Kek dengan susu pekat dalam kuali: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kegembiraan gadis yang lazat, sudah tentu, kek, dan bukan beberapa batu sejuk yang terkenal. Mana-mana acara global atau acara kecil wanita gembira untuk meraikannya dengan sekeping pencuci mulut super kalori dan lazat. Kami akan membantu anda dengan cepat membakar hidangan yang mudah, tetapi kadangkala memakan masa. Sekarang mari kita lihat cara membuat kek yang lazat dengan susu pekat dalam kuali.

Gabungan "pencuci mulut" dan "kuali goreng" kelihatan pelik, tetapi pada hakikatnya semuanya berbeza. Ini adalah alternatif yang menguntungkan kepada karya agung angin. Proses memasak adalah mudah, dan produk yang paling biasa diperlukan untuk memasak, ia boleh didapati di mana-mana kedai runcit. Dan bukan sahaja saudara mara, malah jiran tetangga juga akan datang untuk menikmati dan mengagumi kek dalam kuali dengan susu pekat.

Pilihan pertama

Ia akan mengambil masa tidak lebih daripada 40 minit untuk menyediakan kek. Untuk memasak kek sedemikian dalam kuali dengan susu pekat, anda perlu membuat kek secara berasingan, secara berasingan - krim. Untuk doh yang lazat dan cepat digoreng anda perlukan:

• satu tin susu pekat kegemaran anda;

• satu telur;

• satu sudu teh soda penaik;

• satu paun tepung berkualiti; • jus lemon segar atau cuka – 1 sudu pencuci mulut.

Untuk melengkapkan kek yang luar biasa tetapi lazat, akan ada krim kastard (seperti pada zaman kanak-kanak). Baginya, anda perlu menyediakan produk berikut:

• setengah liter susu segar;

• 2 biji telur;

• satu setengah cawan (200 g) gula;

• paket vanila; • 2 sudu besar tepung dan 2 sudu besar kanji;

• mentega - kira-kira 200 gram.

Proses membuat kek

Membuat krim

1. Mula membuat kek dengan susu pekat dalam kuali adalah dengan krim. Dalam susu segar, letakkan api kecil, masukkan vanila, gula, tepung dan kanji secara beransur-ansur.

2. Keajaiban ini dimasak selama kira-kira 3 minit (selama ini adalah perlu untuk mengacau campuran dengan teliti, dan komponen akan terikat dengan baik antara satu sama lain, dan krim itu sendiri tidak akan terbakar).3. Selepas mengeluarkan campuran kanji susu dari api dan memberikan sedikit masa untuk menyejukkan, masukkan kepingan kecil minyak wangi. Campuran harus menjadi homogen sepenuhnya.

Menyediakan doh dan membakar kek

1. Di sini kita telah membuat separuh kek dalam kuali dengan susu pekat. Kini giliran kek ajaib. Mula-mula anda perlu campurkan susu pekat yang lazat dan telur. Kepada mereka adalah perlu untuk menambah soda yang dipadamkan dengan cuka atau jus lemon. Pada akhirnya, anda masih perlu menambah tepung.

2. Uli doh perlahan-lahan sehingga licin dan elastik. Jadi kek akan terbentuk dengan sempurna dan digoreng dengan baik. Kami membahagikan ketulan wangi yang terhasil kepada kepingan optimum (berbanding dengan kuali dan keinginan kami sendiri).

3. Seterusnya, kami melancarkannya dan menyesuaikannya dengan saiz kuali. Untuk tujuan ini, anda bolehjangan ragu untuk menggunakan pinggan sebagai panduan. Anda juga boleh menggunakan garpu untuk mengelakkan doh menjadi kembang semasa membakar.

4. Ia perlu untuk menggoreng produk ini di kedua-dua belah pihak. Proses ini tidak akan mengambil banyak masa kerana kek nipis. Oleh itu, anda tidak seharusnya bergerak jauh dari kuali supaya produk tidak hangus.5. Kek sedemikian sejuk lebih cepat daripada biasa dari ketuhar. Selepas mereka menjadi suhu bilik, ambil krim. Kami lumurkan semua kek dengannya.

Kini kek seperti "Napoleon" dalam kuali dengan susu pekat mesti dihantar ke peti sejuk. Di sana dia mesti tinggal selama lebih daripada dua jam (untuk direndam dengan betul). Selepas itu, bolehlah dihidangkan di meja.

Emerald

Anda boleh memasak kek yang tidak kurang berwarna dan menarik untuk kanak-kanak (tanpa membakar) dengan susu pekat dalam kuali yang dipanggil "Emerald". Pencuci mulut ini kelihatan meriah dan hebat.

Untuk membuat kek zamrud anda memerlukan:

• satu balang susu pekat (untuk kek);

• satu sudu teh soda yang dipadamkan;

• satu telur sederhana;• 450-500 gram yang baik tepung.

Untuk krim yang lazat, bahan-bahan berikut diperlukan:

• setengah liter susu segar (terutama jika kanak-kanak akan makan);

• 2 biji telur;

• 2 sudu besar tepung;

• segelas gula;

• kira-kira 200 gram mentega berkualiti.• vanila dan semangat secukup rasa.

Proses membuat kek manis

Pertamaperingkat

1. Kami akan mula menyediakan kek dengan susu pekat dalam kuali dengan krim. Semasa menggoreng kek, dia akan mempunyai masa untuk meresap dan menyejukkan secara optimum.

2. Pada mulanya, tuangkan susu segar ke dalam periuk dengan bahagian yang tinggi, tambah gula dan tepung yang diayak dan vanila. Kacau sebati, biarkan adunan mendidih, kemudian tutup api. Selepas itu, anda perlu menambah mentega, kepingan yang dicincang halus (ini perlu untuk memudahkan kacau).3. Campurkan susu pekat dengan telur dan soda yang dipadamkan (cuka atau lemon). Masukkan tepung secara beransur-ansur dalam bahagian kecil ke dalam adunan susu yang homogen dan uli doh dengan teliti.

Peringkat kedua

1. Seterusnya, potong atau koyakkan doh kepada 8-9 bahagian yang sama dan gulung setiap satu mengikut diameter yang diperlukan, kemudian goreng.2. Kami memotong setiap roti pendek, meletakkannya dalam slaid pepejal, disapu dengan krim. Kami melapisi lapisan atas dengan baik, letakkan hirisan kiwi yang dihiris nipis di atasnya. By the way, ia adalah disebabkan oleh buah ini bahawa kek dengan susu pekat dalam kuali mendapat namanya. Itu sahaja, pencuci mulut kami sudah siap sepenuhnya. Ia boleh dipotong dan dihidangkan.

Cepat

Penggemar hidangan biskut akan menikmati kek dengan susu pekat dalam kuali dalam masa setengah jam.

Untuk memasak anda memerlukan:

• separuh paket serbuk penaik;

• 150ml susu segar;

• timbunan gelas (200g) gula;

• tiga telur sederhana;• 200-250 gram tepung yang diayak;

• segelas minyak sayuran;

• ketigasachet vanila.

Memasak pai cepat

Langkah memasak pertama

1. Sekarang kita akan menerangkan cara memasak kek dengan susu pekat dalam kuali. Resipi dengan foto akan membantu anda memahami cara dan apa yang perlu dilakukan. Jadi, mula-mula anda perlu pukul telur dengan baik (pada kelajuan sederhana) dengan pengadun sehingga buih yang subur dan padat terbentuk.2. Kemudian anda perlu menambah gula di sana dan sekali lagi pergi melalui campuran dengan pengadun. Seterusnya, masukkan susu. Ia juga perlu dipukul dengan pengadun. Masukkan minyak dalam kepingan kecil ke dalam adunan susu-telur dan pukul sebati. Kemudian jisim yang terhasil mesti dituangkan ke dalam bekas yang tinggi dan tambah tepung, vanillin wangi dan serbuk penaik ajaib kepadanya.

Langkah terakhir

Kini anda perlu menguli doh dengan baik. Kemudian ambil kuali, ia mesti dipanaskan di atas api dengan mentega. Selepas itu, tuangkan doh siap ke dalam "pelukan" hangat. Anda perlu membakar selama kira-kira setengah jam, tetapi masa yang tepat akan bergantung sepenuhnya pada kuali, jumlahnya, dan oleh itu kelajuan menggoreng. Sebelum dihidangkan, kek dalam kuali dengan susu pekat boleh dituangkan dengan coklat cair dan dihiasi dengan buah-buahan. Nikmati hidangan anda!

Kesimpulan

Kini anda tahu bagaimana anda boleh memasak kek dengan susu pekat dalam kuali dengan lazat. Kami telah menyediakan resipi dengan gambar. Kami berharap maklumat itu berguna kepada anda.