Salad di bawah kot bulu: resipi, komposisi, jenis

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sebelum Tahun Baru, mana-mana suri rumah merancang makan malam gala. Saya ingin mengejutkan tetamu percutian dengan salad dan makanan ringan yang luar biasa. Salah satu hidangan paling popular jenis ini ialah salad di bawah kot bulu. Keluarga yang berbeza mempunyai rahsia dan keistimewaan penyediaannya sendiri. Beberapa resipi popular diterangkan dalam bahagian artikel ini.

Pilihan makanan ringan tradisional

Rawatan termasuk:

1. 5 biji kentang.
2. 2 fillet herring.
3. 4 biji telur.
4. Bawang.
5. Ubi bit (3 akar).
6. 150 gram mentega.
7. Sos mayonis.
8. 2 lobak merah.

Salad "Herring di bawah kot bulu" mengikut resipi klasik disediakan seperti berikut.

Telur yang telah dimasak disejukkan dan dibersihkan. Ikan dibasuh, tulang dikeluarkan daripadanya. Pulpa dipotong menjadi empat segi. Minyak hendaklah diletakkan di dalam peti sejuk. Makanan ringan terdiri daripada beberapa lapisan.

Anda perlu ingat ini apabila anda akan memasak herring di bawah kot bulu. Bagaimana untuk menyiarkan dengan betullapisan? Ia dilakukan seperti ini.

Kentang rebus dikisar di atas parut. Diletakkan di atas permukaan pinggan rata. Ia perlu mengisi lapisan ini dengan sos, seperti semua yang berikutnya. Kemudian masukkan kepingan ikan dan bawang besar yang dihiris. Mentega beku dihancurkan. Ia digunakan sebagai lapisan keempat. Lobak merah direbus, menunggu ia sejuk. Kemudian gosok produk ini. Mereka meletakkannya di atas pinggan dengan makanan ringan. Potong telur rebus. Komponen ini adalah lapisan keenam. Bahagian atas salad di bawah kot bulu mengikut resipi tradisional dibuat daripada bit. Sayuran ini mesti dimasak terlebih dahulu, dicincang pada parut. Pada akhir memasak, pembuka selera ditutup dengan sos dan diletakkan di tempat yang sejuk.

Resepi hidangan dengan bawang putih

Hari ini terdapat banyak pilihan untuk hidangan. Adalah diketahui bahawa herring di bawah kot bulu dengan telur mempunyai rasa yang menarik. Oleh itu, ramai yang menggemari makanan istimewa ini. Walau bagaimanapun, terdapat lebih banyak cara memasak yang asli. Contohnya, dengan seulas bawang putih. Komposisi hidangan ini termasuk:

1. 400 gram herring.
2. Kepala bawang.
3. 2 lobak merah.
4. Ubi bit (1 sayuran akar).
5. 3 biji kentang.
6. Sedikit kehijauan.
7. Dua biji telur.
8. Sos mayonis.
9. Seulas bawang putih.
10. 2 sudu besar lemak (sayur).

Potong bawang menjadi kiub. Letakkan di bahagian bawah mangkuk rata. Masak semua sayur-sayuran lain, telur. Tunggu produk ini sejuk sedikit. Kisar mereka dengan parut. Hancurkan ikan. Potong dan letakkan di atas bawang. tuangkomponen dengan dua sudu besar lemak sayuran. Kemudian letakkan lapisan lobak merah dan sos.

Telur dicampur dengan mayonis, digunakan sebagai lapisan seterusnya. Kemudian masukkan kentang. Putar tanaman akar sehingga habis. Setiap lapisan mesti ditutup dengan sos. Lapisan terakhir adalah bit, digabungkan dengan ulas bawang putih parut. Mayonis dan sayur-sayuran diletakkan di atas permukaan salad di bawah kot bulu mengikut resipi yang diterangkan dalam bahagian.

Hidangan dengan cendawan

Makanan ringan termasuk yang berikut:

1. 3 biji kentang.
2. Lobak merah.
3. Kepala bawang.
4. 250 gram cendawan mentah.
5. Sedikit garam.
6. Lemak sayuran.
7. Pupul herring.
8. Sos mayonis.

Ikan mesti dibersihkan, tulangnya dibuang. Potong menjadi kiub. Untuk salad di bawah kot bulu, mengikut resipi, fillet jenis ini dibentangkan di atas pinggan dengan lapisan bawah. Cendawan perlu dipotong dan dimasak dengan api dengan tambahan lemak sayuran. Letakkan pada lapisan herring. Kisar kentang rebus dengan parut. Lapisan ketiga makanan ringan dibuat daripadanya. Dilengkapi dengan sos mayonis. Kemudian anda perlu memotong bawang. Goreng dalam lemak sayuran dengan lobak merah parut. Komponen ini diletakkan di atas kentang. Hidangan itu dituangkan dengan sos mayonis.

Snek dengan keju

Herring di bawah kot bulu dengan telur dianggap sebagai hidangan popular. Produk ini menjadikannya menyenangkan dan lembut. Walau bagaimanapun, terdapat cara lain. Contohnya, resipi dengan keju.

Untuk menyediakannya, anda memerlukan yang berikut:

1. Kentang (2 sayuran akar).
2. Bit saiz besar.
3. Sos mayonis.
4. Pupul herring.
5. Anggaran 120 gram keju keras.
6. Bawang.
7. 2 lobak merah.
8. 3 biji telur.

Salad di bawah kot bulu mengikut resipi dengan keju disediakan seperti ini. Bawang mesti dicincang dan disiram dengan air masak. Semua tanaman akar, serta telur, direbus, dibersihkan, dicincang. Protein sebelum ini diasingkan daripada kuning. Daging herring dipotong menjadi kepingan kecil. Produk ini digunakan sebagai lapisan bawah. Kemudian masukkan bawang besar dan sos. Lobak merah yang dicampur dengan mayonis diletakkan di lapisan ketiga. Kemudian datang lapisan keempat. Ia terdiri daripada protein. Peringkat kelima ialah keju parut. Semua komponen mesti dilincirkan dengan sos. Rebus bit, sejukkan tanaman akar dan gosokkannya. Letakkan di atas permukaan snek, tambah mayonis. Kuning kuning yang telah dihancurkan diletakkan di atas hidangan.

Kaedah memasak dengan epal

Salad "Herring di bawah kot bulu" mengikut resipi klasik diketahui setiap suri rumah. Walau bagaimanapun, terdapat yang lain. Makanan ringan yang dirujuk dalam bahagian ini termasuk yang berikut:

1. 4 bit.
2. 3 lobak merah.
3. Pupul herring.
4. 4 sudu besar krim masam.
5. Jumlah sos mayonis yang sama.
6. Kepala bawang.
7. Hijau.
8. Sedikit garam.
9. 4 biji telur.
10. 3 biji epal.
11. Secubit pasir gula.
12. Sesudu besar jus lemon.

Lobak merah dan telur direbus. Samakebanyakannya mesti dilakukan dengan bit, kentang. Satukan krim masam dengan sos mayonis. Letakkan bawang di atas pinggan kecil. Tuang gula, garam, tuangkan jus lemon dan biarkan selama 5 minit. Kemudian cecair dikeluarkan dan produk dicampur dengan herba. Ia perlu memotong sayur-sayuran pada parut, serta telur (protein secara berasingan daripada kuning telur). Keluarkan kulit dari epal, potong. Tuangkan jus lemon. Potong herring menjadi empat segi.

Letakkan makanan berlapis-lapis di atas pinggan:

1. Ikan.
2. Bawang dengan herba.
3. Sos.
4. Protein.
5. Kepingan epal.
6. Lobak merah.
7. Isi semula.
8. Ubi bit.
9. Sos.
10. Kuning.

Sebagai penutup

Kini anda boleh menjawab soalan tentang cara memasak herring di bawah kot bulu dengan mudah. Terdapat banyak resipi dan tukang masak sentiasa memilih yang paling sesuai.

Sesetengah suri rumah menggunakan pelbagai jenis ikan (salmon, salmon) untuk hidangan ini. Terdapat pilihan dengan ayam dan kaviar merah. Secara keseluruhannya, hidangan ini sangat sesuai untuk tetamu dan dinikmati oleh ramai orang.