Resepi lazat salad "Kremlin"
Resepi lazat salad "Kremlin"
Anonim

Salad "Kremlin" mengagumkan dengan keindahan dan kesungguhannya. Rasanya tidak serupa dengan makanan ringan hari raya tradisional. Ia ternyata sangat lembut dan wangi, serta heterogen dalam struktur. Sediakan salad "Kremlin" menggunakan pelbagai bahan. Ia boleh menjadi daging, ikan, buah, kentang, terung, epal atau makanan laut. Contoh asas resipi dibentangkan dalam artikel kami.

Salad "Kremlin" dengan daging lembu

Ia adalah snek puff yang agak sedap, resipinya sangat mudah. Penampilan yang cerah dan kemudahan penyediaan tidak akan menyebabkan mana-mana isi rumah atau tetamu yang berkunjung menjadi acuh tak acuh.

Untuk memasak, anda memerlukan produk berikut:

  • lobak merah - 2 pcs.;
  • bit - 1 pc.;
  • daging lembu - 300 g;
  • telur - 3 pcs.;
  • bawang putih - 2 gigi.

Bahagian praktikal

Penyediaan salad "Kremlin" mesti bermula dengan merebus bahan-bahan: lobak merah, bit, daging dan telur. Bawang putih perlu diparut dengan parut atau dilaluitekan, tambah mayonis dan garam, sekali gus mendapatkan sos yang lazat.

telur parut
telur parut

Kemudian sayur-sayuran mesti dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Potong telur rebus ke dalam kiub kecil atau potong dengan parut kasar. Potong daging kepada kepingan kecil.

Kini tiba masanya untuk mula menghias pembuka selera:

  • lapisan pertama hendaklah dicincang lobak merah, yang mesti digris dengan mayonis;
  • lapisan kedua ialah bit cincang yang disapu dengan mayonis;
  • lapisan seterusnya terdiri daripada daging lembu, yang perlu disapu dengan banyak mayonis;
  • bahagian atas ialah lapisan telur yang disapu dengan krim masam.

Satu-satunya cadangan yang perlu diambil kira ialah ketebalan lapisan yang dibentangkan. Jika tidak tebal, selepas telur parut, anda boleh mengulangi lapisan di atas secara bergilir-gilir sekali lagi. Untuk merendam salad, disyorkan untuk meninggalkannya di dalam peti sejuk selama 2 jam sebelum dimakan.

varian ikan merah

Salad "Kremlin" dengan salmon dan kubis ialah versi pembuka selera ini yang paling lazat. Untuk menyediakan salad sedemikian, anda mesti menggunakan resipi mudah di bawah.

Untuk menyediakan anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • Kubis Beijing - 350 g;
  • salmon - 150 g;
  • telur - 3 pcs.;
  • nasi - 65g;
  • kaviar - 40 g.

Mula-mula anda perlu merebus dan memotong telur. Cincang halus kubis, rebus nasi, cincang salmon menjadi kepingan nipis.

Hidupbahagian bawah mangkuk salad anda perlu meletakkan kubis cincang, kemudian nasi dan telur rebus. Selepas itu, lapisan salmon cincang yang kemas dibentangkan dan disapu dengan lapisan mayonis yang banyak. Pada peringkat ini, anda boleh meletakkan semula bahan-bahan yang disediakan. Jika mahu, hias bahagian atas pembuka selera dengan taburan kaviar merah.

Imej "Kremlin" salad dengan salmon dan kubis
Imej "Kremlin" salad dengan salmon dan kubis

Salad "Kremlin" dengan sotong

Pembuka selera lazat berasaskan makanan laut. Tiada siapa yang mengetahui sejarah salad ini secara menyeluruh, tetapi kebanyakan mengaitkannya dengan aktiviti beberapa setiausaha agung. Pembuka selera disediakan untuk acara perayaan atau malam sosial.

Untuk memasak, anda memerlukan komponen berikut:

  • sotong - 4 biji;
  • udang - 350 g;
  • batang ketam - 200 g;
  • kaviar merah - 100 g;
  • telur - 4 pcs.;
  • nasi - 1 sudu besar;
  • lemon - 1 biji

Adalah perlu untuk mula menyediakan salad dengan merebus nasi dan telur. Kemudian putih telur hendaklah dipotong menjadi jalur kecil. Kisar batang ketam yang disediakan dengan cara yang sama.

Sediakan baki makanan laut. Rebus dan bersihkan sotong, kemudian potong cincin bersaiz sederhana, yang dibahagikan kepada 4 bahagian. Rebus dan bersihkan udang.

salad makanan laut "Kremlin"
salad makanan laut "Kremlin"

Kemudian campurkan semua bahan dan masukkan kaviar padanya. Mayonis atau krim masam yang dicampur dengan jus lemon digunakan sebagai pembalut. Jika dikehendaki, bahagian atas salad "Kremlin".hias dengan sayur-sayuran cincang.

Disyorkan: