Pas kubis: resipi, ciri memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Chebureki dengan daging sekurang-kurangnya sekali mencuba hampir setiap orang dewasa. Memang sangat sedap dan mengenyangkan. Tetapi ada orang yang tidak makan daging sama sekali, tetapi mereka sangat menyukai pasties. Bagaimana untuk menjadi? Sediakan pasties dengan kubis. Mereka sangat lembut dan sangat lazat. Hari ini kami akan memberitahu anda cara membuatnya, serta memberi anda beberapa petua memasak.

Mengenyangkan dan rendah kalori

Jika anda benar-benar suka pasties, tetapi atas satu sebab atau yang lain tidak mahu memakannya dengan daging, maka kami cadangkan anda membuatnya dengan inti yang berbeza. Sebagai contoh, dengan kubis. Ia mempunyai rasa yang sangat menyenangkan dan mudah diserap oleh tubuh manusia. Di samping itu, ia mengandungi sedikit kalori. Kubis boleh digunakan oleh orang yang mengambil berat tentang bentuk badan mereka. Lagipun, sayuran ini menyumbang kepada normalisasi metabolisme lemak, dan juga membersihkan usus. Chebureks dengan kubis boleh dimasak dengan cepat. Mereka boleh dibuat goreng atau dibakar. Pilih pilihan yang andalebih mengikut kesukaan anda.

Produk Penting

Untuk pasties dengan kubis (gambar dibentangkan dalam artikel ini), anda perlu membeli sangat sedikit bahan. Di samping itu, anda akan membelanjakan lebih sedikit wang berbanding jika anda mula memasak dengan daging. Mari lihat apa yang kita perlukan:

• Ramuan yang paling penting, tanpanya produk ini pasti tidak akan berkesan, adalah kubis. Anda boleh mengambilnya bukan sahaja segar, tetapi juga jeruk. Ia akan menjadi sangat lazat juga. Cuba masak kedua-dua versi pasties dengan kubis untuk keluarga atau tetamu anda. Sekarang anda perlu memutuskan kuantiti. Jika anda mengambil kubis segar, maka setengah garpu sederhana atau satu kecil sudah memadai. Acar perlu mengambil 400-500 gram.
• Bawang - 1-2 keping. Sesetengah suri rumah tidak menggunakan bahan ini semasa memasak chebureks. Tetapi sia-sia. Lagipun, ia adalah bawang yang memberikan juiciness istimewa dan rasa lazat kepada chebureks. Jadi kami menasihatkan anda untuk menambahkannya juga.
• Garam secukup rasa.
• Tepung gandum - dua cawan. Lihat kepadatan doh, anda mungkin memerlukan jumlah yang lebih kecil.
• Air masak - satu gelas. Lebih baik ambil hangat.
• Minyak bunga matahari - setengah cawan.
• Lada, rempah - pilihan. Pasta dengan kubis dan tanpa bahan-bahan ini sangat lazat, jadi tentukan sendiri sama ada untuk menambahnya atau tidak.
• Lobak merah - dua keping. Anda juga boleh menambah seperti yang dikehendaki.

Bahan-bahan ini adalah murah, jadi membuat pastie dengan kubis sangat menguntungkan. Kami akan memberitahu anda lebih lanjut mengenai perkara ini kemudian.beritahu.

Chebureks dengan kubis: resipi

Siapa kata pai hanya baik dengan daging? Cuba masak pasties dengan kubis, dan keluarga anda benar-benar akan jatuh cinta dengan produk goreng yang menakjubkan ini. Mari kita mulakan menyediakan mereka. Urutan tindakan kami akan kelihatan seperti ini:

1. Kami mengambil kubis dan membasuhnya hingga bersih. Jika perlu, keluarkan daun atas daripadanya. Potong jumlah yang diperlukan dan mula potong nipis.
2. Kupas bawang dan potong kiub kecil. Basuh dan bersihkan lobak merah dengan teliti. Kami mengambil parut, tiga lobak merah.
3. Tuangkan sedikit minyak bunga matahari ke dalam kuali bersalut Teflon. Sapukan lobak merah dan bawang, mulakan goreng dengan kacau biasa.
4. Sekarang masukkan kubis kepada sayur-sayuran. Mula-mula, kita ingat sikit dengan tangan supaya lebih cepat lembut.
5. Rebus sayur dengan api sederhana. Tutupnya dengan penutup dan kacau dari semasa ke semasa.
6. Masukkan garam dan rempah (jika suka). Gaul rata.
7. Matikan dapur, pindahkan sayur ke dalam pinggan yang dalam dan bawa keluar ke tempat yang sejuk.
8. Isi sudah siap! Jom buat ujian. Tuangkan jumlah tepung yang diperlukan ke dalam pinggan yang dalam, tambah garam dan sedikit minyak bunga matahari. Kacau semuanya perlahan-lahan dengan satu sudu.
9. Masukkan air secara beransur-ansur dan uli doh.
10. Biarkan selama 20-25 minit, tutup penutup.
11. Cubit atau potong sekeping kecil doh dan canai keluardi papan tulis.
12. Tambah tepung jika perlu. Letakkan sedikit inti di tengah-tengah kek, picit dengan teliti.
13. Ambil kuali besar, tuangkan minyak dan panaskan sedikit.
14. Mulakan goreng pes pada kedua-dua bahagian sehingga perang keemasan.

Ia boleh dimakan bukan sahaja hangat, tetapi juga sejuk. Ini adalah pilihan yang bagus untuk berkelah di luar rumah. Sedap, mengenyangkan dan berkhasiat!

Helah perdagangan

Agar pasties dengan kubis (resipi dengan foto dibentangkan dalam artikel ini) menjadi lembut dan paling lazat, gunakan cadangan mudah ini:

• Bawang dan lobak merah untuk pai mesti digoreng, isinya akan menjadi sangat lembut.
• Tepung adalah yang terbaik untuk mengambil gred tertinggi dan pastikan untuk menapis. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk ini, tambah satu atau dua sudu teh serbuk penaik.
• Agar doh menjadi anjal dan kenyal (itulah yang perlu kita lakukan), terdapat beberapa kehalusan yang perlu anda ketahui. Seterusnya, kami akan memperkenalkan anda kepada mereka.
• Uli doh untuk masa yang sangat lama dan berhati-hati. Jangan lupa masukkan sedikit garam ke dalam tepung. Air lebih baik diambil suam, walaupun sedikit panas.
• Tuangkan cecair ke dalam tepung, bukan sebaliknya. Oleh itu, anda tidak perlu memecahkan ketulan untuk masa yang lama untuk menjadikan doh menjadi jisim homogen dan menguli doh dengan baik.
• Anda boleh menambah sayur-sayuran segar yang dicincang halus pada inti: dill, pasli, bawang.



Akhirnya

Kami berpendapat bahawa pasta dengan kubis pasti akan menarik minat semua orang yang mencubanya. Mereka sangat mudah dibuat dan rasanya luar biasa. Hidangkan mereka sendiri atau dengan sup kegemaran anda. Selamat berselera!