Pai mayonis jeli dengan ikan dalam tin: resipi, bahan-bahan, pilihan memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pie ialah cara yang bagus untuk memanjakan keluarga anda atau tetamu yang tidak dijangka. Bercakap tentang produk pastri cepat, yang pertama ialah pai jeli mayonis dengan ikan dalam tin. Hidangan ini sangat mudah untuk disediakan sehingga seorang pemula pun boleh mengendalikannya. Artikel itu mengandungi beberapa resipi, yang kini akan kami pertimbangkan secara terperinci.

Cara membuat mayonis anda sendiri

Memandangkan kita bercakap tentang pai jeli dengan mayonis dan ikan dalam tin, dan bukan setiap suri rumah lebih suka menggunakan produk yang dibeli di kedai, mari kita lihat cara membuat sos putih di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resipi klasik:

• 150 ml minyak bunga matahari (tanpa pewangi);
• sebiji telur;
• 30ml jus lemon;
• ½ sudu teh sawi yang disediakan;
• garam dan gula mengikut citarasa anda.

Memasak:

1. Pukul telur dengan baik.
2. Tanpa henti, masukkan gula dan garam, danmustard.
3. Jika mahu, anda boleh menambah lada hitam.
4. Apabila bahan bercampur, tuangkan jus dan minyak, dalam bahagian kecil.
5. Proses sebat berterusan sehingga jisim pekat.

Pai jeli halus pada mayonis dengan ikan dalam tin

Apa yang terdiri daripada hidangan tepung:

• dua biji telur;
• 150 ml setiap mayonis dan krim masam:
• ¼ kg tepung;
• tiga kentang;
• sebiji bawang kecil;
• ½ sudu kecil soda;
• sebalang sebarang ikan dalam tin.

Mengikut resipi klasik, pai disediakan seperti berikut:

1. Dalam mangkuk dalam satukan krim masam, mayonis, telur, soda, tepung dan uli doh. Ia mestilah konsisten krim masam.
2. Minyak dikeluarkan dari ikan dan diuli, garpu digunakan untuk tujuan ini.
3. Kentang yang telah dikupas kulit diparut, bawang besar dicincang halus.
4. Mulakan bentuk pai jeli pada mayonis dengan ikan dalam tin. Separuh daripada adunan dituangkan ke dalam acuan khas.
5. Sapukan ikan, kentang di atas, lapisan terakhir ialah bawang.
6. Semua produk bertindan dituangkan dengan baki doh.
7. Masak selama seperempat jam pada suhu 180 °C.

Pai jeli dengan ikan tin, bawang dan lobak merah

Produk yang diperlukan:

• 50 ml mayonis;
• 100 g tepung;
• 125 ml krim masam;
• dua telur kecil;
• 5g serbuk penaikdan jumlah garam yang sama;
• 15g gula;
• makanan dalam tin;
• lobak merah dan bawang.

Arahan memasak:

1. Pukul telur hingga sebati, masukkan garam dan gula. Apabila jisim berbuih, anda boleh menambah serbuk penaik, mayonis dan krim masam. Gaul hingga sebati, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan uli doh sebati cair.
2. Bawang dan lobak merah dicincang secara rawak dan kemudian ditumis dalam minyak bunga matahari.
3. Sayur goreng campur ikan.
4. Tuang separuh adunan ke dalam acuan, ratakan inti dan tuang baki adunan tepung.
5. Masak selama 30 minit, suhu tidak boleh melebihi 180 °C.

Dengan nasi

Senarai produk yang diperlukan:

• dua telur kecil;
• 125 ml setiap krim masam dan mayonis;
• 200 g tepung;
• makanan dalam tin;
• 50g beras.

Resipi langkah demi langkah untuk pai aspik dengan ikan dan nasi:

1. Telur dipukul bersama garam. Tuangkan krim masam, mayonis dan tambah tepung dalam bahagian kecil. Uli adunan.
2. Nasi direbus dalam air masin, ikan diuli dengan garfu. Makanan yang disediakan dicampur.
3. Tuangkan separuh adunan mayonis ke dalam acuan, edarkan inti dan tuangkan baki adunan tepung.
4. Masak selama setengah jam, suhu pemanasan 180 °C.

Cara memasak pai yang lazat dalam periuk perlahan

Komponen yang Diperlukan:

• 200 ml kefir;
• 150 ml mayonis;
• lima biji telur;
• 300 g tepung;
• 5g soda;
• makanan dalam tin;
• bawang.

Arahan untuk membuat pai jeli dengan mayonis tin dalam periuk perlahan:

1. Kefir dan mayonis dicampur dalam pinggan dalam, digaul rata.
2. Masukkan baking soda, garam, dua telur yang dipukul, tepung dan uli adunan.
3. Rebus baki telur dan potong kiub kecil. Bawang dicincang dalam kepingan yang sama. Ikan di tumbuk dengan garfu. Komponen yang disediakan dicampur.
4. Bekas khas digris dengan mentega dan ditaburi serbuk roti.
5. Tuang perlahan-lahan separuh adunan, edarkan inti dan tuang baki adunan tepung.
6. Tetapkan program Baking selama 60 minit.
7. Selepas setengah jam dari permulaan memasak, buka penutup dan buat beberapa tusukan dengan garpu, tutup dan teruskan memasak.
8. Selepas bunyi bip, biarkan kek selama sepuluh minit.

Petua berguna

1. Supaya tulang tidak terasa dalam pembakar yang telah siap, jangan malas untuk mengeluarkannya sepenuhnya.
2. Jika ikan dicampur dengan bahan lain (beras, telur, dll.) untuk inti, minyak tidak boleh di toskan.
3. Untuk menjadikan kek berangin, telur dipukul berasingan. Ini dilakukan dengan cara ini, mula-mula kuning dengan asas cecair (krim masam atau mayonis), protein dalam bekas yang berasingan disebat ke dalam buih, dan selepas itu barulah produk dicampur.
4. Untuk menjadikan bawang lebih sedap, anda perlu sedikit sebelum memasukkannya ke dalam intigoreng.
5. Untuk mengelakkan kek basi dalam jangka masa yang lama, tuangkan mentega cair ke atasnya sejurus selepas masak.
6. Kerak yang lazat boleh dibuat dengan keju biasa, untuk ini, sepuluh minit sebelum pai masak sepenuhnya, taburkan produk parut di atas pai.

Untuk membuat pai ikan yang lazat, anda tidak perlu mempunyai kemahiran masakan khas. Resipi dengan arahan langkah demi langkah yang dipilih dalam artikel ini akan membantu anda memahami penyediaan. Masak untuk orang tersayang anda dengan senang dan senang.