Kuki kranberi: resipi dengan foto, rahsia membakar
Kuki kranberi: resipi dengan foto, rahsia membakar
Anonim

Pada malam Krismas dan cuti Tahun Baru, adalah kebiasaan untuk memasak kek Krismas buatan sendiri - mufin dengan buah-buahan kering yang direndam dalam rum, rumah roti halia yang dihiasi dengan aising, dan, sudah tentu, biskut. Dibuat dengan tangan dengan kasih sayang dan fikiran yang baik, ia akan menjadi hadiah yang menarik untuk orang tersayang.

Artikel membentangkan beberapa resipi hebat untuk biskut oat dengan cranberi, coklat, kacang. Pilih mana-mana daripada mereka dan sediakan hidangan perayaan! Biarkan aroma ajaib memenuhi rumah anda dan membawa rasa perayaan.

biskut kranberi
biskut kranberi

Kuki keju yang sangat lazat dengan pistachio dan cranberi

Kami menawarkan resipi untuk biskut keju yang luar biasa. Ia sesuai bukan sahaja untuk minum teh, tetapi juga untuk perhimpunan mesra dengan segelas wain. Gabungan keju yang luar biasa dengan pistachio, cranberi dan lada cili memberikan kuki rasa pedas dan aroma. Terutama suka resipi ini.penikmat pastri yang sedap. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

  • 180g tepung;
  • 110g keju Cheddar;
  • mentega - 100 g (82.5% lemak);
  • 25g gula;
  • 1 biji telur ayam;
  • serbuk penaik (1 sudu kecil).

Juga memerlukan pistachio (50g), kranberi kering (50g), cili (1/4 sudu kecil).

Teknologi untuk membakar biskut keju

Lembutkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro. Campurkan dengan tepung, kisar sehingga menjadi serbuk. Masukkan telur ke dalam adunan tepung mentega, gaul rata. Kemudian masukkan gula, garam, lada sulah dan serbuk penaik ke dalam adunan. Kisar keju pada parut. Masukkan pistachio, cranberry dan keju parut ke dalam tepung. Gaul rata lagi.

biskut kranberi 1
biskut kranberi 1

Daripada adunan kami membentuk dua "sosej" dan menghantarnya ke peti sejuk selama 20 minit. Panaskan ketuhar hingga 180°C. Potong "sosej" menjadi kepingan setebal 8 mm. Kami menyebarkannya di atas lembaran penaik yang ditutup dengan kertas kertas, dan menghantarnya untuk dibakar selama 15 minit. Tidak lama lagi, biskut kranberi, keju dan pistachio yang luar biasa akan siap.

Seperti yang anda lihat, kek buatan sendiri sangat mudah dan cepat disediakan. Pastikan anda mengambil resipi ini untuk diri sendiri. Kuki keju istimewa ini menjadi hadiah Krismas yang indah. Balut dengan kertas kraft yang cantik atau masukkan ke dalam kotak yang diikat dengan reben. Kuki kranberi, keju dan pistachio buatan sendiri adalah alternatif yang bagus untuk sekotak coklat standard.

Membakar Krismas: Kuki Oatdengan madu

Kuki yang disediakan mengikut resipi berikut adalah sederhana manis, lembut, dengan nota cerah cranberi segar. Aroma madu yang menyenangkan memenuhi seluruh rumah, memberikan jangkaan Krismas dan Tahun Baru. Kami amat mengesyorkan mencuba pastri lazat ini sekurang-kurangnya sekali!

Bahan Pencuci mulut:

  • oatmeal - 300g;
  • 90g tepung;
  • gula - 120 g;
  • madu - 100 g;
  • 180 g mentega 82.5% lemak;
  • 1 biji telur ayam;
  • 150g cranberi beku;
  • 0.5 sudu kecil soda.
biskut cranberry dan coklat
biskut cranberry dan coklat

Cara membuat biskut kranberi oatmeal adalah seperti berikut. Pertama, cairkan mentega, tambah gula dan madu ke dalamnya. Campurkan bahan-bahan dengan baik. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan tepung, oatmeal, soda dan garam. Masukkan adunan mentega dan telur ayam. Pada peringkat terakhir, kami memperkenalkan cranberry.

