Resepi pai terbaik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kek buatan sendiri yang harum telah lama dikaitkan dengan kehangatan perapian keluarga. Oleh itu, setiap suri rumah yang prihatin cuba memanjakan saudara-mara sekerap mungkin. Artikel hari ini membentangkan pilihan resipi pai terbaik yang menarik.

Zebra

Pastri biskut berjalur yang popular ini adalah tambahan yang sesuai untuk pesta teh herba yang mendesis. Ia mempunyai komposisi yang ringkas dan penampilan yang sangat rapi. Untuk membuatnya di rumah, anda pasti memerlukan:

• 5 biji telur.
• 2 cawan gula tebu.
• 1 cawan krim masam bukan masam.
• 2, 5 cawan tepung putih pembakar.
• 2 sudu besar. l. koko kering tanpa gula.
• 2 sudu kecil serbuk penaik.
• Vanillin.

Setelah mengetahui dengan tepat bahan-bahan yang diperlukan untuk menghasilkan semula salah satu resipi pai terbaik, adalah penting untuk mengetahui di mana untuk memulakan proses tersebut. Telur digabungkan dengan vanila dan gula, dan kemudian dipukul kuat. Jisim yang terhasil ditambah dengan krim masam dan diproses semula dengan pengadun. Dalam langkah seterusnya, semuanya bercampur denganserbuk penaik dan tepung, dan bahagikan kepada dua. Satu bahagian diwarnakan dengan serbuk koko, satu lagi dibiarkan begitu sahaja. Doh coklat dan putih dibentangkan secara bergilir-gilir dalam bentuk yang boleh ditanggalkan supaya corak yang menyerupai kulit kuda belang diperolehi. Masak kek selama 35-40 minit pada suhu 180 0C. Sebelum digunakan, ia mesti disejukkan dan dihias dalam apa jua cara yang mungkin.

Pai trout

Pastri buatan sendiri yang lembut dengan isi ikan yang lazat ini adalah snek yang baik untuk seisi keluarga. Ia mempunyai tekstur yang luar biasa lapang dan kekal segar untuk masa yang lama. Untuk mencipta semula salah satu resipi pai yis trout terbaik dengan mudah, anda memerlukan:

• 100 ml susu lembu segar.
• 370 g baking tepung putih.
• 70g mentega cair.
• 10 g yis ditekan.
• 1 biji telur mentah.
• Garam dan gula dapur.

Untuk membuat isian yang berair dan harum, anda juga memerlukan:

• 600g fillet trout tanpa garam.
• 120 g mozzarella.
• 1 lada manis.
• 1 tomato.
• Garam, rempah ratus dan herba.

Yis dicairkan dalam air suam, dan kemudian digabungkan dengan gula, mentega dan telur. Semua ini diuli dengan teliti dengan tepung masin, dibalut dengan polietilena dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama tiga jam. Selepas masa yang dinyatakan telah berlalu, jisim diselitkan sebentar pada suhu bilik dan dilancarkan dalam lapisan bulat. Letakkan kepingan trout di atasnya dan tutup dengan doh supaya anda mendapat sejenis penggelek dan potongkeping yang lebarnya 4 cm. Setiap satunya diterbalikkan dengan seekor ikan dan diletakkan dalam bentuk yang dalam. Pada peringkat seterusnya, pai masa depan dihiasi dengan sayur-sayuran cincang dan bulatan mozzarella, dan kemudian dibiarkan selama setengah jam kalis. Bakar produk selama 30 minit pada suhu 180 0C.

PeachPie

Pastri halus dengan aroma buah yang kuat mempunyai rasa yang menyenangkan dan tekstur yang sedikit lembap. Oleh itu, ramai suri rumah menganggap resipinya yang terbaik. Pai pic boleh disediakan bukan sahaja dari segar, tetapi juga dari buah-buahan dalam tin, yang bermaksud bahawa ia akan muncul di atas meja anda walaupun pada musim sejuk. Untuk membakar sendiri dalam ketuhar anda, anda memerlukan:

• 190 g gula biasa.
• 115 g mentega yang baik.
• 120g yogurt asli.
• 210 g baking tepung putih.
• 160g pic.
• 2 biji telur.
• ¼ sudu teh setiap satu soda kering dan serbuk penaik.
• Ekstrak vanila.

Gula dikisar dengan mentega lembut, dan kemudian digabungkan dengan telur, tepung, soda dan serbuk penaik. Semua ini dituangkan dengan yogurt, berperisa dengan ekstrak vanila dan kacau dengan teliti sehingga rata. Pada peringkat seterusnya, doh yang terhasil diperisakan dengan kepingan pic, dipindahkan ke bentuk tinggi dan dibakar sehingga masak pada suhu 175 0C.

Pai Plum

Mereka yang menggemari pastri buah-buahan yang sederhana harus memberi perhatian khusus kepada satu lagi resipi yang menarik dan diiktiraf sebagai salah satu resipi terbaik. pai,disediakan dengan penambahan plum, ia disediakan dengan begitu mudah sehingga seorang tukang masak pastri pemula dapat dengan mudah mengatasi tugas sedemikian, mempunyai semua produk yang diperlukan di tangan. Dalam kes ini, anda memerlukan:

• 110 g gula biasa.
• 120 ml susu ladang.
• 60g mentega.
• 90 g baking tepung putih.
• 1 biji telur.
• 4 plum.
• 1 sudu kecil serbuk penaik.

Mentega dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu supaya ada masa untuk cair. Apabila ia lembut, ia dikisar bersama gula dan digabungkan dengan telur. Semua ini ditambah dengan serbuk penaik, tepung dan susu suam, dan kemudian dicampur dengan teliti. Doh yang terhasil dibentangkan dalam bentuk berlumur dan ditutup dengan kepingan plum. Bakar produk selama 30-40 minit pada suhu 180 0C.

Pai Nanas

Mereka yang menggemari buah-buahan tropika pasti memerlukan resipi di bawah. Pai nanas terbaik, foto yang boleh didapati dalam penerbitan ini, agak mengingatkan charlotte epal. Untuk membakarnya sendiri, anda memerlukan:

• 250 g gula biasa.
• 120 g krim masam.
• 180 g mentega yang baik.
• 100 g gula perang.
• 160 g tepung pembakar putih.
• 1 tin nanas (diperlukan dalam bentuk cincin).
• 2 biji telur.
• ¼ sudu kecil soda penaik.
• 1 sudu kecil serbuk penaik.

Mentega lembut ditabur dalam bekas yang dalam, digabungkan dengandua jenis gula dan kisar sehingga butir manis larut. Pada peringkat seterusnya, telur, krim masam, serbuk penaik, soda dan tepung secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam jisim yang terhasil. Semuanya dicampur dengan baik dan dibahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama. Yang lebih kecil dituangkan ke dalam acuan yang telah digris dan di atasnya dengan cincin nanas. Sapukan baki doh di atas dan ratakan dengan lembut. Bakar produk selama 40-50 minit pada suhu 180 0C.

Pai parut

Pencinta buatan sendiri yang ringkas pasti akan menyukai pilihan yang dibincangkan di bawah. Resipi untuk doh pai jem yang baik memerlukan kehadiran produk tertentu. Oleh itu, semak terlebih dahulu sama ada anda ada:

• 4 cawan tepung pembakar putih.
• 1 pek mentega.
• 1 cawan gula.
• 2 biji telur.
• ½ sudu kecil soda yang dipadamkan.
• Vanillin.

Selain itu, anda memerlukan 1 cawan sebarang buah dan jem beri.

Mentega yang telah dilembutkan tadi ditriturasi dengan gula pasir. Telur, vanillin, soda dipadamkan dan 3.5 cawan tepung yang diayak ditambah kepada jisim yang terhasil. Semuanya diuli secara intensif dan dibahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama rata. Yang lebih kecil daripadanya ditambah dengan baki tepung dan dibersihkan sebentar di dalam peti sejuk. Sekeping yang lebih besar diedarkan di bahagian bawah bentuk yang digris dan ditutup dengan jem tebal. Semua ini disapu dengan doh beku dan dibakar selama 25 minit pada suhu 200 0C.

Kek Pear Terbalik

Bagi mereka yang menghargai masa mereka, tetapi kadang-kadang ingin menjamu diri mereka dengan kek buatan sendiri yang lazat, kami boleh menawarkan yang sangat menarik dantapi resepi yang simple. Doh pai yang baik tidak perlu disediakan dengan tangan, kini ia dijual bebas di mana-mana pasar raya. Untuk membakar pear shifter yang lazat, anda memerlukan:

• 70 g gula perang.
• 600g pear masak.
• 250g pastri puff yang dibeli di kedai.
• 30 g badam kisar dan mentega setiap satu.

Mula-mula anda perlu membuat pear. Mereka dibilas di bawah paip, dibersihkan dari segala yang tidak perlu, dipotong menjadi kepingan kemas dan digoreng dalam mentega cair dengan gula. Buah-buahan yang diproses dengan cara ini dibentangkan dalam bentuk yang sesuai, ditaburi dengan badam dan disejukkan sepenuhnya. Pear yang disejukkan ditutup dengan doh yang digulung nipis dan dihantar ke ketuhar. Pai, resipi terbaik yang pasti akan diingati oleh semua penggemar pastri puff, dimasak dalam masa 25 minit pada suhu 180 0C. Kemudian ia disejukkan dan dikeluarkan dengan teliti dari acuan, terbalikkan supaya hirisan buah berada di atas.

Pai Epal

Pastri ini sangat diminati pada musim luruh selepas musim menuai. Ia mempunyai aroma halus yang tidak mengganggu dan rasa yang indah. Memandangkan salah satu resipi pai epal terbaik memerlukan bakul makanan tertentu, sediakan semua yang anda perlukan sebelum memulakan proses. Kali ini anda memerlukan:

• 2 cawan tepung pembakar putih.
• 1 biji telur.
• 1 epal.
• 2/3 cawan minyak ditapis.
• 1.5 sudu kecil serbuk penaik.
• 1 setiap satusegelas yogurt dan gula.
• Kayu manis dan serbuk manis.

Telur digabungkan dengan pasir manis dan dipukul secara intensif, menambah kefir secara beransur-ansur. Cecair yang dihasilkan dicampur dengan tepung, serbuk penaik dan minyak sayuran, dan kemudian dipindahkan ke bentuk yang tinggi. Semua ini dihiasi dengan kepingan epal yang ditaburi dengan kayu manis dan serbuk manis. Bakar produk selama 50 minit pada suhu 190 0C.

strudel Vienna

Untuk menyatakan dengan yakin yang mana antara resipi sedia ada untuk pai epal yang lazat adalah yang terbaik, anda perlu mencuba sekurang-kurangnya yang paling popular. Oleh itu, kami mencadangkan anda membakar sendiri strudel Vienna yang menakjubkan. Untuk ini, anda memerlukan:

• 200g tepung putih biasa.
• 100 g kismis ringan.
• 1 biji telur.
• 3 biji epal.
• 1 sudu kecil cuka anggur (6%).
• 2 sudu besar. l. minyak zaitun.
• 2 sudu besar. l. serbuk roti.
• 3 sudu besar. l. gula.
• ¼ bungkusan mentega.
• Garam dapur.

Pertama anda perlu melakukan ujian. Untuk memasaknya dalam bekas yang dalam, satukan tepung masin sedikit, cuka, telur dan minyak zaitun. Semuanya digaul rata dan dibahagikan kepada empat bahagian. Setiap daripada mereka digulung menjadi bola, diratakan menjadi kek, digris dengan mentega lembut, disusun di atas satu sama lain, dirempuh dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Selepas beberapa jam, doh digulung ke dalam lapisan nipis, disapu minyak, ditaburi serbuk roti, ditutup dengan inti epal dan kismis manis, dan kemudiandigulung. Empat puluh minit pertama strudel dibakar pada suhu 180 ⁰C. Kemudian suhu dikurangkan kepada 130 ^{0C dan tunggu lebih sedikit daripada seperempat jam.}

Pai Kubis

Pastri snek berisi sayur-sayuran ini pasti menggembirakan semua orang yang tidak suka manisan. Untuk mengulangi salah satu resipi pai terbaik anda sendiri, foto yang disiarkan betul-betul di bawah, anda memerlukan:

• 200 ml susu.
• 100g marjerin.
• 150 g bawang.
• 500 g tepung pembakar putih.
• 7g yis.
• 1 kg kubis.
• 4 biji telur.
• Garam, sebarang perasa dan minyak sayuran.

Itulah senarai keseluruhan bahan yang diperlukan untuk menghasilkan semula salah satu resipi pai yis terbaik. Doh, yang akan berfungsi sebagai asas untuk pastri yang enak, mengekalkan kelembutan asalnya untuk masa yang lama. Untuk mendapatkannya, susu hangat ditambah dengan yis dan dibersihkan dalam haba. Selepas beberapa lama, garam, marjerin, dua telur mentah dan tepung yang diayak ditambah kepada doh berbuih. Semuanya diuli dengan baik, ditutup dengan serbet bersih dan ditinggalkan dari draf. Tidak lebih awal daripada sejam kemudian, doh yang naik ditumbuk dan dibahagikan kepada dua. Salah satu bahagian dibentangkan dalam lembaran penaik minyak dan diisi dengan kubis rebus dengan bawang, garam, rempah dan dua telur. Semua ini ditutup dengan lapisan kedua doh dan dihantar ke ketuhar, tidak lupa membuat lubang untuk wap keluar. Produk dibakar sehingga masak sepenuhnya pada 180 0C.

resipi pai Ossetia

TerbaikSatu varian pastri ini terdiri daripada doh yang paling nipis dan jumlah inti yang banyak. Untuk membuat pai Ossetia keju, anda memerlukan:

• 3 cawan susu.
• 7 cawan tepung pembakar (6 untuk adunan, rehat untuk habuk).
• 1 kg keju jeruk.
• 2 sudu besar. l. yis butiran kering.
• Gula, garam meja, ditapis dan mentega.

Sebagai permulaan, lebih baik buat ujian. Ia diperbuat daripada tepung, susu hangat, yis, gula dan garam, dan kemudian ditutup dengan serbet bersih dan dibersihkan selama beberapa jam dalam haba. Selepas masa yang ditetapkan telah berlalu, ia dihancurkan dan dibiarkan selama tiga puluh minit lagi. Pada peringkat seterusnya, doh yang dihasilkan dibahagikan kepada beberapa bahagian yang sama dan dilancarkan ke dalam lapisan bulat nipis. Setiap daripada mereka diisi dengan keju jeruk parut dan dihiasi dalam bentuk kek rata. Kosong yang terhasil dihantar ke loyang yang telah digris dan dibakar selama seperempat jam pada suhu 200 0C. Mereka dihiasi dengan mentega cair sebelum dihidangkan.