Gandum bercambah: faedah dan bahaya, ciri aplikasi dan ulasan
Gandum bercambah: faedah dan bahaya, ciri aplikasi dan ulasan
Anonim

Hanya yang malas sahaja yang tidak tahu tentang khasiat taugeh hari ini. Terdapat keseluruhan sistem kesihatan yang berdasarkan pengambilan taugeh secara tetap. Dengan mereka menyediakan salad atau koktel. Kebaikan dan kemudaratan gandum bercambah telah lama dikaji oleh doktor dan pengamal perubatan tradisional. Ini bukan ubat, tetapi agen penyembuhan yang kuat, sumber vitamin dan mineral, antioksidan. Hari ini kita akan mempertimbangkan siapa yang harus memperkenalkannya ke dalam diet dan apakah kesan yang boleh dijangka daripada ini.

manfaat dan kemudaratan biji gandum yang bercambah
manfaat dan kemudaratan biji gandum yang bercambah

Ubat masa depan

Walaupun fakta bahawa penganut gaya hidup sihat secara aktif menggalakkan keperluan untuk makan bijirin bercambah setiap hari, tidak ada jawapan yang jelas tentang kesannya pada badan. Doktor ambil perhatian bahawa ini adalah produk makanan yang sihat, tetapi penggunaannya tidak boleh dinaikkan secara mutlak. Walaupun pada masa yang samasebahagian daripada mereka menekankan bahawa jauh dari semua sifat benih yang disedarkan telah dipelajari hari ini. Ada kemungkinan penemuan masih belum dibuat dalam perkara ini.

Sementara itu, banyak makanan tambahan dan makanan tambahan dihasilkan yang mengandungi ekstrak kuman gandum. Di farmasi anda boleh membeli minyak kuman gandum, yang juga mempunyai kompleks sifat. Tetapi cara paling mudah ialah membeli bijirin dalam fitofarmasi dan menghalau pucuk itu sendiri. Dalam kes ini, anda mendapat kompleks vitamin pada harga yang murah, tanpa pewarna dan perisa.

Tetapi wakil perubatan tradisional menilai kebaikan dan kemudaratan gandum bercambah dengan cara yang sedikit berbeza. Mereka cenderung percaya bahawa ubat semulajadi ini hanya boleh bertindak untuk kebaikan, dan bukan sahaja membantu mengekalkan badan, tetapi membantu menyembuhkan pelbagai penyakit.

Biji-bijian bercambah

Ini bukanlah trend fesyen baharu sama sekali. Sejak zaman Hippocrates, orang ramai menggunakan gandum bercambah. Faedah dan kemudaratan ditentukan dengan mudah: seseorang berasa lebih baik, yang bermaksud bahawa mereka boleh disyorkan untuk digunakan oleh orang lain. Malah, dalam beberapa kes, mengambil pucuk muda adalah pencegahan banyak penyakit. Dan penggunaan semasa remisi boleh melambatkan permulaan kambuh.

Pengambilan taugeh secara tetap dalam makanan membolehkan anda mencapai perubahan positif berikut dalam badan:

  • Kerja sistem peredaran darah bertambah baik, manifestasi vena varikos berkurangan, keanjalan salur darah meningkat.
  • Metabolisme kembali normal, dan seterusnya berat badan pesakit.
  • Meningkatkankerja keseluruhan saluran penghadaman.
  • Penyakit kulit sukar diubati surut.
  • Gula dalam darah turun kepada normal.
  • Badan tepu dengan nutrien, vitamin dan asid amino.
faedah dan kemudaratan jus kuman gandum
faedah dan kemudaratan jus kuman gandum

Tonik am

Ini adalah perkara pertama yang perlu diberi perhatian apabila mempertimbangkan kebaikan dan kemudaratan gandum yang bercambah. sama ada ubat atau tidak, tetapi selepas kursus, setiap orang mencatat peningkatan kekuatan. Dan kerana ini bukan ubat, tetapi produk makanan, anda boleh menggunakan taugeh untuk tujuan pencegahan setiap hari.

