Kek "Lima Minit": resipi dengan foto, rahsia membakar

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mana-mana suri rumah harus mempunyai beberapa resipi yang boleh dibuat dengan cepat. Hidangan sedemikian akan membantu dalam situasi di mana hampir tidak ada masa lagi untuk membuat pastri untuk teh. Kek "Lima Minit" adalah salah satu daripada pencuci mulut ini. Terdapat beberapa resipi untuk makanan istimewa ini. Baca tentang cara popular untuk menyediakannya dalam bahagian artikel ini.

Pilihan pencuci mulut yang mudah

Komposisi hidangan termasuk produk berikut:

• satu setengah cawan tepung;
• dua biji telur;
• krim masam dalam jumlah 400 g;
• gula pasir (jumlah yang sama);
• soda - setengah sudu teh;

Kek lima minit mengikut resipi ini disediakan seperti ini.

Gula mesti digabungkan dengan krim masam. Pukul jisim dengan baik dengan pengadun sehingga buih muncul. Tepung diayak dan dicampur dengan soda. Sambungkan dengan komponen yang lain. Doh yang dihasilkan harus mempunyai tekstur seragam. Dia ditempatkan dihidangan pembakar.

Masak dalam ketuhar pada suhu 250 darjah selama lima belas minit. Kemudian asas untuk pencuci mulut dikeluarkan, disejukkan dan dibahagikan kepada beberapa serpihan. Untuk membuat krim, krim masam digabungkan dengan gula pasir dan disebat dengan pengadun. Jisim yang terhasil ditutup dengan kek. Kemudian mereka diletakkan di atas satu sama lain. Permukaan kek "Lima Minit" disapu krim. Anda boleh taburkan hidangan itu dengan biji kacang atau coklat cincang.

Memasak pencuci mulut dalam kuali

Ujian termasuk produk berikut:

• tiga cawan tepung;
• susu pekat pembungkusan;
• satu sudu teh baking soda dicampur dengan jus lemon;
• telur.

Untuk menyediakan krim yang anda perlukan:

• 250 gram krim masam pekat;
• gula pasir - setengah gelas;
• serbuk vanila (secukup rasa).

Untuk memasak kek "Lima Minit" dalam kuali, anda perlu menggabungkan tepung dengan telur, susu pekat dan soda yang dicampur dengan jus lemon. Doh yang dihasilkan harus mempunyai struktur yang padat. Ia dibentangkan di atas papan kayu dan dibahagikan kepada 8 serpihan yang sama saiz. Setiap bahagian diratakan dengan rolling pin. Kek dimasak dalam kuali kering. Mereka mesti digoreng di kedua-dua belah sehingga buih muncul. Jika bentuk kek tidak sekata, ia hendaklah digunting dengan mengeluarkan hiasan yang boleh digunakan untuk menghias hidangan. Untuk membuat krim untuk kek Lima Minit, anda perlu menggabungkan krim masam dengan gula dan serbuk vanila. Pukul dengan pengadun.

Jisim yang terhasil ditutupi dengan peringkat pencuci mulut. Letakkannya di atas satu sama lain. Permukaan kek ditutup dengan krim masam. Taburkan dengan potongan kek cincang.

Pencuci mulut dengan koko dalam ketuhar gelombang mikro

Komposisi makanan termasuk:

• lapan sudu besar tepung;
• gula pasir - jumlah yang sama;
• dua biji telur;
• 10g serbuk penaik;
• minyak bunga matahari dalam jumlah 100 gram;
• serbuk koko - 100 gram;;
• 10 sudu besar susu.

Proses memasak

Mengikut resipi ini, kek Lima Minit disediakan seperti berikut.

Telur dikisar dengan dua sudu besar gula pasir menggunakan pengadun. Masukkan serbuk koko (1 sudu besar), tepung dan serbuk penaik. Komponen gosok dengan baik. Doh yang dihasilkan harus memperoleh struktur padat. Minyak bunga matahari (5 sudu besar) dituangkan ke dalamnya, kemudian susu (7 sudu besar). Bahan-bahan dicampur. Jisim diletakkan dalam hidangan pembakar. Masak dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira lima minit. Untuk membuat sayu, gabungkan satu sudu besar mentega dengan serbuk koko. Masukkan baki gula dan susu. Komponen diuli dengan baik. Panaskan di atas dapur dan biarkan mendidih. Permukaan pencuci mulut ditutup dengan aising panas.

Rawatan Kastard

Komposisi asas untuk hidangan termasuk:

• membungkus susu pekat;
• telur;
• tepung dalam jumlah 450 gram;
• serbuk penaik - 2 sudu kecil.

Untuk memasakkastard diperlukan:

• susu (kira-kira 750 mililiter);
• segelas gula pasir;
• 2 biji telur;
• 150g mentega;
• 15 gram serbuk vanila;
• tiga sudu besar tepung.

Doh untuk kek Lima Minit disediakan seperti ini. Telur digabungkan dengan susu pekat, disapu dengan teliti. Masukkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik. Bahan-bahan dicampur. Doh mesti dibahagikan kepada lapan keping yang sama saiz. Mereka digoreng dalam kuali di kedua-dua belah selama satu minit. Bahagian tepi kek hendaklah dipotong. Bahagian selebihnya digunakan untuk menghias hidangan. Untuk menyediakan krim, semua komponen (kecuali minyak) mesti diletakkan dalam periuk. Bekas diletakkan di atas dapur dan dipanaskan dengan api perlahan. Kacau bahan dari semasa ke semasa.

Jisim harus memperoleh tekstur yang tebal. Ia dikeluarkan dari api dan digabungkan dengan minyak. Kemudian krim disejukkan sedikit. Lumurkan permukaan kek dengannya. Lapisan pencuci mulut disusun di atas satu sama lain. Taburkan dengan keratan cincang. Kek "Lima minit" dengan susu pekat dan kastard diletakkan di dalam peti sejuk selama dua hingga tiga jam.

Menyediakan hidangan biskut

Komposisi hidangan termasuk:

• 800 gram keju kotej;
• gula pasir (separuh gelas);
• jumlah krim masam yang sama;
• 2 sudu besar anggur kering;
• serbuk koko (jumlah yang sama);
• 24 kuki segi empat tepat;
• setengah gelas susu;
• satu sudu teh vanilaserbuk.

Untuk membuat kek Lima Minit daripada biskut, anda perlu meletakkan keju kotej dalam pinggan yang dalam dan mengulinya. Campurkan dengan krim masam dan pasir gula. Masukkan serbuk vanila. Produk dikisar dengan pengisar. Anggur kering dimasukkan ke dalam jisim. Campurkan komponen. Lapan biskut dicelup dalam susu dan diletakkan di atas pinggan rata yang luas. Separuh daripada jisim keju kotej diletakkan di permukaan pangkalan. Tutupnya dengan satu lagi lapisan kuih lembap. Baki pengisi dicampur dengan serbuk koko. Letakkannya di permukaan pencuci mulut. Tutup dengan lapisan terakhir biskut (tidak perlu direndam dalam susu). Pinggan itu hendaklah dimasukkan ke dalam petak peti sejuk.

Kesimpulan

Five Minute Cake ialah hidangan yang cepat dan mudah. Komposisi hidangan termasuk produk yang agak berpatutan yang hampir setiap suri rumah selalu ada di dalam peti sejuk. Ini adalah tepung, susu, krim masam, susu pekat, serbuk koko, mentega, telur, vanillin dan gula pasir. Jika tiada masa lagi untuk memasak pencuci mulut di dalam ketuhar, anda boleh membuatnya dalam kuali. Terdapat juga resipi untuk kek biskut dengan krim dadih.

Ia adalah yang terpantas dan paling mudah. Makanan istimewa ini akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak.