Memasak potong dada ayam cincang

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hidangan ayam sentiasa menjadi kegemaran ramai. Jadi potongan dada ayam, lembut dan menyelerakan, pasti akan kekal dalam diet keluarga anda. Memasaknya agak mudah, tetapi ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga asli. Hidangan ini juga akan kelihatan sedap di meja perayaan.

Jadi bagaimana anda membuat potongan dada ayam?

Resepi potong potong

Ambil lapan ratus gram payudara, bawang, bawang putih, roti, setengah gelas susu, telur ayam, herba segar, tiga sudu besar mayonis, minyak sayuran, garam, lada sulah. Potongan dada ayam cincang ini akan menggembirakan mereka yang tidak terlalu menggemari ayam.

Pertama, bilas daging dengan air sejuk dan potong menjadi kiub kecil. Pindahkan ke mangkuk atau periuk yang dalam. Kupas dan cincang halus bawang, cincang bawang putih dengan penekan khas, tambahkannya ke daging bersama garam, mayonis dan lada. Gaulkan semuanya hingga sebati dan sejukkan selama setengah jam untuk memerap ayam.

Asingkan serbuk roti dari kerak dan tuangkan susu, uli semuanya perlahan-lahan. Keluarkan kosong dari mana potongan dada ayam cincang anda akan dibuat dari peti sejuk, tambah telur,sayur-sayuran cincang dan pulpa roti yang direndam dalam susu. Campur semua. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan letakkan potong di atasnya. Satu sudu campuran akan cukup untuk satu potong. Goreng setiap sisi selama kira-kira tujuh minit.

Kemudian pusingkan patties kali terakhir dan tutup selama lima minit. Hidangan ini sedia untuk dihidangkan dengan mana-mana lauk pilihan anda.

potongan dada ayam cincang lembut

Resipi ini membolehkan anda membuat versi potong ayam yang kurang enak. Di samping itu, resipi mudah dioptimumkan untuk memberi makan ahli keluarga kecil. Jadi, ambil lima ratus gram fillet ayam, satu telur, tiga sudu kanji dan jumlah mayonis ringan yang sama. Jika potongan dada ayam yang dicincang direka untuk kanak-kanak, gantikan mayonis dengan krim masam dengan dua puluh peratus lemak.

Bilas dan potong fillet sejuk menjadi kiub kecil. Tambah telur, mayonis atau krim masam kepada mereka dan garam. Tambah kanji dan campurkan semuanya dengan teliti. Biarkan adunan tadi perap. Ia akan mengambil masa beberapa jam pada suhu bilik atau semalaman di dalam peti sejuk. Ia adalah mudah untuk membuat sekeping ayam untuk malam, dan goreng potongan segar dan berair pada waktu pagi. Anda perlu menggoreng dalam sedikit minyak sayuran, zaitun atau bunga matahari. Sudukan potongan daging dengan sudu.

Jumlah produk yang dinyatakan sepatutnya menghasilkan kira-kira sembilan potong.

potongan dada ayam dengan keju

Ambil tujuh ratus gram ayam, empat puluh gram mentega sejuk, seratus gram keju cair, beberapa herba segar, dua telur ayam, serbuk roti, garam, lada sulah. Potong fillet ayam menjadi kiub kecil, potong sayur-sayuran dan cincang halus keju. Mentega juga perlu dicincang halus. Campurkan semua bahan, tambah telur dan beberapa sudu roti. Garam, lada sulah, campurkan dengan teliti dan bentuk patties. Canai dalam serbuk roti dan letak di atas loyang. Masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga dua ratus darjah, selama seperempat jam dan sajikan panas.