Cara membuat salad dengan kacang dan cendawan goreng: resipi
Cara membuat salad dengan kacang dan cendawan goreng: resipi
Anonim

Kacang, hampir setanding dengan daging, adalah sumber berharga protein yang mudah dihadam. Banyak produk ini dan vitamin kumpulan B, serta E dan PP. Kacang mempunyai kesan positif pada sistem pencernaan, merangsang pertumbuhan bakteria bermanfaat dalam usus dan membantu menghilangkan kolesterol. Oleh kerana kandungan protein yang tinggi, salad kacang memuaskan rasa lapar untuk masa yang lama dan boleh dihidangkan sebagai ulam. Sebaliknya, cendawan goreng akan menjadikan rasa hidangan lebih menarik. Tiada siapa yang pasti akan menolak pembuka selera sebegitu.

Dalam artikel kami, kami membentangkan resipi untuk salad dengan kacang dan cendawan goreng. Terima kasih kepada penerangan langkah demi langkah, anda boleh memasaknya tanpa banyak kerumitan.

salad ringkas dengan kacang dan cendawan goreng

salad dengan resipi cendawan goreng dan kacang
salad dengan resipi cendawan goreng dan kacang

Resipi ini akan membantu mempelbagaikan menu kurus atau vegetarian anda. Menyediakan salad dengan kacang dan cendawan (gambar) tidak akan sukar jika anda mengikuti arahan langkah demi langkah:

  1. Masak kacang putih dalam air masin atau anda boleh menggunakan tin. Untuk salad, anda memerlukan 1 cawan produk siap.
  2. Potong bawang dan lobak merah menjadi separuh cincin. Tumis mereka dalam minyak sayuran sehingga lembut.status.
  3. Cendawan (250 g) dipotong menjadi kepingan nipis dan goreng dalam kuali yang berasingan.
  4. Satukan semua bahan dalam mangkuk yang dalam. Kacang garam, cendawan goreng, bawang dan lobak merah, gaul, perasakan dengan minyak sayuran jika mahu, taburkan dengan dill segar.

Resepi salad dengan cendawan, jeruk dan kacang

Rasa pedas hidangan ini diberikan oleh jeruk timun. Secara amnya, salad dengan kacang tin dan cendawan goreng ternyata sangat lazat, dan ia masak dengan cepat.

Memasak langkah demi langkah adalah seperti berikut:

  1. Cendawan (500 g) dipotong menjadi jalur, dan bawang (2 keping) menjadi separuh cincin. Mereka ditumis dalam minyak sayuran sehingga masak, dan selepas disejukkan ia dibentangkan dalam mangkuk yang dalam.
  2. Timun jeruk (4 pcs.) dicincang menjadi jalur.
  3. Kacang tin (500 g) disandarkan ke dalam colander, dibilas dengan air sejuk dan digabungkan dengan bahan lain.
  4. Kacang, timun dan cendawan dengan bawang diperisakan dengan minyak sayuran. Lada hitam dan garam ditambah secukup rasa. Bahagian atas hidangan ditaburkan dengan sebarang herba.

salad cendawan dengan ayam dan kacang tin

salad cendawan ayam kacang goreng
salad cendawan ayam kacang goreng

Hidangan ini akan melengkapkan dengan sempurna Tahun Baru atau mana-mana meja perayaan yang lain. Dalam salad ini, ayam, cendawan goreng dan kacang digabungkan dengan sempurna antara satu sama lain. Dan untuk menjadikannya lebih lembut dan berair, disyorkan untuk menambah timun segar.

Langkah demi langkah salad disediakan dalam urutan berikut:

  1. Ayam rebuspotong payudara menjadi kiub dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
  2. Timun segar yang besar, dikupas dan ditambah pada ayam.
  3. Potong bawang atau bawang hijau menjadi kiub dan masukkan ke dalam mangkuk.
  4. Potong 2 biji telur rebus cukup halus dan masukkan pada bahan lain.
  5. Masukkan kacang tin (1 tin) ke dalam colander dan masukkan ke dalam salad.
  6. Potong cendawan menjadi kepingan dan goreng dalam sedikit minyak sayuran.
  7. Campur semua bahan dengan mayonis (3 sudu besar), garam dan lada sulah jika perlu.

Salad dengan ayam, kacang dan cendawan dengan keju

Hidangan ini enak dan lembut berkat penggunaan yogurt asli sebagai pembalut. Walau bagaimanapun, orang yang tidak memikirkan jumlah kalori boleh menambah mayonis padanya.

salad dengan kacang ayam dan cendawan
salad dengan kacang ayam dan cendawan

Resipi salad kacang dan cendawan dengan keju terdiri daripada tindakan langkah demi langkah berikut:

  1. Ayam dada (300 g) direbus dalam air masin selama 25 minit.
  2. Kacang (100 g) dituangkan dengan air sejuk, dihantar ke api dan masak sehingga empuk (30-60 minit).
  3. Ayam sejuk dipotong menjadi kiub.
  4. Kacang sejuk ditambah pada semangkuk fillet.
  5. Champignons perap (5 pcs.) dipotong menjadi pinggan.
  6. Bawang dan lobak merah parut digoreng dalam minyak sayuran.
  7. Fillet ayam dan kacang yang di tos bersama bawang goreng, lobak merah dan cendawan.
  8. Saladberpakaian dengan yogurt (100 ml), garam, lada sulah dan herba.
  9. Hidangan siap ditaburi dengan keju parut. Selain itu, ia boleh dihiasi dengan telur puyuh dan herba.

