Salad "Sesuka hati wanita": resipi
Salad "Sesuka hati wanita": resipi
Anonim

Salad "Lady's Caprice" adalah tetamu yang dialu-alukan di mana-mana perayaan kerana persembahan asalnya, serta rasa yang kaya dan aroma yang tidak dapat dilupakan. Ia boleh disediakan untuk acara perayaan dan mengejutkan rumah anda dengan hidangan yang indah pada hari setiap hari. Rahsia utama dalam penyediaan salad adalah pemilihan dan pemprosesan bahan yang betul. Resipi terbukti untuk salad "Lady's Caprice", serta cadangan asas, dikumpulkan dalam artikel kami. Mari kenali mereka.

Petua pemakanan

Kebanyakan pakar dalam bidang pemakanan mengatakan bahawa salad klasik "Lady's Caprice" dibenarkan untuk dimakan walaupun dengan diet yang paling ketat, kerana resipinya disusun dengan sangat baik, dan komponen yang termasuk dalam pembuka selera mempunyai kandungan kalori rendah.

Snek sedemikian boleh dinikmati sepenuhnya, mengurangkan pembentukan timbunan lemak ke tahap minimum. Untuk melakukan ini, jumlah daging mesti dikurangkan, dan perkadaran bahan-bahan yang tinggal dalam salad Lady's Caprice - nanas, telur dan keju -meningkat sedikit.

Pakar diet mengesyorkan mengisi hidangan dengan mayonis rendah kalori. Untuk menyedapkan rasa, chef berpengalaman menambah daun salad yang dicincang dan bawang putih parut di dalamnya. Salad yang menyelerakan dihadam dengan baik dan merupakan sejenis alat yang meningkatkan metabolisme dan mempercepatkan proses metabolik dalam badan.

Salad "Lady's Caprice"
Salad "Lady's Caprice"

Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk menyediakan makanan ringan kegemarannya. Terdapat juga sejumlah besar variasi pada tema memasak salad wanita yang indah "Lady's Caprice". Walau bagaimanapun, kami ingin mempamerkan resipi terbaik yang pasti menggembirakan semua ahli isi rumah dan tetamu.

Salad "Lady's whim" dengan ayam

Versi resipi ini dianggap paling popular dan mendapat permintaan. Ia menggabungkan ayam, nanas dan keju, yang memberikan hidangan rasa yang menarik dan penampilan yang tiada tandingan. Anda boleh memasaknya untuk pesta bujang, hari jadi wanita, dan juga menyajikannya sebagai hiasan untuk percutian bersama kawan rapat.

Komponen berikut akan berguna:

  • payudara - 1 keping;
  • nanas - 1 pc.;
  • telur - 3 pcs.;
  • keju - 90 g;
  • walnut - 50g

Bahagian praktikal

Mulakan proses menyediakan salad lazat "Lady's Caprice" dengan ayam harus direbus dada ayam. Selepas itu, ia mesti dipotong menjadi empat segi. Kemudian anda perlu membuka nanas dalam tin, toskan cecair berlebihan dan potong buah tropika menjadi kiub.

Kita kongsipayudara
Kita kongsipayudara

Rebus telur, kupas dan potong kiub. Parut keju. Cincang halus walnut yang disediakan. Satukan semua bahan dalam mangkuk salad, perasakan dengan garam dan lada sulah. Pembuka selera asli seperti ini dibumbui dengan mayonis. Anda boleh menghidangkan kedua-duanya dalam hidangan biasa dan dalam bahagian dalam mangkuk.

Varian pembuka selera dengan anggur dan kacang

salad walnut Traditional Lady's Caprice boleh dinaik taraf dengan anggur untuk rasa yang canggih dan sofistikated. Hidangan disediakan dengan cepat dan mudah daripada produk yang sentiasa boleh dibeli di mana-mana pasar raya.

Bahan-bahan berikut akan berguna:

  • payudara - 250 g;
  • walnut - 120g;
  • anggur - 200 g;
  • nenas - 250g

Arahan langkah demi langkah

Penyediaan salad indah "Lady's Caprice" harus dimulakan dengan penyediaan semua bahan. Untuk melakukan ini, anda perlu merebus ayam dan memotongnya menjadi empat segi sederhana, atau membeli produk salai untuk makanan ringan, yang juga harus dipotong.

Penyediaan anggur
Penyediaan anggur

Bilas anggur, bahagikan setiap buah beri kepada empat bahagian. Nenas dalam tin dipotong dadu. Kisar walnut dan gabungkan dengan bahan-bahan lain yang disediakan. Garam semuanya dan perasakan dengan mayonis.

Dengan prun

Salad "Lady's Caprice" dalam versi ini rasanya luar biasa dan lazat. Rasa ini diperoleh kerana gabungan ayam, timun dan prun yang berjaya. Salad boleh dihidangkan dalam mangkuk salad besar ataubahagian - dalam mangkuk yang berasingan.

Perlu menyediakan bahan-bahan berikut:

  • ayam - 0.5 kg;
  • telur - 4 pcs.;
  • timun - 2 pcs;
  • prun - 200 g;
  • walnut - 120 g.

Arahan memasak langkah demi langkah

Proses harus bermula dengan penyediaan telur. Mereka perlu direbus, dikupas, parut pada parut kasar dan dicampur dengan mayonis. Rebus ayam, potong daging menjadi jalur.

Prun hendaklah disiram dengan air panas dan dibiarkan seketika. Kemudian cecair mesti dikeringkan, potong buah kering menjadi jalur nipis. Basuh timun dan potong ke dalam jalur. Potong kacang, bilas sayur-sayuran dan cincang halus.

Salad boleh diletakkan berlapis-lapis atau campurkan semua bahan dalam mangkuk yang berasingan. Sekiranya tukang masak lebih suka snek puff, adalah perlu untuk membahagikan semua komponen yang disediakan kepada dua bahagian yang sama. Sebarkan hidangan dalam urutan berikut:

  • daun salad;
  • timun cincang;
  • dada ayam;
  • lapisan mayonis;
  • prun cincang;
  • telur yang disediakan;
  • kacang hancur dan sedikit sayur-sayuran.
Salad dengan prun
Salad dengan prun

Selepas itu, menggunakan bahagian tertunda produk, adalah perlu untuk mengulang semua lapisan dalam susunan yang sama. Sebelum dihidangkan, disyorkan untuk meletakkan pembuka selera di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya ia direndam dengan baik.

varian snek dengan cendawan

Salad "Lady's Caprice" disediakan mengikut resipi iniakan membuat percikan di meja perayaan, kerana gabungan ajaib champignons dan nanas tidak akan membuatkan mana-mana tetamu acuh tak acuh.

Komponen berikut harus diambil sebagai asas:

  • cendawan tin - 200g;
  • nenas - 200 g;
  • payudara - 0.5 kg;
  • bawang - 1 pc.

Penerangan langkah demi langkah

Anda perlu memulakan proses dengan merebus dada ayam. Kemudian ia perlu dipotong menjadi kiub. Buka balang cendawan jeruk dan toskan cecair yang berlebihan. Kupas dan potong bawang. Goreng sedikit dalam kuali sehingga perang keemasan. Tambah cendawan cincang padanya.

Salad dengan ayam dan nanas
Salad dengan ayam dan nanas

Potong nanas dalam tin menjadi empat segi dan campurkan dengan bahan-bahan lain. Garam, lada sulah dan perasakan dengan mayonis. Jika mahu, anda boleh menghias bahagian atas hidangan dengan herba cincang.

Salad dengan delima dan ham

Snek ini didominasi oleh rasa sedikit pedas yang datang daripada penambahan biji delima, serta jeruk timun. Dalam versi pembuka selera ini, tukang masak mengesyorkan menggantikan dada ayam dengan duet ham dan lidah babi.

Item berikut akan berguna:

  • lidah babi - 250g;
  • ham - 250 g;
  • timun - 3 pcs;
  • cendawan - 180 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • garnet - 1 pc.

Arahan langkah demi langkah

Pertama sekali, anda perlu menyediakan bahan-bahannya. Anda perlu merebus lidah, kemudian potong menjadi jalur bersaiz sederhana. Bilas timundan juga dipotong menjadi jalur, ham - segi empat sama. Kupas, basuh, cincang dan rebus sedikit bawang bersama-sama cendawan yang telah dicincang.

Kami memotong timun
Kami memotong timun

Pembuka selera ringan boleh dihidangkan dalam mangkuk salad besar dengan menggabungkan semua bahan bersama-sama, atau berlapis-lapis dengan cantik. Beberapa biji delima harus ditambah pada salad, dan daripada yang lain anda boleh menghasilkan perhiasan yang luar biasa, dengan itu menghiasi bahagian atas snek.

Pilihan salad keju

Pembuka selera ini sangat lazat dan luar biasa. Gabungan bahan-bahan yang digunakan sepenuhnya mencerminkan pilihan rasa setiap wanita. Di samping itu, jika dikehendaki, sedikit kacang gajus, sedikit lada benggala ditambah pada snek gourmet, atau ia digunakan sebagai ganti fillet ayam - fillet ayam belanda.

Adalah disyorkan untuk menggunakan bahan berikut untuk memasak:

  • fillet - 1 pc.;
  • keju - 150 g;
  • nenas - 200 g;
  • bawang putih - 2 gigi.

Arahan langkah demi langkah

Adalah perlu untuk mula memasak salad "Lady's Caprice" dengan keju daripada penyediaan fillet ayam. Untuk melakukan ini, ia mesti dibasuh, disapu dengan garam dan dicelupkan ke dalam air mendidih untuk seketika. Apabila fillet sudah siap, ia perlu dipotong menjadi kiub kecil.

Kami menggosok keju
Kami menggosok keju

Parut keju menggunakan parutan kasar. Buka nanas dalam tin dan toskan cecair yang berlebihan. Buah tropika dipotong menjadi empat segi. Kupas dan kisar bawang putih. Satukan semua bahan, garam, lada sulah dan perasakan yang telah masakpembuka selera mayonis.

Disyorkan: