2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Anda boleh memasukkan dada ayam dengan cara yang berbeza. Hari ini kita akan melihat dua pilihan, satu daripadanya dibakar dalam ketuhar, dan yang lain digoreng dalam kuali. Perlu diingat bahawa kedua-dua hidangan yang disajikan adalah sangat lazat, berair dan lembut.
dada ayam sumbat: resipi untuk pelbagai hidangan
1. Pembuka selera yang lazat dengan keju dan daging
Bahan yang diperlukan:
- fillet ayam sejuk - 1 ketul keseluruhan;
- keju - 150 g;
- mentega - 125g;
- bawang hijau segar - 1 tandan sederhana;
- garam meja halus - tambah secukup rasa;
- lada hitam lada sulah kisar - tambah secukup rasa;
- bacon - 3 keping besar.
Pemprosesan bahan utama
Sebelum memasukkan dada ayam dengan keju dan daging, ia perlu diproses dengan teliti. Untuk melakukan ini, anda perlu membasuh keseluruhan fillet sejuk, dan kemudian keringkannya dengan serbet dan pisahkan kulit dengan teliti supaya tepinya tidak terlepas dari daging. Akibat daripada sedemikiantindakan anda harus mendapatkan sejenis "poket". Selepas itu, fillet mesti dicincang, digaramkan dan diketepikan.
Memproses pengisian
Adalah disyorkan untuk memasukkan dada ayam hanya dengan produk yang wangi dan memuaskan. Untuk melakukan ini, kami memutuskan untuk membeli bacon, yang harus dicincang menjadi kepingan nipis dan goreng dalam kuali. Seterusnya, anda perlu meletakkan keju lembut pada pinggan yang berasingan dan mengulinya dengan garpu bersama mentega cair. Selepas itu, masukkan bawang hijau dan bacon yang dicincang halus ke dalam produk tenusu.
Membentuk dan membakar hidangan
Isi wangi yang terhasil hendaklah diletakkan dengan berhati-hati di dalam "poket" dada ayam, dan kemudian letakkan di atas loyang yang telah digris dan dibakar di dalam ketuhar selama 40 minit. Selepas rawatan haba, daging ayam putih hendaklah dipotong mengikut bahagian dan dihidangkan bersama ulam.
2. Resipi Dada Ayam Sumbat dengan Keju, Herba dan Bawang Putih
Bahan yang diperlukan:
- dill segar dan pasli - tandan kecil setiap satu;
- keju keras - 175g;
- dada ayam - 600 g;
- mayonis rendah lemak - 145 g;
- bawang putih segar besar - 2 ulas;
- garam, lada hitam, paprika dan selasih kering - tambah secukup rasa;
- minyak bunga matahari yang ditapis - untuk menggoreng;
- serbuk roti - ½ cawan.
Pemprosesan daging
Untuk menyediakan hidangan sedemikian, anda perlu mencuci isi ayam, berhati-hati mengeluarkan kulitnyadan keluarkan tulang, dan kemudian potong menjadi kepingan besar dan pukul mereka dengan tukul sehingga membentuk lapisan nipis. Selepas itu, daging mesti disalut dengan paprika, lada hitam, selasih kering, garam dan dibiarkan.
Menyediakan proses pengisian dan pemadat
Pengisian untuk hidangan sedemikian hendaklah dibuat daripada campuran herba segar yang dicincang, keju parut, bawang putih dan mayonis rendah lemak. Seterusnya, anda perlu mula memasukkan fillet. Perlu diingat bahawa memasukkan dada ayam adalah sangat mudah. Untuk melakukan ini, perlu meletakkan campuran wangi di tengah lapisan yang pecah, bungkusnya dalam sampul surat dan gulung dalam serbuk roti. Secara analogi, semua produk lain dibuat.
Rawatan haba
Hidangan ini hendaklah digoreng dalam kuali menggunakan minyak bunga matahari. Masa memasak untuk produk ini di atas dapur gas adalah lebih kurang 10-13 minit setiap sisi.
Hidangkan payudara yang disumbat bahan wangi ke meja bersama ulam semasa panas.
Disyorkan:
Apa yang hendak dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sihat
Apa yang hendak dimasak untuk makan malam dengan ayam? Soalan ini ditanya oleh berjuta-juta wanita yang ingin menggembirakan orang tersayang dengan hidangan yang enak dan berkhasiat, tetapi pada masa yang sama ringan dan sihat. Lagipun, tidak disyorkan untuk memasak ciptaan masakan berat untuk makan malam, kerana pada penghujung hari tubuh manusia memerlukan jumlah minimum kalori. Prinsip inilah yang akan kami patuhi dalam artikel ini
Cara memasukkan cannelloni - resipi dengan inti yang berbeza
Masakan Itali terkenal dengan minatnya terhadap pasta. Kita boleh mengatakan bahawa hidangan ini - dalam semua jenisnya - hanya menindas watak jisim masakan negara ini. Bukan tanpa sebab, secara kasar, ironinya, mengejek atau mesra - seperti yang anda suka tafsirkan - orang Itali dipanggil pasta. Walau bagaimanapun, kita mesti memberi mereka hak mereka - daripada "tampal" mereka mereka mencipta karya agung masakan, yang kemudiannya dipinjam oleh semua negara (walaupun mereka yang penduduknya menggoda orang Itali dengan penghinaan)
Ayam dengan cendawan direbus dengan cara yang berbeza. Resipi yang menarik dan peraturan memasak
Ayam dengan cendawan, direbus dalam mana-mana cara yang diketahui, sesuai untuk makan malam yang cepat dan lazat. Hidangan ini biasanya disediakan dengan sangat mudah. Dan untuk kerja, sebagai peraturan, produk yang paling biasa diperlukan. Terdapat beberapa pilihan yang paling menarik yang anda harus membiasakan diri dengan lebih terperinci
Cara membuat buah manisan daripada kulit limau: pilihan masakan yang berbeza
Pasti tidak akan ada seorang pun yang acuh tak acuh dengan buah sitrus yang enak dan cerah seperti jeruk keprok. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bahawa bukan sahaja pulpa produk ini, tetapi juga kulitnya sesuai untuk dimakan. Dalam hal ini, kami memutuskan untuk membentangkan kepada perhatian anda kaedah langkah demi langkah cara membuat buah-buahan manisan dari kulit jeruk keprok
Azu ayam belanda yang lazat: pilihan masakan yang berbeza
Azu dari ayam belanda ternyata bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sihat. Lagipun, semua orang tahu bahawa jenis daging ini adalah pemakanan. Hari ini kita akan melihat dua cara yang berbeza untuk menyediakan hidangan oriental, salah satunya dilakukan dalam periuk di atas dapur, dan yang lain menggunakan peranti dapur moden - multicooker
