Salad dengan sotong dan kubis: resipi memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Seperti kebanyakan makanan laut, sotong sangat baik untuk badan. Mereka tidak mengandungi satu gram kolesterol jahat, manakala kepekatan kalium sangat tinggi. Cumi sesuai dengan kebanyakan sayur-sayuran. Itulah sebabnya mereka sering digunakan dalam penyediaan banyak hidangan, termasuk salad. Atlet memerlukan makanan laut untuk membina jisim otot dan meningkatkan daya tahan apabila melakukan senaman kekuatan. Kami akan bercakap tentang memasak salad dengan sotong dan kubis dalam artikel kami. Kami akan membentangkan beberapa resipi untuk hidangan lazat dan sihat ini mengikut pilihan pembaca.

salad ringkas dengan sotong dan kubis putih

Hidangan ini boleh dipanggil sebagai sumber protein yang mudah dihadam. Apabila menyediakan salad, anda boleh menggunakan kedua-dua sotong rebus dan dalam tin. Rasa hidangan akan sama-sama menyenangkan.

Langkah demi langkah memasak salad dengan sotong dan kubis adalah untuk dilakukanlangkah berikut:

1. Hidangan ini mengandungi 2 biji telur. Ia hendaklah direbus, disejukkan dan dikupas.
2. Potong kubis putih (200 g) pada parutan khas atau dengan tangan.
3. Basuh timun segar dan potong menjadi jalur.
4. Potong separuh daripada bawang menjadi kiub atau separuh cincin dan tambahkan pada bahan-bahan yang lain.
5. Begitu juga, potong kedua-dua telur dan sotong dalam tin (250 g).
6. Tambahkan jus lemon (2 sudu teh), garam dan rempah ratus ke dalam salad.
7. Krim masam dan sos mayonis (100 ml) disyorkan sebagai pembalut.

Resepi dengan foto coleslaw bersama sotong dan jagung

Hidangan ini mempunyai rasa yang menarik dan menyegarkan. Untuk penyediaannya, pelbagai jenis kubis sesuai. Resipi ini menggunakan kubis putih.

Langkah demi langkah, salad dengan kubis, sotong dan jagung disediakan dengan cara ini:

1. Bangkai sotong (4 pcs.) Kupas lapisan atas dan isi perut dan rebus dalam air dengan garam selama 3 minit. Buang makanan laut ke dalam air yang sudah mendidih.
2. Keluarkan sotong yang telah direbus dari air, sejukkan dan potong menjadi jalur nipis.
3. Potong 2 telur rebus dan timun dikupas dengan cara yang sama.
4. Kubis (250 g) dicincang halus bersama lobak merah.
5. Satukan semua bahan dalam satu mangkuk yang dalam. Masukkan jagung tin (150 g) dan pasli, jika mahu, ke dalam salad.
6. Isi semula hidangan dengan buatan sendirimayonis (100 g).

Salad dengan sotong, udang dan kubis Cina

Hidangan seterusnya lebih sesuai untuk meja perayaan. Selain sotong, ia juga termasuk makanan laut lain: udang. Keseluruhan proses memasak boleh diterangkan dalam beberapa perkataan:

1. Udang (800 g) dikupas.
2. Bawang putih (4 ulas) dihiris nipis.
3. Panaskan mentega (70 g) dalam kuali. Secara harfiah selama 1 minit, bawang putih ditambah kepadanya dan segera dikeluarkan dari kuali. Perkara utama ialah minyak menjadi wangi. Sekarang ia sepatutnya menggoreng udang di kedua-dua belah selama 2 minit.
4. Sotong dibersihkan dari bahagian dalam dan kulit atas dan direbus selama 2 minit. Selepas sejuk, ia hendaklah dipotong menjadi jalur nipis.
5. Daun kubis Beijing (10 helai) dikoyakkan dengan tangan dan dihantar ke mangkuk yang dalam. Teratas dengan udang dan sotong.
6. pra-masak dan potong separuh telur puyuh (10 pcs.) Dan keju parut kasar (100 g) ditambah ke dalam hidangan.
7. Telur, keju, serta sotong, udang dan kubis dicampur dalam salad.
8. Terakhir masukkan tomato ceri. Selepas itu, hidangan itu dikacau semula.

Salad dengan sotong dan kubis Cina tanpa mayonis

Hidangan rendah kalori, tetapi mengenyangkan pasti menggembirakan semua penganut pemakanan pemakanan. Sotong dalam salad kangkung adalah sumber utama protein, manakala tomato dan lada menyegarkan rasa dan membuatnyalebih menarik.

Langkah demi langkah hidangan disediakan mengikut urutan berikut:

1. Beijing atau kubis putih hendaklah dicincang halus pada parut atau dengan pisau.
2. Lada Bulgaria dipotong menjadi jalur, serta tomato. Jika tomato ceri digunakan dalam salad, maka sudah cukup untuk memotongnya separuh.
3. Dikupas dan direbus selama 1 minit sotong (300 g), sejukkan dan potong menjadi jalur.
4. Campur semua bahan dalam mangkuk yang dalam.
5. Toskan salad kubis Cina dan sotong dengan jus lemon dan minyak sayuran. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.

Salad dengan sotong, batang ketam dan rumpai laut

Hidangan ini merupakan sumber berharga bukan sahaja protein yang mudah dihadam, tetapi juga iodin. Oleh itu, ia mesti dimasukkan ke dalam diet anda. Selain itu, ternyata sangat lazat.

Untuk menyediakan salad, sotong yang dikupas kulit (200 g) direbus sehingga lembut, kemudian dipotong menjadi jalur. Batang ketam (200 g) dihancurkan dengan cara yang sama. Rumpai laut (500 g) dibuang ke dalam colander dan dibiarkan dalam bentuk ini selama 10 minit untuk mengalirkan cecair yang berlebihan. Jika rasa rempah di dalamnya terlalu kuat, kobis boleh dicuci dan kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk dengan sotong dan batang ketam. Telur dipotong menjadi jalur dan ditambah kepada salad. Hidangan ini diperisakan dengan mayonis.