Resipi salad Norway

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

salad Norway ialah gabungan sempurna ikan, sayur-sayuran dan saus masam. Terima kasih kepada komposisi yang begitu mudah, ia ternyata cukup memuaskan dan sihat, yang bermaksud ia boleh menjadi alternatif yang baik untuk makan malam penuh. Dalam artikel hari ini, kita akan melihat beberapa resipi asal untuk pembuka selera sebegitu.

varian salmon bakar

Pembuka selera yang elegan dan canggih ini dianggap sebagai sifat yang mesti ada pada perayaan Krismas Norway. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 600 gram fillet salmon segar (dengan kulit).
• 4 biji telur.
• 4 biji tomato.
• 2 bawang merah.
• Timun salad panjang.
• 2 lada manis (sebaik-baiknya berwarna oren).
• 3 sudu besar jus lemon.
• 100 mililiter minyak zaitun.
• Arugula, pasli, garam dan lada sulah (secukup rasa).

Anda perlu mula memasak salad Norway ini dengan pemprosesan salmon. Ikan yang dibasuh dan dibumbui dibentangkan di atas lembaran penaik minyak dan dibakar pada suhu 170 darjah.lebih daripada enam minit. Kemudian ia dikeluarkan dari ketuhar, ditutup dengan dua lapisan kerajang dan ketepikan. Sekarang anda boleh membuat telur. Ia dibasuh, direbus, disejukkan, dikupas dan dipotong menjadi empat bahagian.

Hirisan tomato, kiub timun dan jalur lada benggala dimasukkan ke dalam mangkuk salad yang dalam. Parsley, arugula, garam, minyak zaitun dan jus lemon juga dihantar ke sana. Semuanya digaul perlahan-lahan, ditutup dengan hirisan salmon panggang dan dihiasi dengan bahagian telur.

Variasi dengan buah zaitun

Salad salmon Norway gourmet ini adalah hidangan yang benar-benar serba boleh. Walaupun komposisi ringkas, ia sama-sama sesuai untuk makan malam romantis, meja bufet dan makan malam keluarga biasa. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 200 gram salmon masin ringan.
• 2 biji tomato.
• 2 timun.
• Lada Bulgaria.
• 5 buah zaitun (diadu).
• Setengah limau.
• Mayonis dan herba (secukup rasa).

Resepi salad Norway ini menarik kerana ia tidak melibatkan rawatan haba komponen. Apa yang diperlukan daripada anda ialah mencuci dan memotong sayur-sayuran, dan kemudian menggabungkannya dalam mangkuk yang dalam. Semua ini diperisakan dengan mayonis, dicampur, ditaburkan dengan herba cincang dan dihiasi dengan bunga ros yang diperbuat daripada salmon masin sedikit.

Varian dengan telur hancur dan herring

Salad Norway yang menarik ini mempunyai komposisi yang sangat ringkas. Kemuncak utamanya ialah sos mustard-gula, yang digunakan untuk menyedapkan hidangan siap. Kepadauntuk membuat snek yang serupa, anda memerlukan:

• Separuh ikan haring masin sedikit.
• Mentol bawang.
• 2 biji telur ayam.
• 10 mililiter cuka wain.
• 2 tandan pasli.
• ½ sudu teh mustard.
• 50 mililiter minyak sayuran.
• Sudu teh gula.

Bawang yang dikupas dan dibasuh dipotong menjadi kiub kecil dan ditumis dalam lemak sayuran yang dipanaskan. Sebaik sahaja ia menjadi telus, telur yang dipukul ditambah kepadanya, digabungkan dengan cuka wain, dan terus goreng. Omelet yang dihasilkan dipindahkan ke pinggan, dicincang dan dicampur dengan pasli cincang. Kepingan herring diletakkan di sekeliling tepi dan tuangkan semua ini dengan sos yang terdiri daripada mustard, gula dan minyak sayuran.

varian keju dan epal

Salad Norway ringkas ini akan menjadi pilihan sebenar bagi kebanyakan suri rumah yang bekerja yang ingin memberi makan keluarga mereka dengan cepat dan memuaskan. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 300 gram keju keras.
• 2 herring.
• 200 gram roti hitam.
• 2 biji epal.
• Bawang kecil.
• 2 sudu besar minyak sayuran.
• 1 sudu kecil cuka.
• Mustard (secukup rasa).