Uli doh. Kami membahagikannya kepada 18 keping, membentuk bola. Pada lembaran pembakar yang ditutup dengan kertas minyak, letakkan kosong, tekan sedikit dan berikan bentuk kek.

Bakar biskut oatmeal dengan kranberi selama 20 minit dalam ketuhar pada suhu 180 °C. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya. Biskut sejuk akan mudah dipisahkan daripada kertas pembakar. Hiaskan dengan gula halus jika suka dan hidangkan. Selamat minum teh.

Kuki coklat cip cair dalam mulut anda

Satu lagi resipi untuk membuat kek buatan sendiri adalah satu kesempatan yang baik untuk menjamu keluarga anda dengan kebaharuan yang lazat. Kuki dengan kranberi dancoklat ternyata lembut, wangi dan sederhana manis. Pastikan anda mencuba pencuci mulut ini untuk kanak-kanak - mereka akan menghargai dohnya yang sangat lazat dan isi coklat yang sangat baik.

biskut oat dengan kranberi
biskut oat dengan kranberi

Set produk yang diperlukan untuk membuat kuki:

  • 1, 5 cawan tepung;
  • 100g gula;
  • mentega - 120 g;
  • 1 biji telur ayam;
  • 70g cranberry kering;
  • bar coklat pahit;
  • 1 sudu kecil setiap satu kulit oren dan limau;
  • 0.5 sudu kecil setiap satu serbuk penaik dan soda;
  • jus lemon 20 ml;
  • sedikit garam dan vanila.

Resipi biskut kranberi dan coklat agak mudah dibuat. Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro dan pukul rata dengan gula. Masukkan telur, lemon dan kulit oren, jus lemon ke dalam campuran minyak. Campurkan semua bahan dengan baik. Ayak tepung, tambah vanillin dan cranberry kering. Uli doh melekit dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.

Dari doh sejuk kita gulung bebola, di dalam setiap satunya kita sembunyikan sekeping coklat gelap. Kami meletakkan kosong pada lembaran penaik dan bakar selama 15 minit (pada suhu 180 ° C). Selamat minum teh!

Resipi Kuki Cranberi Coklat Putih Teruji

Sebelum pencuci mulut disediakan mengikut resipi berikut, orang dewasa mahupun kanak-kanak tidak boleh menolak. Biskut halus dengan kepingan coklat putih dan kranberi hanya cair di dalam mulut anda. Masak dan ceriakan isi rumah anda dengan kek buatan sendiri yang hebat.

biskut dengan cranberry dan putihresepi coklat
biskut dengan cranberry dan putihresepi coklat

Untuk mencipta pencuci mulut manis ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 200 g tepung;
  • gula - 4 sudu besar. l.;
  • mentega - 70 g;
  • 10g tepung jagung;
  • 50g krim masam;
  • 1 biji telur ayam;
  • 80g coklat putih;
  • 40g cranberry kering;
  • serbuk penaik (5 g).

Bagaimana cara memasak cranberry dan biskut coklat putih? Resepinya begini. Mentega (sebelum ini lembut) dipukul dengan teliti dengan gula. Masukkan telur ayam sambil terus dipukul. Seterusnya giliran krim masam dan tepung. Pada penghujungnya, masukkan tepung jagung dan serbuk penaik ke dalam doh.

Potong coklat kepada kepingan kecil menggunakan pisau. Masukkan ke dalam adunan. Kami menghantar cranberry ke sana. Biarkan doh berehat di dalam peti sejuk selama 20 minit. Selepas masa yang ditetapkan, kami membuat kuki, letakkannya di atas lembaran penaik yang ditutup dengan kertas pacmen, dan hantarkannya ke dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 ° C. Kami mengeluarkan pencuci mulut yang telah siap dari ketuhar dan biarkan ia sejuk. Hidangkan ke meja, dihiasi dengan gula tepung. Gabungan sempurna cranberi masam dan coklat putih akan menjadikan biskut itu sangat lazat. Kami mengesyorkan memasak lebih awal, kerana ia hilang dari pinggan terlalu cepat.

Kuki oatmeal-pisang: resipi untuk jadual diet dan vegetarian

Resipi ini akan menjadi penyelamat sebenar bagi mereka yang tidak makan telur ayam dan susu lembu, dan juga berusaha untuk kekal cergas. Biskut rangup, agak manis dan sedap, dan yang paling penting, tidak mengandungi tepung, gula berlebihandan gemuk.

Untuk menyediakan pencuci mulut diet anda perlu:

  • 130g kepingan oatmeal;
  • 2 pisang;
  • 50 g cranberi kering;
  • 1 sudu besar l. gula kelapa (boleh digantikan dengan stevia);
  • 10g minyak kelapa;
  • kayu manis, vanila, garam - secubit setiap satu.
resepi biskut cranberry dan coklat
resepi biskut cranberry dan coklat

Teknologi untuk membuat kuki vegetarian diet

Tiga pisang masak pada parut, kisar hercules dengan pengisar. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan semua bahan, masukkan kayu manis, vanila dan sedikit garam. Kami membuat bebola kecil daripada doh.

Letakkan tikar silikon pada loyang. Kami meletakkan kosong di atas, menekan ringan dengan sudu. Masak biskut di dalam ketuhar selama 10 minit pada suhu 175°C. Selepas masa yang ditetapkan, terbalikkan kuki. Biarkan masak selama 10 minit lagi.

Keluarkan kuki yang telah siap dari tikar silikon dan letakkan pada rak dawai. Kami menetapkan mod "Konveksi" (dengan operasi pemanas atas dan bawah) dan perangkannya selama 15 minit lagi. Itu sahaja, biskut diet dengan cranberry tanpa telur dan susu sudah siap. Makanan manis bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat.

Kuki Oatmeal dengan Labu, Walnut dan Cranberi

Membuat snek sihat anda sendiri untuk seisi keluarga tidaklah sukar. Gunakan resipi berikut dan buat biskut roti pendek dengan cranberry, labu dan kacang. Pencuci mulut itu ternyata sederhana manis, dengan warna oren yang indah dan aroma yang sangat menyenangkan. beriorang tersayang dengan kasih sayang dan perhatian anda, masak kek buatan sendiri.

biskut kranberi dan coklat putih
biskut kranberi dan coklat putih

Untuk membakar biskut labu anda memerlukan:

  • 100 g setiap tepung gandum - bijirin penuh dan biasa;
  • 100 g mentega;
  • 150g gula;
  • puri epal - 100g;
  • 10g gula vanila;
  • 1 biji telur ayam;
  • 80 g cranberi kering;
  • 1/3 cawan walnut;
  • 1/2 sudu kecil kayu manis;
  • minyak sayuran;
  • 5g serbuk penaik.

Kaedah membuat biskut labu

Pertama, mari kita buat puree labu dan epal. Potong labu menjadi kepingan besar, gris dengan minyak, basuh dan kupas epal, potong ke dalam kepingan. Letakkan di atas loyang dan bakar sehingga lembut. Selepas sejuk, tukar labu dan epal menjadi puri menggunakan pengisar.

Walnut dikalsinkan dalam kuali kering, biarkan sejuk, potong dengan pisau. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan dua jenis tepung, mentega cair. Kemudian masukkan telur, gula, puri epal dan labu, cranberi dan kacang. Gaul sebati. Masukkan serbuk penaik dan kayu manis. Doh sudah siap.

Tutup bekas pembakar dengan parchment. Menggunakan sudu, sapukan doh di atasnya, membentuk biskut. Bakar selama 20 minit sahaja. Itu sahaja, biskut labu yang lazat dengan kacang dan cranberi masam sudah siap. Ia ternyata sangat lembut, cukup lembut untuk masa yang lama.

resepi biskut cranberry
resepi biskut cranberry

Kini anda tahu bahawa membuat kuki buatan sendiri tidak sukar sama sekali. Menghabiskan masa setengah jammenguli doh dan 20 minit lagi untuk membakar, anda akan mendapat pencuci mulut yang sihat, lazat dan sangat wangi yang akan menghiasi mana-mana pesta teh dan akan menjadi hadiah hebat untuk cuti Krismas dan Tahun Baru. Kami harap anda mendapati resipi kami membantu. Semoga berjaya dalam kreativiti masakan anda.

Disyorkan: