Bakul cendawan yang lazat: resipi terbaik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Menyediakan snek yang lazat tidaklah sukar. Beratus-ratus resipi membantu dalam perkara ini. Walau bagaimanapun, kadang-kadang anda ingin menyajikan sesuatu bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik. Dalam kes sedemikian, anda boleh memasak bakul dengan cendawan. Dan anda boleh menambahnya dengan ayam dan keju. Jadi ia ternyata sangat memuaskan dan asli.

Bakul dengan cendawan dan isi ayam

Bahan yang diperlukan:

• pasli segar - 5 tangkai.
• Bakul - 15 keping.
• Mayonis - 6 sudu besar.
• Champignons - 400 gram.
• Garam - 1/2 sudu teh.
• Fillet ayam - 400 gram.
• Minyak goreng.
• Bawang - 1 biji.
• Bawang putih - 4 ulas.
• Walnut - 2 sudu besar.
• Keju diproses - 200 gram.

Penyediaan daging

Masa telah berlalu apabila bakul doh yang disumbat dihidangkan terutamanya di meja bufet. Suri rumah moden cuba mempelbagaikan meja mereka dengan semua jenis tampalan dalam bakul. Hidangan ini pasti menggembirakan tetamu anda. Antaradaripada pelbagai pilihan yang hebat, kami memilih bakul dengan cendawan dan daging ayam - ini adalah pembuka selera yang sangat lazat dan dihias indah. Resipi "Bakul dengan Ayam dan Cendawan" akan membantu memasaknya dengan betul.

Pertama anda perlu menyediakan dada ayam. Ia mesti dibasuh dengan baik, dipotong separuh, diletakkan dalam periuk, tuangkan air, garam dan biarkan mendidih. Selepas mendidih, api perlu dikurangkan, tutup kuali dengan tudung dan masak selama dua puluh lima minit. Toskan air dan biarkan payudara sejuk. Semasa mendidih daging, anda perlu menggoreng cendawan dengan bawang, yang akan mengisi bakul dengan cendawan dan ayam.

Penyediaan cendawan dan hiasan bakul

Cendawan lap, keluarkan kulit dari penutup, dan pastikan untuk memotong tepi batang. Bilas di bawah air yang mengalir dan sapukan pada tuala kertas. Selepas kering, potong cendawan menjadi kepingan. Kupas bawang, bilas dan potong. Pertama, goreng bawang dalam minyak sayuran selama kira-kira lima minit, dan kemudian tambah cendawan dan goreng selama dua puluh minit lagi. Kemudian biarkan cendawan goreng sejuk. Potong dada ayam menjadi kiub kecil selepas sejuk.

Keju yang telah diproses yang telah disimpan di dalam peti sejuk selama 10 minit, keluarkan dan gosok melalui parutan halus. Keluarkan bawang putih dari sekam dan tolak melalui penekan. Sekarang anda perlu meletakkan semua komponen yang disediakan dalam mangkuk yang dalam. Tambah mayonis, garam kepada mereka dan gaul rata. Bahagian penyediaan yang paling mudah dan paling mudah kekal. Perlu setiap bakulIsikan doh dengan inti yang disediakan sebelum ini menggunakan satu sudu teh, membentuk slaid daripadanya. Taburkan walnut cincang halus di atas. Pindahkan semua bakul yang telah diisi ke dalam pinggan yang cantik. Hiaskan dengan daun pasli segar yang telah dibasuh. Bakul dengan cendawan dan isi ayam yang disediakan mengikut resipi bergambar sedia untuk dihidangkan.

Bakul dengan champignons dan keju

Senarai produk yang diperlukan:

• Bakul siap - 20 keping.
• Champignons - 1 kilogram.
• Mayonis - 4 sudu besar.
• Keju Parmesan - 200 gram.
• Minyak - 60 mililiter.
• Lada hitam - 3-4 secubit.
• Bawang putih - 4 ulas.
• Garam - 1/2 sudu teh.
• Bawang - 4 biji.
• Olives - pilihan.

Memasak snek

Bakul roti pendek dan pastri puff boleh diisi dengan pate, julienne, makanan laut, satu bahan atau gabungan beberapa mengikut citarasa anda. Salah satu pilihan ini ialah bakul dengan cendawan dan keju Parmesan. Dan terima kasih kepada fakta bahawa anda boleh membeli bakul siap pakai di kedai, masa memasak dikurangkan dengan ketara. Perlu mencuba membuat pembuka selera ini dengan aroma yang kaya dan rasa yang lembut dan menyenangkan.

Memandangkan champignons memerlukan persediaan awal, anda perlu bermula dengan mereka. Topi cendawan mesti dikupas, di samping itu, pastikan untuk memotong hujung kaki, dan kemudian bilas di bawah air yang mengalir. Biarkan cendawan kering dan potong kecil. Semua kepala mentolPisahkan bawang dari sekam yang menutupinya, bilas di bawah air sejuk dan potong menjadi kiub. Parut keju Parmesan pada parutan halus ke dalam mangkuk yang dalam.

Panaskan kuali di atas api, bersama-sama dengan minyak yang dituangkan ke dalamnya, dan letakkan bawang cincang di dalamnya. Tumis sehingga lembut, kira-kira lima minit, kemudian masukkan cendawan cincang ke dalam bawang. Garam, campurkan dan teruskan reneh di bawah tudung selama lima belas hingga dua puluh minit. Hampir semua cecair dari cendawan harus menguap. Masukkan cendawan goreng bersama bawang ke dalam mangkuk, lada sulah dan gaul.

Semasa champignons sejuk sedikit, anda perlu meletakkan mayonis dalam mangkuk dengan keju dan masukkan ulas bawang putih yang dihancurkan dalam bawang putih. Gaul rata dengan mayonis dan bawang putih. Kemudian campurkan jisim yang terhasil dengan cendawan. Seterusnya, anda perlu meletakkan semua bakul yang dibeli di atas meja dan mengisinya dengan pemadat supaya anda mendapat slaid. Secara pilihan, setiap bakul boleh dihiasi dengan satu buah zaitun hitam yang diadu. Menggunakan resipi ringkas untuk bakul dengan cendawan dan keju, anda boleh menyediakan dan menghidangkan pembuka selera yang lazat dan dihias cantik.

Beberapa resipi mudah akan membantu anda dalam masa yang singkat dan dengan mudah menyediakan bakul lazat yang akan menghiasi mana-mana meja. Juga, pengisian boleh diubah mengikut budi bicara anda: gantikan daging ayam dengan yang lain, dan champignons dengan cendawan atau chanterelles. Semuanya bergantung pada pilihan citarasa individu.