi mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pai aprikot kefir buatan sendiri mempunyai tekstur yang halus, berangin dan aroma buah yang menyenangkan. Ia dibuat dengan bahan-bahan yang ringkas dan sesuai untuk majlis minum teh bersama keluarga. Artikel hari ini mengandungi beberapa resipi untuk membakar seperti itu.

Pencuci mulut dengan kerak karamel

Pai yang disediakan mengikut resipi ini tidak meninggalkan sebarang rasa manis yang besar atau kecil. Doh yang lembut dan dibakar dengan baik, sesuai digabungkan dengan hirisan buah dan kerak karamel. Memandangkan resipi untuk pai aprikot kefir ringkas ini melibatkan penggunaan set makanan tertentu, lihat jika anda ada sedia lebih awal:

• 120g marjerin pembakar.
• 10-12 aprikot masak.
• 150 g gula.
• 3 biji telur.
• 120 ml kefir.
• Vanillin, garam dan 50 g gula untuk taburan.
• 300 g tepung.
• 2 sudu teh serbuk penaik.

marjerin lembut tetapi bukan cair dikisar dengan vanila dan gula biasa. Tuangkan ke dalam jisim putihkefir dan pukul dengan pengadun, menambah telur mentah. Tepung dan serbuk penaik juga dituang di sana. Doh yang disediakan dituangkan ke dalam bentuk sedikit minyak, separuh buah diletakkan di atas dan ditaburi dengan gula. Salah satu pai paling lazat dengan aprikot pada kefir dibakar pada suhu 180 darjah selama 50 minit.

Pai dengan isi manis

Kami mengesyorkan agar anda memberi perhatian kepada satu lagi pilihan menarik untuk pastri buah-buahan buatan sendiri. Doh yang ringan dan lapang sesuai dengan buah-buahan berair yang masak. Tambahan pula, ia hampir tepu sepenuhnya dengan isian manis yang harum. Untuk membuat pai aprikot kefir, anda memerlukan:

• 300 g tepung kelas pertama.
• 150 ml kefir.
• 400g aprikot masak.
• 120 ml minyak sayuran ditapis.
• 200g gula halus.
• 3 biji telur.
• Satu sudu teh penuh serbuk penaik.
• uncang vanillin.

Memandangkan resipi pai cepat dengan aprikot pada kefir ini menyediakan pengisian istimewa, anda juga memerlukan:

• 2 sudu besar gula.
• 5 keping aprikot.
• 20 ml air minuman.

Telur dipukul dengan gula biasa dan vanila, dicampur dengan kefir, minyak sayuran, tepung dan serbuk penaik (serbuk penaik). Doh yang telah siap, sedikit berair dituangkan ke dalam acuan silikon dan ditutup dengan bahagian aprikot. Kek wangi dibakar pada suhu 180 darjah selama tidak lebih daripada 45 minit.

Sementara pai denganaprikot pada kefir berada di dalam ketuhar, anda boleh melakukan menuang. Buah-buahan dikupas, dicampur dengan gula dan dicincang halus dalam pengisar. Pure yang dihasilkan dicairkan dengan air dan direbus selama lima minit dengan api perlahan, kacau sentiasa. Sirap buah yang telah disejukkan disapu pada permukaan pencuci mulut berwarna perang. Pastri dibiarkan sebentar pada suhu bilik dan kemudian dihidangkan bersama teh.

Tuangkan pai pada kefir dengan aprikot

Pencuci mulut buatan sendiri yang lazat ini boleh disediakan bukan sahaja daripada buah-buahan segar, tetapi juga daripada buah-buahan dalam tin, jadi anda boleh memanjakan orang yang anda sayangi bukan sahaja semasa musim menuai, tetapi juga pada malam musim sejuk yang sejuk. Untuk membakar kek yang paling lembut, anda perlu mengambil:

• Segelas yogurt.
• 400g aprikot dalam tin.
• 2, 5 cawan tepung yang diayak.
• 3 biji telur besar.
• Segelas gula.
• Satu sudu teh baking soda.
• 100g mentega atau marjerin untuk membakar.
• uncang vanillin.

Bahagian praktikal

Dalam mangkuk yang dalam, satukan semua bahan, kecuali aprikot, dan gaul rata. Separuh daripada doh yang disediakan dibentangkan dalam bentuk sedikit minyak, kepingan buah diletakkan di atas dan dituangkan dengan jisim kefir yang tinggal. Produk dibakar pada suhu 180 darjah selama tidak lebih daripada 40 minit.

Mannik dengan aprikot

Resepi ini menarik kerana bahagian tepung yang digunakan digantikan dengan bijirin. Terima kasih kepada ini, doh memperoleh struktur yang lebih padat dan lebih seragam. Untuk membakar manna aprikot anda memerlukan:

• 280 ml kefir.
• 150g semolina.
• Satu paun aprikot masak.
• 200 g gula.
• Segelas tepung.
• 200g mentega atau marjerin untuk membakar.
• Telur mentah.
• Satu sudu teh serbuk penaik.

Pada peringkat awal, anda perlu membuat semolina. Ia dituangkan dengan kefir dan dibiarkan selama 20 minit untuk membengkak. Jisim yang terhasil digabungkan dengan telur, cair, tetapi bukan marjerin panas (mentega) dan gula. Jisim itu dicampur dengan teliti dengan tepung, serbuk penaik dan dituangkan ke dalam acuan, di bahagian bawahnya hirisan aprikot diletakkan sebelum ini. Produk dibakar pada suhu 180 darjah selama tidak lebih daripada 40 minit.

Kek madu aprikot

Pencuci mulut ini mempunyai aroma yang menyenangkan dan tekstur yang halus. Komposisinya berjaya menggabungkan madu asli, hirisan buah dan kacang cincang, jadi pencinta pastri buatan sendiri yang lembut pasti akan menyukainya. Untuk menjamu keluarga anda dengan pai seperti itu, anda memerlukan:

• Kilo aprikot masak.
• 4 biji telur.
• Segelas kacang walnut bercengkerang.
• Sudu teh kanji.
• 100 g madu cair asli.
• 400 ml yogurt segar.
• Segelas gula.
• 120 ml minyak bunga matahari.
• Kilo tepung.
• Sesudu besar serbuk penaik.

Teknologi memasak

Gula dikisar dengan sempurna dengan dua telur ayam, dan kemudian dicampur dengan kefir, tepung dan serbuk penaik. ATdoh siap ditambah dengan minyak sayuran dan dilancarkan dengan pin rolling. Lapisan yang dihasilkan dibentangkan dalam bentuk refraktori dan ditutup dengan lapisan aprikot cincang. Produk dibakar pada suhu 200 darjah selama tidak lebih daripada 15 minit.

Kemudian, pai yang hampir siap dengan aprikot pada kefir dituangkan dengan campuran baki telur, madu cair, kanji dan kacang panggang yang dihancurkan. Semua ini dihantar ke ketuhar panas selama 30 minit lagi. Tahap kesediaan produk yang dibakar diperiksa dengan tusuk gigi biasa. Apabila kek sudah siap, ia dikeluarkan dari ketuhar, disejukkan, dipotong mengikut bahagian dan dihidangkan bersama teh panas, kopi atau susu suam.