2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Jagung menjadi popular di kalangan penduduk kita menjelang akhir musim panas. Kualiti aroma dan rasanya menarik ramai pencinta untuk menjamu selera. Jagung mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia. Banyak vitamin tertumpu dalam satu tongkol: B, C, D, K, PP, serta banyak unsur berguna: magnesium, sebatian fosforus, kalium, dll.
Pilih jagung
Untuk jagung yang dimasak membawa keseronokan, anda perlu bijak dalam proses pemilihan. Cuba beli sayur-sayuran muda, yang tongkolnya mempunyai warna susu kekuningan. Apabila memeriksa bijirin, perhatikan kelembutan dan keanjalannya pada masa yang sama. Jagung kuning cerah juga sesuai untuk dimakan, tetapi ia akan menjadi keras sedikit. Dedaunan harus bersebelahan dengan badan tongkol dan sedikit mengelupas daripadanya, kelihatan segar dan warna kekuningan. Sekiranya tiada daun pada jagung, maka ini mungkin menunjukkan rawatan tumbuhan dengan racun perosak. Dalam kes ini, daun menggulung dan kelihatan tidak menarik. Untuk tidak mengasingkan pembeli, merekadialih keluar terlebih dahulu, menjelaskan fakta ini dengan sebab lain.
Proses memasak
Selepas anda memilih jagung, anda boleh memulakan proses memasak. Masakan terpantas ialah jagung dalam dandang berganda. Sebelum memulakan proses, kami memberi perhatian kepada beberapa butiran lanjut. Tongkol dengan saiz yang serupa secara umum dan dengan saiz bijian yang serupa harus dipilih. Jika tongkol besar ditangkap, dan oleh itu terdapat masalah dengan cara memasak jagung dalam dandang berganda, kemudian berhati-hati memotongnya menjadi dua bahagian. Ia tidak perlu membersihkan daun, kehadiran mereka semasa proses memasak tidak akan merosakkan rasa produk. Jika anda mempunyai masa, anda boleh membiarkan hidangan dibancuh dalam air sejuk, kemudian memasak jagung dalam dandang berganda akan menjadi lebih berjaya.
Jika biji-bijian rosak ditemui pada badan tongkol, maka kami mengeluarkannya. Sebelum merendam jagung dalam air, cecair mesti direbus dan diasinkan. Jagung dalam dandang berganda boleh masak dari setengah jam hingga dua jam. Ini dipengaruhi oleh kematangan janin.
Menentukan kesediaan jagung
Cara paling mudah untuk menentukan kematangan jagung adalah dengan mengambil sampel. Untuk melakukan ini, kami memisahkan bijirin dari tongkol dan menilai kesediaan. Fokus pada pilihan rasa. Sebelum dihidangkan, tongkol boleh disapu dengan mentega. Hidangkan garam secara berasingan.
Jagung dalam dandang berganda bukan satu-satunya pilihan memasak. Anda boleh menggunakan periuk, periuk tekanan atau microwave. Jika pilihan masih jatuhpada dandang berganda, disyorkan untuk menutup tongkol yang dikupas dengan mentega (mentega) sebelum memasak. Bagi pencinta rasa jagung yang tidak konvensional, anda boleh menyediakan sos istimewa mentega, buah pelaga dan walnut. Campurkan semua bahan dan biarkan api selama beberapa minit. Letakkan jagung yang telah dimasak di atas pinggan, tuangkan jisim kacang yang telah dimasak dan hidangkan dengan garam (dalam bekas yang berasingan). Jagung dalam dandang berganda adalah pilihan yang mudah untuk tuan rumah, kerana tongkolnya tidak boleh dikupas.
Disyorkan:
Ladu dalam dandang berganda: cara memasak dan apa yang hendak dihidangkan
Dalam artikel ini anda akan belajar tentang memasak ladu dalam dandang berganda. Anda akan belajar cara memilih produk yang betul, cara menyediakannya dan menguli doh. Anda juga akan belajar tentang sos apa yang terbaik dihidangkan dengan hidangan ini, cara menghiasnya. Di samping itu, artikel itu membincangkan penyediaan kedua-dua produk separuh siap buatan sendiri dan yang dibeli di kedai
Daging dalam dandang berganda
Nenek moyang kami yang jauh tahu cara memasak makanan untuk pasangan. Mereka memanaskan daging di atas batu berhampiran mata air panas. Dari masa ke masa, kaedah ini telah bertambah baik. Suri rumah moden berpeluang memasak makanan yang lazat dan sihat di rumah menggunakan dandang berganda
Bagaimanakah soba disediakan dalam dandang berganda?
Soba dalam dandang berganda bukan sahaja lazat dan sihat, tetapi juga hidangan diet yang sesuai untuk kanak-kanak dan orang dewasa
Cara memasak dalam dandang berganda: kehalusan dan petua berguna
Aerogrill, periuk perlahan, pengisar, pembuat roti… Senarai ini berterusan dan seterusnya. Tetapi ia juga baik jika makanan yang disediakan dengan bantuan teknologi bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Dalam kes ini, adalah bernilai menyebut pengukus. Dengan bantuannya anda boleh memasak sihat, kaya dengan vitamin dan unsur mikro, dan juga makanan yang lazat
Cara memasak dan berapa banyak untuk memasak manti dalam dandang berganda
Manti ialah hidangan kebangsaan orang Asia. Ia diperbuat daripada doh yang disumbat dengan daging cincang, labu atau kentang. Oleh itu, ramai suri rumah sering mengelirukan mereka dengan ladu atau khinkali. Selepas membaca artikel hari ini, anda akan belajar cara memasak manti dalam dandang berganda dan berapa banyak untuk memasak hidangan