Perubahan visual akan ketara tidak lama lagi. Rambut akan menjadi lebih berkilat dan subur, kuku akan lebih jarang patah, dan kulit akan kelihatan sihat dan berseri. Penyembuh tradisional mendakwa bahawa semasa mengambil badan dipulihkan pada tahap selular.

Perkara yang perlu diingat

Seperti kata orang bijak, apa-apa ubat adalah racun, dan apa-apa racun pada dasarnya adalah ubat. Semua yang masuk ke dalam badan kita boleh memberi manfaat dan memudaratkan. Kuman gandum tidak terkecuali. Mereka tidak menimbulkan bahaya yang serius kepada badan. Tetapi di sini mesti ditekankan: untuk badan yang sihat. Seperti mana-mana tumbuhan bijirin, gandum boleh memberi kesan negatif dengan kehadiran penyakit kronik. Mari lihat syarat-syarat yang tidak digalakkan untuk mengambil pucuk:

  • Pakar kanak-kanak sangat berhati-hati tentang kemungkinan menggunakan ubat ini oleh pesakit mereka. Kebanyakan tidak mengesyorkan menggunakannya sebelum umur 12 tahun. Saluran penghadaman masih jugaterdedah.
  • Ulser, gastrik dalam bentuk pemburukan - ini adalah sebab untuk menolak penggunaan biji gandum yang bercambah. Faedah dan kemudaratan dalam kes ini akan dinilai berdasarkan keadaan saluran penghadaman dan tindak balas individu.
  • Selepas menjalani pembedahan, apabila diet yang ketat mesti diikuti, pucuk hendaklah dibuang.
  • Jika anda mengalami peningkatan pembentukan gas dalam usus, jadikan peraturan untuk tidak mengambil taugeh pada masa yang sama dengan produk tenusu. Ini akan meningkatkan simptom.
  • Jika anda mempunyai sejarah alahan gluten, anda harus berjumpa doktor anda.

Manfaat dan kemudaratan bijirin gandum yang bercambah adalah sangat relatif. Adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor anda sebelum membuat kesimpulan akhir anda.

Beli pucuk siap

Hari ini ia dijual di banyak jabatan khusus, kedai makanan kesihatan dan pasar raya. Selain itu, pucuk bukan sahaja gandum, tetapi juga kacang, soba hijau, dan kacang soya selalunya tersedia. Setiap daripada mereka mempunyai ciri dan sifat uniknya sendiri. Tetapi gandum bercambah paling banyak diminati. Nasihat doktor menyarankan agar kebaikan dan kemudaratan diambil kira dari segi kualiti produk. Semasa membeli, pastikan anda memberi perhatian kepada parameter berikut:

  • Tarikh pembuatan. Sebaik-baiknya pilih produk yang ditandakan dengan tarikh hari ini.
  • Panjang anak pokok. Ia tidak boleh melebihi 2 mm. Ini adalah prasyarat. Apabila mereka membesar, mereka mengumpul bahan toksik.
  • Bau. Produk yang baik dalam amalantidak berbau apa-apa. Dan jika anda berbau acuan atau busuk, sila kembalikan produk ke kedai.
  • Bentuk. Pilih biji yang memanjang. Yang bulat ialah jenis musim sejuk, dan agak sukar untuk mengunyahnya tanpa rawatan haba.

Pucuk rumah

Jika anda tidak boleh membeli produk sedemikian berdekatan, pergi ke kedai kesihatan untuk mendapatkan bijirin. Menanamnya di rumah tidak sukar. Kebanyakan pencinta salad dari kuman benih juga menyedari bahawa mereka gembira melihat bagaimana bijirin yang tidak aktif dipenuhi dengan kehidupan. Ia tidak mengambil banyak masa dan usaha untuk mendapatkan gandum bercambah yang sangat baik. Faedah dan kemudaratan (petua di bawah akan banyak membantu pada mulanya) bergantung terutamanya pada pematuhan kepada teknologi.