Roti dipotong menjadi kiub kecil dan digoreng dalam lemak sayuran. Kemudian ia digabungkan dengan kepingan herring giling, bawang cincang, parut dan epal dan cip keju. Pembuka selera siap dituangkan dengan sos yang diperbuat daripada minyak sayuran, mustard dan cuka. Semuanya dicampur dengan lembutdan segera letakkan di atas meja.

Variasi dengan kentang dan jeruk

Salad hering Norway ini pasti menggembirakan penggemar makanan yang menyelerakan. Untuk menyediakannya, anda harus mempunyai:

• 5 kentang rebus.
• Hering masin.
• Lobak merah rebus.
• 3 acar.
• Mentol bawang.
• 5 sudu besar minyak sayuran.

Hering dipotong menjadi fillet, dipotong menjadi kepingan yang hampir sama dan dibentangkan di atas pinggan. Bulatan kentang rebus, timun yang dicincang kasar dan separuh cincin bawang diletakkan berdekatan. Semua ini ditaburkan dengan kiub kecil lobak merah yang diproses secara haba dan dituangkan dengan minyak sayuran.

Varian dengan bit dan kacang hijau

Salad ikan Norway ini samar-samar menyerupai vinaigrette. Tetapi terima kasih kepada kehadiran herring, ternyata lebih enak dan berkhasiat. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 200 gram herring.
• Ubi bit.
• 50 gram kacang hijau dalam tin.
• Lobak merah.
• 2 biji kentang.
• Apple.
• Mentol bawang.
• Setengah limau.
• 10 mililiter minyak zaitun.
• 50 gram daun bawang.
• 15 mililiter kicap.

Akar yang telah dibasuh direbus sehingga lembut, disejukkan, dikupas, dipotong menjadi jalur nipis dan digabungkan dalam bekas yang dalam. Kacang hijau, bawang cincang, kepinganepal dan fillet herring. Salad yang telah siap dituangkan dengan pembalut yang diperbuat daripada kicap dan minyak zaitun, dan dihiasi dengan bulatan nipis lemon.

varian terung dan salmon salai

Kami ingin menarik perhatian anda kepada satu lagi resipi salad Norway yang tidak rumit (lihat foto hidangan serupa dengan membaca artikel hari ini). Mengikutinya, anda boleh dengan cepat dan mudah menyediakan snek yang cerah dan memuaskan yang anda tidak malu untuk menawarkan tetamu. Untuk ini, anda memerlukan:

• 200 gram salmon salai.
• Timun segar.
• 200 gram terung panggang.
• 4 biji tomato.
• Sedozen telur puyuh.
• 2 tandan salad.
• Garam, campuran lada kisar dan minyak zaitun.

Sayur-sayuran dipotong tidak terlalu besar dan diletakkan di atas pinggan yang dialas dengan daun salad. Jalur salmon salai dan separuh telur puyuh rebus diletakkan di atas. Semua ini masin, dibumbui lada, dituangkan dengan minyak zaitun dan dihidangkan.

Variasi dengan herring dan udang

Pembuka selera yang menarik ini dibezakan dengan hidangan bukan standard. Oleh itu, ia sesuai untuk majlis-majlis khas. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 260 gram salad.
• Mentol merah.
• 120 gram herring masin ringan.
• Ubi bit.
• 10 gram mustard berbutir.
• 60 g setiap satu daripada anggur, lobak dan tomato ceri.
• 220 gram penkek.
• 60 mililiter minyak zaitun.
• 120 gram dikupasudang.
• Pear.
• Madu asli dan rempah ratus (secukup rasa).

Ubi bit direbus dalam kulitnya, disejukkan, dikupas, disapu dengan minyak zaitun, dipotong dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Daun salad koyak, bawang cincang, herring, udang, separuh anggur, lobak dan tomato cincang juga dihantar ke sana. Semua ini dibumbui dengan rempah dan dituangkan dengan sos yang terdiri daripada madu cair asli dan minyak zaitun. Jisim yang terhasil dihamparkan di tengah-tengah penkek yang telah siap dan dibungkus.