Salad Obzhorka dengan crouton, kacang dan cendawan goreng

Lobak Korea digunakan sebagai salah satu bahan masakan. Ini menjadikan rasa salad lebih pedas dan menarik. Disebabkan oleh lobak merah, hidangan ini sangat berair, yang membolehkan anda menambah jumlah minimum mayonis padanya.

salad dengan kacang dan cendawan goreng
salad dengan kacang dan cendawan goreng

Resipi salad dengan cendawan goreng dan kacang melibatkan penyediaan langkah demi langkah berikut:

  1. Fillet ayam (250 g) direbus dalam air masin selama 25 minit.
  2. Bawang (½ keping) digoreng dalam minyak sayuran terlebih dahulu, dan kemudian cendawan cincang (150 g) ditambahkan padanya.
  3. Hirisan baton (150 g) dipotong menjadi kiub dan digoreng dalam sedikit minyak sayuran.
  4. Kacang putih dalam tin (½ tin) bersandar di dalam colander untuk mengalirkan lebihan cecair.
  5. Fillet yang telah disejukkan dipotong menjadi kiub kecil dan dipindahkan ke dalam mangkuk yang dalam. Cendawan goreng, kacang dan lobak merah Korea (70 g) juga ditambah di sini. Kemudian garam salad (½ sudu teh), perasakan dengan mayonis (3 sudu besar), gaul dan taburkan dengan crouton sebelum dihidangkan.

salad cendawan dengan kacang dan ham

resepi salad kacang dan cendawan
resepi salad kacang dan cendawan

Berkat jumlah protein yang banyak, hidangan ini memuaskan rasa lapar dengan sempurna. Salad dengan kacang dancendawan goreng disediakan dengan cepat: cukup untuk menumis champignons dengan bawang dan memotong ham. Adalah disyorkan untuk menggunakan kacang dalam tin dalam jus mereka sendiri. Hidangan sedemikian akan menjadi lembut dan berair.

Langkah demi langkah salad disediakan dalam urutan berikut:

  1. Bawang dicincang halus dan digoreng dalam minyak sayuran.
  2. Diikuti oleh champignons yang dihiris (200 g) dalam kuali yang sama.
  3. Ham (100 g) dipotong menjadi jalur nipis.
  4. Cecair itu disalirkan daripada kacang tin (500 g).
  5. Semua bahan digabungkan dalam mangkuk dalam: cendawan goreng dengan bawang, ham dan kacang.
  6. Salad ini disalut dengan mayonis atau krim masam. Garam dan lada sulah hidangan secukup rasa.

salad sedap dengan telur, kacang dan cendawan

salad dengan kacang tin dan cendawan goreng
salad dengan kacang tin dan cendawan goreng

Hidangan ini tinggi kalori. Tetapi salad ternyata sangat lazat sehingga mustahil untuk melepaskan diri daripadanya. Mayonis digunakan sebagai pembalut.

Langkah demi langkah salad disediakan dalam urutan tertentu:

  1. Kacang tin (½ tin) disandarkan ke dalam colander dan kemudian dipindahkan ke dalam pinggan yang dalam.
  2. Bawang ditumis dalam minyak sayuran dan dimasukkan ke dalam kacang.
  3. Dalam kuali yang sama, hirisan champignons (300 g) digoreng. Sekeping mentega, garam dan lada sulah ditambah pada cendawan.
  4. 3 biji telur yang telah dimasak dan telah disejukkan, dipotong menjadi kiub.
  5. Keju keras (150 g) besarparut.
  6. Cendawan, telur dan keju yang telah disejukkan dipindahkan ke mangkuk dengan kacang dan bawang.
  7. Memakai salad dengan mayonis. Untuk rasa, anda boleh menambah seulas bawang putih yang diperah melalui penekan.

Salad yang sama boleh berlapis. Untuk melakukan ini, kacang, bawang, cendawan, telur diletakkan secara bergantian di atas pinggan rata. Setiap lapisan disapu dengan mayonis dengan teliti. Hiaskan salad dengan keju parut dan hiaskan dengan tomato ceri dan tangkai pasli.

Resipi salad dengan kacang hijau dan cendawan

salad dengan kacang dan cendawan photo
salad dengan kacang dan cendawan photo

Hidangan ini boleh dipanggil universal. Anda boleh mengisi salad seperti itu dengan kacang dan cendawan goreng dengan mayonis dan mentega. Dalam kes kedua, anda mendapat hidangan kurus yang sangat lazat dan berkhasiat.

Penyediaan salad langkah demi langkah terdiri daripada empat langkah:

  1. Cendawan (300 g) digoreng dalam minyak sayuran (1 sudu besar). Setelah ia berwarna perang keemasan, pindahkan ke dalam mangkuk.
  2. Kacang hijau dibentangkan dalam kuali dengan minyak (1 sudu besar) dan 50 ml air dituangkan. Sebaik sahaja cecair menyejat, kacang dipindahkan ke mangkuk dengan cendawan.
  3. Bawang besar dipotong separuh cincin secara berasingan digoreng dalam sedikit minyak.
  4. Cendawan sejuk, kekacang dan bawang dicampur dengan mayonis. Garam dan lada sulah ditambah secukup rasa.

Orang yang berpuasa boleh perasakan salad dengan mayonis atau minyak sayuran istimewa. Hidangan ini akan menjadi tidak kurang enak.

Disyorkan: