Kek dadih lobak merah: resipi mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kek buatan sendiri memenuhi apartmen dengan aroma istimewa dan mencipta suasana yang selesa. Tetapi, malangnya, tidak semua suri rumah moden mempunyai peluang untuk kerap memanjakan saudara mereka dengan kek buatan tangan mereka sendiri, dan mereka perlu berpuas hati dengan rakan sejawat yang dibeli di kedai. Terutama bagi mereka, penerbitan hari ini mengandungi resipi ringkas dan cepat untuk pai lobak merah, yang pengeluaran semula tidak akan mengambil banyak masa.

Dengan tepung badam

Pastri yang wangi dan sangat sihat ini mempunyai warna oren yang kaya yang menarik perhatian gigi manis kecil. Dalam komposisinya, rasa lobak merah praktikal tidak dikenal pasti, yang bermaksud bahawa mereka yang tidak menyukai produk ini akan memakannya dengan senang hati. Untuk mengesahkan kebenaran kenyataan ini secara peribadi, anda memerlukan:

• 350 g lobak merah parut.
• 100 g keju kotej.
• 120g tepung badam.
• 120 g gula tebu.
• 100gtepung gandum biasa.
• 70 g mentega yang baik.
• 4 biji telur.
• 1 sudu kecil serbuk penaik.
• Kulit oren.

Kek dadih lobak merah ini disediakan dalam beberapa peringkat. Dalam bekas yang dalam, satukan telur dan kulit oren yang dicincang. Semua ini ditambah dengan lobak merah parut, keju kotej tumbuk dan mentega cair, dan kemudian disebat. Jisim yang terhasil dicampur dengan bahan pukal dan dipindahkan ke bentuk tinggi yang digris. Bakar produk pada suhu 175 0C dalam masa sejam.

Dengan semolina

Kek dadih lobak merah yang lazat dan cukup mengenyangkan ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk minum petang anda. Untuk membakarnya anda memerlukan:

• 250 ml kefir daripada sebarang kandungan lemak.
• 500 g keju kotej.
• 1 cawan gula tebu.
• 1 setengah gelas semolina.
• 4 biji telur.
• 4 lobak merah berair.
• Vanillin.

Anda perlu mula menyediakan doh, yang akan menjadi asas untuk pai carrot-curd masa depan, dengan pemprosesan semolina. Ia dituangkan ke dalam mangkuk besar, dituangkan dengan kefir dan dibiarkan kurang dari setengah jam. Pada peringkat seterusnya, jisim bengkak digabungkan dengan lobak merah parut dan keju kotej, dihancurkan dengan telur dan gula. Semua ini berperisa dengan vanillin, disebat dengan pengadun dan dituangkan ke dalam bentuk refraktori tinggi. Produk dibakar pada suhu 180-190 0C sehingga siap, yang mudah diperiksa dengan pencungkil gigi biasa.

Dengan oatme altepung

Kek lobak merah halus dengan krim keju kotej ini akan menjadi alternatif hebat kepada kek yang dibeli di kedai. Untuk membakarnya khas untuk percutian keluarga, anda perlu menyediakan stok:

• 100 ml yogurt tanpa lemak.
• 200 g lobak merah.
• 1 biji telur.
• ½ lemon (jus dan kulit perahan).
• ½ sudu kecil soda.
• 50g setiap satu daripada oatmeal dan tepung gandum.
• Vanillin, kayu manis dan sebarang pemanis.

Untuk membuat krim, anda perlu membeli tambahan:

• 100 ml yogurt tanpa perisa asli.
• 100 g keju kotej tanpa lemak.
• Sebarang pemanis, vanillin dan kacang tanah.

Lobak merah yang telah dibasuh dibakar dalam foil, dan kemudian dilenyek dan digabungkan dengan telur dan kefir. Semua komponen yang tinggal dimasukkan ke dalam jisim yang terhasil, termasuk soda yang dicairkan dengan sedikit air mendidih. Doh yang disediakan dengan cara ini dituangkan ke dalam acuan tahan api tinggi dan dibakar pada suhu 180 0C selama 40-50 minit. Selepas masa yang dinyatakan telah berlalu, kek yang dibakar disejukkan sepenuhnya, dipotong dan disapu dengan krim yang terdiri daripada yogurt, keju kotej, pemanis dan vanillin. Bahagian atas produk ditaburkan dengan kacang tanah yang dihancurkan.

Dengan oatmeal

Kek dadih lobak merah ini menarik kerana ia tidak mengandungi satu gram tepung biasa. Peranannya diberikan kepada oatmeal yang lebih berguna, yang memberikan produk siap rasa yang tidak dapat dijelaskan. Untuk mengesahkan ini daripada pengalaman peribadi, anda memerlukan:

• 100 mlyogurt.
• 200 g keju kotej.
• 200g lobak merah mentah.
• 150g oatmeal.
• 50g kacang.
• 2 biji telur.
• 4 sudu besar. l. gula tebu.
• 1 sudu kecil serbuk kayu manis.
• ½ sudu kecil soda.

Lobak merah yang dikupas, dibasuh dan diparut digabungkan dengan oat, gula dan kayu manis yang dikisar. Semua ini ditambah dengan soda, telur, keju kotej dan kefir, dan kemudian kacau dengan teliti, tidak lupa menambah kacang yang dihancurkan, dan dituangkan ke dalam bentuk yang tinggi. Bakar kek pada suhu 175 0C selama 40-50 minit.