  1. Pada waktu malam, benih perlu diisi dengan air. Ini akan mengeluarkan bahan kimia dan menepukan janin dengan kelembapan.
  2. Pada waktu pagi, bijirin perlu dibilas di bawah air mengalir dan diletakkan pada kain lembap yang diletakkan di dalam mangkuk kaca.
  3. Tutup bahagian atas dengan kain lain dan lembapkan setiap malam.
  4. Tiga hari kemudian, pucuk akan menetas bersama-sama. Bilas dengan air dan sejukkan.

Daripada kelebihannya, harga yang lebih berpatutan boleh diambil perhatian. Di samping itu, anda sentiasa boleh memastikan kualiti dan kesegaran pucuk. Daripada minus - keperluan untuk menghabiskan masa tertentu untuk memasak. Pucuk diperlukan setiap hari segar, jadi prosedur itu perlu diulang setiap hari.

kebaikan dan kemudaratan roti gandum bercambah
kebaikan dan kemudaratan roti gandum bercambah

Kimiagubahan

Bijian adalah sumber nutrien dan unsur surih. Mengapa hari ini kita tidak bercakap tentang tepung biasa, iaitu gandum yang dihancurkan? Bijirin yang bercambah secara kualitatif berbeza daripadanya, kerana embrio mula terbentuk di dalam, yang mana semua rizab nutrien tersembunyi diaktifkan. Kini ia menjadi tersedia untuk badan kita. Apa yang tersembunyi dalam bijirin kecil? Adalah penting untuk mengetahui ini untuk menilai dengan betul faedah dan kemudaratan gandum yang bercambah. Ulasan menunjukkan bahawa penggunaan biasa mereka bukan sahaja dapat meningkatkan kesejahteraan dengan ketara, tetapi juga meremajakan badan. Sesetengah ulasan menunjukkan bahawa selepas beberapa bulan, jumlah uban mula berkurangan.

Ia membekalkan sejumlah besar vitamin dan mineral, asid amino dan asid lemak tak tepu. Ini adalah asid askorbik, vitamin B, arginine, valine, histidine, isoleucine, leucine, methionine. Serta banyak lagi bahan berguna.

Koktel pagi

Adalah dalam bentuk cecair nutrien dan vitamin paling mudah diserap dan tidak menimbulkan beban tambahan pada organ pencernaan. Ini akan menjadi penting terutamanya bagi orang yang menderita penyakit kronik saluran penghadaman. Manfaat dan kemudaratan jus kuman gandum dalam kes ini harus dibincangkan dengan doktor anda supaya rawatan tidak boleh membahayakan tubuh. Untuk menyediakan minuman, anda perlu mengambil 2 sudu besar bijirin dengan pucuk dan campurkan dengan segelas air. Gaulkan dalam pengisar sehingga sebati. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh mengambil separuh air danseparuh jus epal yang baru diperah.

faedah gandum bercambah dan kemudaratan cara mengambil
faedah gandum bercambah dan kemudaratan cara mengambil

Membakar yang sihat

Apabila mentah, rasa biji mentah meninggalkan banyak yang diingini. Walaupun penampilan bijirin ajar yang menarik dengan pucuk putih, mereka boleh dimakan hanya untuk faedah, dan bukan kerana rasa. Oleh itu, ramai orang menambahnya ke hidangan lain sebagai tambahan yang sihat. Salah satu pilihan penaik rumah yang paling mudah ialah roti kuman gandum. Manfaat dan kemudaratan hidangan ini telah dianalisis dengan teliti oleh pakar pemakanan. Menurut pakar, boleh dikatakan bahawa ia hanya boleh membahayakan orang yang mempunyai penyakit gastrousus yang serius semasa eksaserbasi. Semua orang boleh memperkenalkan hidangan sedemikian ke dalam diet dengan selamat.

faedah dan kemudaratan pucuk gandum yang bercambah
faedah dan kemudaratan pucuk gandum yang bercambah

Vitamin muesli

Anda boleh membuat sarapan pagi sangat ringkas dan sedap jika anda mencampurkan buah-buahan kering dan menambah bijirin gandum padanya. Muesli seimbang dari segi protein, lemak dan karbohidrat, diperkaya dengan vitamin dan mineral semulajadi. Pilihan yang bagus jika anda tertanya-tanya bagaimana untuk mengambil gandum bercambah. Faedah dan kemudaratan dinilai oleh pakar pemakanan. Mereka berpendapat bahawa untuk orang yang sihat, bahagian yang dimakan setiap hari untuk sarapan pagi hanya akan mendapat manfaat. Tetapi anda tidak seharusnya menambah bilangan bijirin yang bercambah, ini penuh dengan sembelit.

Untuk menyediakan sarapan pagi anda memerlukan sebiji epal besar, 8-10 buah prun, 2 sudu teh pucuk, 50 g oatmeal. Anda boleh menambah biji atau kacang jika suka. Prunanda perlu rendam dalam air, parut epal. Toskan epal dengan bijirin bercambah. Jika anda inginkan sarapan yang lebih lembut, anda boleh mengisar taugeh dalam pengisar.

faedah dan kemudaratan bijirin gandum yang bercambah
faedah dan kemudaratan bijirin gandum yang bercambah

Manfaat untuk ibu mengandung

Wheatgrass boleh memberi manfaat besar pada trimester pertama. Mereka mengurangkan gejala toksikosis dan membantu mengekalkan kehamilan dengan kecenderungan untuk keguguran. Ini belum lagi jumlah besar asid folik dan vitamin lain dalam komposisi. Pada trimester kedua dan ketiga, pakar obstetrik mengesyorkan mengambil tidak lebih daripada 10 g sehari. Melebihi jumlah ini boleh terlalu tepu dengan kalsium dan fosforus, yang akan mempercepatkan pertumbuhan berlebihan fontanel pada kanak-kanak. Ini adalah produk makanan dengan aktiviti biologi tinggi yang harus dipertimbangkan oleh ibu mengandung.

Untuk wanita dan untuk lelaki

Kebaikan dan kemudaratan gandum bercambah masih belum dikaji, tetapi kita boleh mengatakan dengan yakin bahawa ini adalah produk "hidup" dengan kesan yang ketara pada badan. Dan ini terdiri terutamanya dalam tepu dengan bahan-bahan yang diperlukan, yang menyebabkan proses dalaman semula jadi dipulihkan. Separuh manusia yang kuat agak ragu-ragu dengan kaedah rawatan rakyat, tetapi keupayaan pucuk untuk memulihkan libido tidak disedari.

Perlu diingatkan bahawa ini benar bukan sahaja untuk lelaki, tetapi juga untuk wanita. Pada masa yang sama, harga diri meningkat dan mood bertambah baik. Tetapi bukan itu sahaja, selepas mengambilnya meningkatkan kualiti benih pada lelaki dan keupayaan untuk menyuburkan pada wanita. Set asid amino dalamdigabungkan dengan kompleks vitamin, mengimbangi keseimbangan hormon, mendorong badan untuk meremajakan dan menjana semula tisu.

faedah gandum bercambah dan ulasan kemudaratan
faedah gandum bercambah dan ulasan kemudaratan

Bukan kesimpulan

Kuman gandum bercambah bukanlah ubat, tetapi produk unik biologi aktif yang membantu meningkatkan fungsi badan. Lama kelamaan, kebanyakan orang melupakan masalah seperti sembelit, mengantuk dan tidak sedarkan diri, selsema yang kerap. Beberapa ketika selepas mereka mula makan bijirin bercambah, ramai perokok terkejut apabila menyedari bahawa mereka boleh meninggalkan tabiat ini dengan selamat. Iaitu, terdapat beberapa sebab untuk mula menanam gandum di rumah.

Disyorkan: