Salad dengan gandum bercambah - resipi langkah demi langkah, ciri memasak dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Footists dan vegetarian mengetahui secara langsung tentang kuman gandum. Tetapi bahan berguna ini juga harus dimasukkan ke dalam diet anda oleh pemakan daging yang gemar untuk membersihkan badan anda daripada toksin, menormalkan penghadaman atau mengurangkan beberapa kilo tambahan.

Di manakah saya boleh mendapatkan gandum bercambah?

Ciri penyediaan salad dengan gandum bercambah adalah komponen utama itu sendiri. Tetapi di manakah anda mendapat gandum bertunas?

Soalannya adalah relevan, kerana bahan sedemikian tidak boleh didapati di mana-mana. Tetapi semuanya lebih mudah daripada yang kelihatan. Anda boleh bercambah gandum sendiri di rumah.

1. Anda memerlukan bijirin gandum, pinggan cetek dan 2 keping kain tipis.
2. Sapukan 1 keping kain kasa di atas pinggan. Biji-bijian gandum diletakkan sama rata di atasnya.
3. Tambahkan air secukupnya untuk menutupi kacang.
4. Gandum ditutup dengan lapisan kedua kain kasa dan dikeluarkan selama sehari di tempat yang gelap.
5. Selepas sehari, gandum diperiksa: jika bijirin telah tumbuh 1-2 mm, maka ia sedia untuk digunakan. taugehdari 5 mm adalah beracun dan tidak boleh dimakan.

Anda perlu menyimpan gandum yang bercambah mengikut peraturan: dalam balang kering yang boleh ditutup semula di dalam peti sejuk. Tetapi jangka hayat adalah pendek - hanya 2-3 hari. Oleh itu, adalah lebih baik untuk bercambah bijirin dalam bahagian kecil untuk 1-2 salad yang disediakan dalam masa 2-3 hari.

Ulasan salad rumput gandum

Resipi salad rumput gandum, walaupun kepelbagaiannya, tidak menepati citarasa segelintir orang. Seseorang tidak mempunyai cukup daging dalam salad untuk mengenyangkan.

Tetapi ramai yang menyatakan kebaikan hidangan dengan kuman gandum. Orang yang berdiet dan pemakan sihat mengatakan bahawa salad mudah dihadam, membuang sisa dan toksin dari badan, meningkatkan penghadaman dan mengurangkan berat badan.

salad sebegitu digabungkan dengan banyak perasa dan perasa, membolehkan anda mencipta rasa kegemaran anda.

Salad Enzim

Seterusnya, berikut ialah resipi Salad Gandum Tumbuh Enzim langkah demi langkah yang pantas dibuat dan dijadikan snek yang sihat dan sedap.

Untuk menyediakan hidangan ini anda memerlukan:

• 2 cawan daun soba;
• satu sudu teh biji gandum yang bercambah;
• buah alpukat;
• jus lemon;
• minyak sayuran untuk berpakaian;
• 1 tomato.

Dan kini proses memasak itu sendiri:

1. Daun soba dipotong menjadi jalur nipis.
2. Avokado dan tomato dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana.
3. Semuanya bercampur. Garam secukup rasa. Dilengkapi dengan mentega dan jus lemon.

Untuk persembahan yang indahanda boleh taburkan sebahagian salad dengan biji bijan.

salad gandum bertunas dengan alpukat dan kismis

Ini adalah satu lagi snek yang sangat lazat dan sihat. Resipi salad gandum bercambah adalah vitamin "pantry" sebenar. Tetapi salad dengan alpukat dan kismis mengatasi banyak daripada mereka dari segi kegunaan. Ia luar biasa, berkhasiat dan rendah kalori.

Untuk satu hidangan salad anda perlukan:

• 100 gram gandum;
• 50 gram kismis;
• satu alpukat;
• sebarang minyak sayuran, tetapi minyak zaitun adalah lebih baik.

Langkah memasak:

1. Kismis direndam selama 10 minit dalam air sejuk.
2. Avocado dikupas dan diparut.
3. Semua bahan dicampur dalam mangkuk, disapu dengan minyak sayuran dan garam secukup rasa.

Salad Cina

Pencinta makanan pedas harus mencuba salad "Cina" pedas dengan gandum bercambah, resipi langkah demi langkah yang akan dibentangkan di bawah.

Untuk membuat, anda perlu mengambil bahan berikut:

• satu timun;
• 250 gram gandum bercambah;
• 2 ulas bawang putih;
• garam dan mayonis secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pucuk gandum direbus dalam air masin selama 5 minit.
2. Timun sama ada diparut atau dipotong menjadi jalur nipis.
3. Bawang putih disalurkan melalui penekan.
4. Semua bahan yang disediakan dicampur, masin secukup rasa, diperisakan dengan mayonis. Siapa yang tidak suka mayonis boleh menggantikannya dengan krim masam.

Salad Desa

Untuk memuaskan rasa lapar malam atau malam anda, sediakan salad ini dengan gandum bercambah. Ia mengandungi komposisi yang kaya dengan bahan-bahan yang sangat sihat, yang bukan sahaja memberi manfaat, tetapi tidak akan menambah berat badan.

Apa yang anda perlukan untuk salad:

• akar saderi - 1 pc.;
• akar parsnip - 1 pc.;
• akar pasli - 1 pc.;
• bit dan lobak merah - 1 setiap satu;
• bawang putih - 2 ulas;
• hijau - tandan;
• pucuk gandum yang bercambah - 5 sudu besar. l.;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. l;
• garam dan lada sulah secukup rasa.

Untuk mengisi minyak:

• madu cair - sudu teh;
• minyak zaitun - 3 sudu besar. l.;
• cuka balsamic dengan truffle hitam.

Langkah memasak:

1. Saderi, parsnip, pasli, lobak merah dan ubi bit basuh, kupas (yang perlu dikupas) dan potong menjadi kepingan sederhana.
2. Tambahkan garam dan lada sulah.
3. Bawang putih boleh disalurkan melalui penekan, atau anda boleh cincang halus sahaja. Tambahkan semuanya pada salad.
4. Taburkan sayur-sayuran dalam mangkuk dengan minyak sayuran dan ketepikan selama 10 minit.
5. Sediakan pembalut dengan mencampurkan bahan-bahan yang diperlukan untuknya.
6. Panaskan kuali dan goreng sayur dari mangkuk selama beberapa minit. Untuk rempah ratus, anda boleh menambah cognac atau vodka, secara harfiah satu sudu teh.
7. Sebaik sahaja jus sayuran dalam kuali sejat, letakkan di atas pinggan, taburkan dengan herba.
8. Tambahkan gandum.
9. Toskan dengan sos yang disediakan.

Salad dengan kubis

Salad sayur-sayuran dan gandum bertunas seperti itu bukan sahaja akan membersihkan badan, tetapi juga membekalkannya dengan vitamin, yang sangat diperlukan pada musim sejuk dan semasa beriberi musim luruh.

Apa yang anda perlukan untuk memasak:

• gandum bertunas - 5 sudu besar. l.;
• epal hijau sederhana;
• kefir - 200 ml (anda boleh mengambil yogurt atau krim masam);
• kubis putih - 100 gram;
• sudu besar madu cair;
• lemon sederhana - 1/2 pc

Resepi salad rumput gandum:

1. Langkah pertama ialah menyediakan kubis. Ia mesti dibasuh, koyakkan semua daun kering atau busuk. Selepas kobis dicincang nipis.
2. Epal dibasuh, semua lebihan dikeluarkan, dan buahnya sendiri dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana.
3. Kobis, epal dan kuman gandum dicampur dalam mangkuk salad. Jus diperah daripada sebiji limau.
4. Untuk salad anda memerlukan pembalut, yang disediakan daripada madu dan kefir.

salad sedia akan menjadi manis. Tetapi bagi mereka yang lebih suka rasa yang lebih sedap, tambahkan bawang merah pada resipi.

Salad dengan kacang pain

Satu lagi salad vitamin dengan gandum bercambah. Resipinya mencadangkan kehadiran kacang pain, jadi anda perlu menyimpan bahan ini terlebih dahulu. Perkara yang anda perlukan:

• kacang - 50 gram;
• taugeh gandum - 100 gram;
• kubis bunga - 300 gram;
• radishes - 4 keping besar;
• pasli dandill;
• minyak kacang pain untuk pembalut;
• garam laut secukup rasa.

Memasak:

1. Kembang kol dicuci, dikeringkan dan diparut.
2. Lobak dicuci, potong akar dan bahagian atasnya. Dicincang halus, anda boleh parut.
3. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan semua bahan, garam secukup rasa dan perasakan dengan minyak kacang.

Labu, epal, bayam

Satu lagi salad yang sangat ringkas dan sihat:

• taugeh gandum - 100 gram;
• pulpa labu - 200 gram;
• 3 epal masam;
• bayam - 100 gram;
• madu cair - 2 sudu besar. l.

Memasak:

1. Labu segar disapu pada parutan kasar.
2. Epal dikupas, dibuang biji, dipotong menjadi kiub.
3. Bayam dicuci dan dipotong menjadi jalur.
4. Dalam mangkuk yang dalam, satukan bahan-bahan yang disediakan, masukkan kuman gandum. Madu cair digunakan sebagai pembalut, jumlahnya boleh ditambah jika 2 sudu nampaknya tidak mencukupi.