Salad sotong halus: resipi terbaik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad, termasuk sotong, telah lama digemari oleh semua orang. Mereka mudah disediakan, tetapi sentiasa lazat dan cukup memuaskan. Makanan laut itu sendiri mempunyai rasa neutral, oleh itu, bergantung pada bahan-bahan yang dipilih, anda boleh memberikan pembuka selera ini sebarang nota rasa. Walau bagaimanapun, resipi yang paling popular adalah salad halus dengan sotong. Terdapat banyak pilihan untuk penyediaan mereka. Artikel ini memberikan penerangan tentang salad lembut dengan sotong yang telah diuji berulang kali dan disukai ramai.

salad cepat tetapi sedap

Pembuka selera ini mungkin yang paling mudah, dalam penyediaan makanan laut ini digunakan. Walau bagaimanapun, ini tidak merosakkan rasanya. Sebaliknya, salad sotong yang lembut ini boleh bersaing dengan makanan ringan yang mahal dan indah. Untuk penyediaannya, kami memerlukan jumlah minimum produk. Mereka ialah:

• Dua atau tiga bangkai sotong tanpa kepala.
• Tiga telur ayam.
• Dua keju yang diproses.
• Bawang putih, ambil bilangan ulas secukup rasa.
• Mayonis.
• Garam dan perasa untuk ikan.

Selain produk yang diperlukan ini, anda juga boleh mengambil sebarang herba segar. Ia hanya diperlukan untuk menghias salad yang telah siap.

Resepi memasak

Pada awal penyediaan makanan ringan, mari kita berurusan dengan sotong. Sehingga kini, di rak kedai anda boleh membelinya yang sudah dikupas. Tetapi jika anda mempunyai bangkai dengan filem, maka anda perlu membilasnya dengan baik, keluarkan filem itu, sisa bahagian dalam dan plat kitin.

Selepas itu, turunkan bangkai sotong ke dalam air mendidih. Masukkan garam dan rempah ratus dahulu. Masak sotong tidak lebih dari dua minit. Selepas ia sejuk, potong menjadi jalur. Lebih baik jika ia nipis.

Telur ayam juga perlu direbus. Kami memotongnya secara rawak atau dengan bantuan pemotong telur.

Parut keju cair pada parutan kasar. Untuk menjadikannya lebih mudah dilakukan, ia harus disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira setengah jam. Masukkan bawang putih cincang ke dalamnya dan gaul rata.

Seterusnya, satukan semua bahan dalam satu mangkuk. Kami perasakan dengan mayonis. Garam sedikit jika perlu. Kami mencampurkan semua produk. Teratas salad halus ini dengan sotong dengan sayur-sayuran cincang. Untuk kecerahan, anda boleh meletakkan separuh tomato ceri.

salad udang halus

Salad halus dengansotong dan udang. Dia pastinya tidak akan meninggalkan mana-mana pencinta makanan laut yang acuh tak acuh. Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

• Tiga bangkai sotong.
• Lima atau enam biji telur ayam.
• Satu tandan kecil bawang hijau.
• Keju keras, kira-kira dua ratus gram.
• Udang kupas, seratus lima puluh gram.
• Mayonis.

Seperti dalam pilihan pertama, anda boleh menyediakan dill segar dan pasli untuk menghiasi salad.

Cara memasak yang betul

Terdapat banyak resipi dengan gambar salad halus dengan sotong dan udang, kami telah membawakan yang terbaik hari ini. Pembuka selera ini kelihatan sangat menyelerakan dan lembut. Untuk menyediakannya, perlu membilas dan membersihkan bangkai sotong dari filem. Seterusnya, kami mengeluarkan tulang belakang dari mereka. Rebus udang dan sotong dalam air mendidih masin bersama limau, garam dan rempah ratus. Masa memasak tidak boleh lebih daripada tiga minit selepas mendidih.

Potong sotong yang telah sejuk menjadi jalur nipis. Jika udang besar, ia juga boleh dipotong kepada dua bahagian.

Telur rebus dan tiga keju pada parut kasar. Cincang halus bawang hijau. Kami menggabungkan semua bahan bersama-sama. Perasakan dengan mayonis, garam dan gaul.

Taburkan hidangan siap dengan dill cincang, dan letakkan beberapa tangkai pasli dan beberapa ekor udang utuh di atasnya. Makanan ringan sudah sedia untuk dimakan sepenuhnya. Sudah tentu, salad boleh dihiasi dalam sebarang susunan. Rasanya akan sentiasa lembut.