Salad "Laksamana". resepi masakan
Salad "Laksamana". resepi masakan
Anonim

Kami menawarkan anda salad lazat yang dipanggil "Laksamana". Artikel itu akan mempertimbangkan beberapa pilihan untuk penyediaannya (dengan dan tanpa makanan laut). Pilih yang paling anda suka.

salad udang

Hidangan ini sangat sesuai untuk meja perayaan. Salad ternyata lazat, pedas dan agak sihat. Ia boleh dikaitkan dengan selamat dengan hidangan diet.

Salad Laksamana dengan udang
Salad Laksamana dengan udang

Untuk membuat salad Admiralsky anda memerlukan:

  • mentol;
  • dua oren;
  • 500 gram udang;
  • 1 timun;
  • ulas bawang putih;
  • 3 sudu besar. sudu minyak zaitun;
  • satu sudu teh kulit oren;
  • 150 gram daun salad;
  • tiga sudu teh cuka wain.

Memasak hidangan yang sihat

  1. Rendam daun salad dalam air sejuk, kemudian bilas. Bincangkan mereka. Koyakkan daun dengan tangan anda. Kemudian letakkan di atas pinggan di mana anda akan menghidangkan salad yang telah siap.
  2. Kupas bawang, potong separuh cincin nipis.
  3. Parut kulit oren.
  4. Kupas dan cincang bawang putih halus.
  5. Basuh timun, juliennepotong.
  6. Bersihkan hirisan oren daripada filem. Susun cantik di atas daun salad.
  7. Kemudian nyahbekukan udang jika berada di dalam ais. Rebus hingga empuk dan kupas. Masukkan dalam mangkuk. Tambah semangat parut, cuka wain, bawang putih, lada, minyak sayuran dan garam di sana. Gaul rata.
  8. Letakkan timun, udang di atas oren. Tuangkan salad dengan baki perapan. Hidangkan ke meja!

Salad "Laksamana". Resipi dengan sotong dan kaviar

Pencinta makanan laut akan menyukai pilihan ini. Komposisi ini juga mengandungi komponen lain yang berguna.

salad Laksamana
salad Laksamana

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 200 gram batang ketam;
  • 2 bangkai sotong;
  • 50 gram kaviar merah;
  • 100 gram udang rebus;
  • 5 biji telur rebus;
  • mayonis.

Memasak hidangan dengan kaviar

  1. Pertama, masukkan bangkai sotong ke dalam air mendidih. Tunggu sehingga mendidih, kemudian angkat dan sejukkan. Kemudian potong menjadi jalur.
  2. Tongkat ketam juga dipotong kecil.
  3. Ambil mangkuk, masukkan bahan cincang ke dalamnya.
  4. Parut telur rebus pada parutan kasar. Pindahkan ke mangkuk.
  5. Campur semua bahan, masukkan ke dalam mangkuk salad. Di atas salad Admiralsky, lukis "sel" dengan mayonis. Sudukan kaviar di atasnya secara rawak. Itu sahaja, hidangan sudah sedia untuk dimakan, jadi hidangkan ke meja!

Salad "Laksamana". Resipi Lobak

Salad ini bukan sahaja lazat, tetapi juga cukup sihat, kerana ia mengandungi banyak sayur-sayuran. Jika anda tidak mahu menggunakan mayonis, anda boleh menggantikannya dengan yogurt tanpa gula, atau anda boleh mencampurkan kedua-dua komponen tersebut untuk menghasilkan sejenis sos.

Untuk salad laksamana, anda hanya perlu merebus kentang dalam kulitnya. Anda boleh melakukan ini lebih awal. Semua komponen lain diletakkan dalam hidangan mentah. Salad "Admiralsky" dibentangkan dalam lapisan, setiap satunya disapu dengan mayonis.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • lobak;
  • lobak merah;
  • dua kentang sederhana;
  • 2 sudu besar. sudu mayonis dan jumlah yogurt yang sama;
  • hijau;
  • garam;
  • mustard Perancis;
  • sebiji epal (sebaik-baiknya manis dan masam);
  • lada hitam.
Salad Laksamana dengan sotong dan kaviar
Salad Laksamana dengan sotong dan kaviar

Resipi memasak langkah demi langkah

  1. Rebus kentang dalam kulitnya sehingga empuk, kemudian sejukkan.
  2. Kupas semua sayuran, gosok pada parutan kasar.
  3. Lettuce seterusnya dikumpulkan dalam lapisan.
  4. Letakkan cincin pada pinggan. Anda akan meletakkan produk di dalamnya. Lapisan pertama terdiri daripada kentang, garam, lada, mustard. Kemudian lukis grid sos (mayonis + yogurt) di atas.
  5. Seterusnya, letakkan lobak merah, rempah. Gris dengan sos. Lapisan seterusnya ialah epal.
  6. Lobak diletakkan terakhir. Garam juga.
  7. Kemudian cincin itu dikeluarkan. Salad dituangkan dengan sos, dihiasi dengan sayur-sayuran.

Disyorkan: