Salad pir: sedap dan sihat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mana-mana salad pir sangat sihat dan lazat. Oleh kerana buah ini mengandungi asid organik, enzim, tanin, gula dan sebatian nitrogen. Dengan bantuan sebiji pir, anda boleh memasak sejumlah besar makanan ringan yang pasti memberi kesan yang baik kepada kesihatan tetamu yang datang, serta semua ahli rumah. Resipi salad pir yang terbukti dan sihat dengan memasak langkah demi langkah dikumpulkan dalam artikel kami.

Kegunaan buah pir

Selain komponen berguna di atas, buahnya kaya dengan vitamin dan karotena. Kelebihan utama juga boleh dikaitkan dengan kandungan serat berkhasiat dan asid folik, yang lebih banyak daripada beri blackcurrant. Kandungan kalori sebiji pir ialah kira-kira 42 kcal setiap 100 gram buah.

Disebabkan komposisi buah yang kaya, ia boleh digunakan untuk pelbagai penyakit:

• sebagai pencegahan gastrik;
• dengan patologi hati;
• untukrawatan sakit kepala;
• dengan patologi hati
• semasa kemurungan dan kualiti tidur yang lemah.

Selain itu, buah dianggap sebagai diuretik yang baik, baik untuk jantung dan saluran darah. Pear menormalkan irama jantung, menyingkirkan kolesterol, menguatkan saluran darah dan merangsang aliran darah.

Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa dilarang memakan buah pir semasa perut kosong, dan juga selepas makan. Terutama jika terdapat daging atau makanan berat lain untuk makan tengah hari. Selain itu, buah tidak disyorkan untuk orang yang mengalami gangguan usus atau penyakit saluran gastrousus.

Ada pendapat bahawa buah pir liar adalah yang paling berguna. Pelbagai jenis sesuai untuk membuat salad, semuanya bergantung pada pilihan peribadi chef dan mereka yang akan makan hidangan itu. Varieti manis ialah bahan yang bagus untuk snek buah-buahan, jenis yang kurang manis sesuai untuk hidangan yang disalut dengan minyak bunga matahari, cuka atau jus lemon.

Sekiranya selepas membiasakan diri dengan sifat berfaedah, serta dengan beberapa sekatan yang berkaitan dengan mengambil buah, keinginan untuk makan pir hanya bertambah kuat, kami menawarkan resipi mudah untuk salad pir untuk setiap rasa.

salad keju

Varian salad ini akan memberikan anda sensasi rasa baharu hasil gabungan pear, keju lembut dan walnut. Sekumpulan selada memberikan hidangan ringan tertentu, dan sos mustard-madu, menggabungkan semua komponen bersama-sama, melengkapkan rasa yang sudah lazat.

Untuk memasak anda perlukankomponen tersebut:

• pir - 3 pcs.;
• walnut - 120g;
• bawang - 1 pc.;
• keju - 100 g;
• daun salad - 5 helai;
• minyak bunga matahari - 3 sudu besar. l.;
• madu - 1 sudu kecil;
• sawi - 1 sudu kecil

Bahagian praktikal

Mulakan proses menyediakan salad lazat dengan pear dan keju daripada penyediaan walnut. Untuk melakukan ini, mereka perlu dibersihkan, dibasuh dan digoreng dalam kuali sehingga coklat keemasan. Kemudian kisar. Pear perlu dibasuh, kotak benih dikeluarkan dan dipotong menjadi kepingan panjang. Keju hendaklah dipotong dengan pisau tajam supaya tidak hancur. Kupas, basuh dan potong bawang menjadi separuh cincin.

Kini anda boleh mula menghias salad. Untuk melakukan ini, letakkan daun salad yang dibasuh dan kering berturut-turut di bahagian bawah hidangan yang indah. Di atasnya, anda perlu meletakkan pir cincang, suku kacang cincang, serta kepingan keju cincang. Taburkan separuh cincin bawang di atas. Juga, salad dengan pir dan keju boleh dibentangkan dalam lapisan, mengulangi bahan-bahan yang tersedia secara bergilir-gilir. Semuanya bergantung pada pilihan chef.

Menyediakan pembalut

Untuk menyediakan sos, campurkan sedikit sawi, madu, garam dalam bekas berasingan, masukkan minyak bunga matahari dan cairkan adunan dengan jus lemon. Pembalut yang terhasil tidak boleh segera dituangkan ke atas makanan ringan. Ia harus dicedok pada sudu dan diedarkan secara sembarangan ke seluruh permukaan hidangan, pergi dari satu tepi ke tepi yang lain.

salad buah pir dan dada ayam

Dengan menyediakan snek ringan mengikut resipi ini, anda boleh menggembirakan dan mengejutkan tetamu anda dan semua isi rumah dengan rasa dan aroma baharu yang timbul akibat gabungan dada ayam yang lembut, pear berair dan daun salad yang rangup. Kami mengesyorkan menambah segenggam kacang untuk melengkapkan rasa.

Untuk menyediakan anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• dada ayam - 2 keping;
• pir - 2 pcs.;
• bawang - 1 pc.;
• daun salad - 5 helai;
• bawang putih - 2 batang gigi;
• kacang – 60 g.

Mulakan menyediakan snek yang lazat hendaklah dengan penyediaan ayam. Untuk melakukan ini, ia mesti dibasuh, dikeringkan dengan tuala kertas dan dipotong menjadi kepingan kecil. Selepas itu, dada ayam yang dicincang hendaklah digoreng dalam kuali sehingga perang keemasan.

Pear yang telah disediakan perlu dibasuh, dikupas, dipotong menjadi batang kecil dan dimasukkan ke dalam kuali bersama ayam. Bawang merah dan bawang putih hendaklah dicincang dan ditambah kepada kandungan rebus. Kemudian anda perlu garam semuanya.

Kini anda boleh mula menghias salad. Letakkan daun salad di bahagian bawah hidangan, di atasnya - ayam dan pear. Adalah lebih baik untuk mengisi hidangan dengan minyak zaitun. Jika mahu, anda boleh rasa dengan cuka balsamic dan campurkan sedikit. Sebelum dihidangkan, salad dengan pear, dada dan daun salad hendaklah dihiasi dengan kacang cincang.

varian salad arugula

Pembuka selera yang disediakan mengikut resipi ini ternyata sangat asli dan luar biasa rasanya kerana saus istimewa yang diperisakan dengan saladdengan arugula dan pear sejurus sebelum dihidangkan.

Untuk memasak, anda memerlukan produk berikut:

• keju - 120 g;
• arugula - 300 g;
• pir - 2 pcs.;
• biji - 30 g;
• lemon - 1 biji;
• daun salad - 4 helai

Menyediakan salad asli dengan pear dan arugula harus dimulakan dengan penyediaan sos khas. Untuk melakukan ini, campurkan lada, gula, cuka dan minyak zaitun. Pear mesti dibasuh, dipotong menjadi kiub dan ditaburi dengan jus lemon. Potong keju menjadi empat segi kecil, potong arugula dan kupas bijinya.

Selepas itu, letakkan daun salad dan sediakan kepingan pear di bahagian bawah hidangan untuk snek. Teratas dengan keju cincang, campuran arugula dan biji, yang boleh digoreng sedikit jika mahu.

Sebelum dihidangkan, salad hendaklah dibumbui dengan perasa yang disediakan.

Ayam, pir dan salad kacang

Pembuka selera yang disediakan mengikut resipi ini sangat sedap, mengenyangkan dan menyelerakan. Gabungan pear, kacang dan ayam menghasilkan campuran yang agak asli. Salad disediakan dengan cepat, ringkas dan mudah. Anda boleh mengisinya sama ada dengan mayonis biasa atau buatan sendiri atau krim masam.

Untuk memasak, anda memerlukan komponen berikut:

• pir - 2 pcs.;
• fillet ayam - 1 pc.;
• kacang tin - 1 tin;
• hijau - tandan.

Untuk mula memasak makanan ringan, anda perlu merebus danpotong isi ayam menjadi empat segi kecil. Basuh pir dan potong kiub. Salad akan menjadi lebih enak jika nyonya rumah menggunakan buah-buahan manis untuk menyediakannya. Satu balang kacang tin mesti dibuka dan lebihan cecair disalirkan menggunakan colander. Sayur hijau hendaklah dibasuh dan dicincang halus.

Semua bahan yang disediakan hendaklah dimasukkan ke dalam bekas yang berasingan, gaul rata dan perasakan dengan mayonis atau krim masam. Salad juga boleh dihidangkan dengan cara ini. Walau bagaimanapun, sekiranya snek lazat sedang disediakan untuk meja perayaan, anda harus bekerja keras untuk reka bentuknya.

Hiasan salad perayaan

Anda perlu memilih mangkuk salad berbentuk bulat, di bahagian bawahnya anda perlu meletakkan filem berpaut. Kemudian bahan-bahan yang disediakan dibentangkan di atasnya, sekali lagi dicampur dengan teliti dan hati-hati bertukar menjadi mangkuk salad yang indah. Hasilnya adalah salad bulat yang kemas. Jika mahu, ia boleh ditaburkan dengan buah zaitun atau dihiasi dengan taburan delima.

Selain bahan yang disenaraikan, pelbagai buah-buahan boleh ditambah ke dalam salad. Contohnya, epal, nanas atau oren. Kemudian pembuka selera akan menjadi lebih asli dan hebat. Buah-buahan terpilih mesti dicincang menjadi kepingan dan dicampur dengan bahan utama. Sebelum melakukan ini, hanya perlu mengeluarkan biji dari buah supaya tidak merosakkan kesan penampilan salad. Lebih baik mengisi pembuka selera seperti itu dengan yogurt rendah lemak.