2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Fesyen untuk quinoa datang ke Eropah berikutan keghairahan untuk pemakanan sihat. Tumbuhan ini berasal dari Amerika Selatan. Malah sebelum penemuan Columbus, ia telah diusahakan oleh orang asli di benua ini. Bagi mereka, produk utama bukan sahaja jagung dan kentang, tetapi juga quinoa. Groats ini kekal eksotik untuk orang Eropah untuk masa yang sangat lama. Ia dibuka kepada pengguna oleh restoran mahal di Amerika Utara, yang, dalam mengejar rasa ingin tahu, sedang mencari sesuatu untuk mengejutkan pengunjung mereka. Selain kagum dengan rasa yang luar biasa, produk itu memenangi pelanggan tetap yang kaya di pertubuhan ini dengan senarai besar sifat berguna. Quinoa ialah bijirin yang manfaat kesihatannya telah menyerlah dalam kalangan orang sezaman kita yang mementingkan diet, menjadikannya kegemaran selebriti dan jurulatih sukan.
Komposisi produk ajaib
Apakah yang kaya dengan bijirin ini? Besi, fosforus dan serat, yang menjadikannya produk yang sangat berharga untuk orang yang terlibat secara aktif dalam sukan. Kandungan gluten (yang banyak terdapat dalam gandum, dan faedahnya dipersoalkan oleh pakar pemakanan) dalam quinoa (bijirin mengandungi protein lain yang lebih berguna) adalah minimum. Doktor yang terlibat dalam latihan angkasawan menganggap produk ini sebagai salah satubijirin yang sesuai untuk ditanam di angkasa. Selain bijirin, daun quinoa boleh dimakan sebagai salad. Bijirin yang mengandungi selenium adalah fenomena yang sangat jarang berlaku. Lagipun, unsur ini tidak sering dijumpai dalam produk makanan. Ia sangat penting untuk pengawalan endokrin badan dan pencegahan kanser. Lemak dalam bijirin membuatkan mereka rasa tengik dan mengurangkan faedahnya. Quinoa mengandungi lipid dengan kandungan lesitin yang tinggi dan tidak mengubah rasa semasa penyimpanan jangka panjang. Kandungan fosforus dan zink dalam bijirin ini setanding dengan jumlah unsur ini dalam ikan.
Dan kegunaan protein quinoa menjadikannya produk yang sangat diperlukan untuk vegetarian - ia adalah sejenis pengganti susu dalam komposisi asid aminonya. Satu-satunya perkara yang boleh menyukarkan untuk memakan bijirin ini ialah saponin, yang terdapat dalam bijirin segar. Oleh itu, tanpa pemprosesan khas, tidak disyorkan untuk memasukkan quinoa dalam diet anda. Grosir mesti dibasuh dan direndam secara industri sebelum dimakan.
Soalan yang paling kerap ditanya tentang bijirin yang jarang ditemui
Amaranth juga sangat berharga dan berguna, bersama-sama dengan quinoa, bijirin. Di mana untuk membeli bijirin eksotik ini? Di pasar raya besar atau di kedai dalam talian dengan pelbagai jenis. Apakah rasa quinoa? Ia paling kerap dibandingkan dengan rasa nasi liar dengan sedikit rasa kacang dan aroma herba. Penyediaan bijirin ini mungkin berbeza-beza.
Anda boleh merebusnya selama dua puluhminit, sedia untuk menambah salad, tetapi lebih baik memasak risotto daripadanya dalam sup daging atau sayur-sayuran dengan rempah (jintan manis, rosemary dan kunyit berfungsi dengan baik; sesetengah orang suka gabungan dengan ketumbar dan selasih). Gabungan quinoa dengan sayur-sayuran adalah optimum - terung, zucchini dan tomato dengan sempurna mencetuskan rasa produk jarang ini. Daging dan kekacang tanpa lemak dicerna dengan sempurna dengannya, makanan laut juga menyesuaikan diri dengan rasa bijirin ini. Hidangan manis yang diperbuat daripada quinoa yang direbus dengan susu dan gula perang adalah sangat sihat dan asli. Puding berasaskannya, digabungkan dengan marmalade semula jadi, adalah pencuci mulut yang menarik untuk wanita yang mengikut bentuk badan mereka.
Disyorkan:
Bijirin paling rendah kalori. Senarai bijirin. makan malam rendah kalori
Semasa tempoh diet, bijirin yang paling rendah kalori adalah sangat penting, kerana ia dapat mengisi badan dengan vitamin yang hilang. Terdapat banyak jenis bijirin yang dibenarkan untuk dimakan dengan diet, tetapi tidak semuanya boleh membantu dalam pembakaran lemak. Sesungguhnya, dalam perkara ini semuanya bergantung pada kandungan kalori produk, oleh itu, sebelum menyusun diet, anda perlu melihat bijirin rendah kalori terbaik untuk penurunan berat badan, menunjukkan kalori yang disediakan dalam artikel
Nisbah bijirin dan air dalam penyediaan bijirin: perkadaran. Kashi: resipi dengan perkadaran
Kasha bukan hidangan Rusia. Ia boleh dianggap sebagai hidangan antarabangsa. Berapa banyak bangsa di dunia - begitu banyak cara untuk memasak bijirin
Bubur paling lazat: pilihan bijirin, jenis bijirin, resipi terbaik dan nuansa masakan
Bubur menempati tempat istimewa dalam diet kita. Mereka adalah sumber serat, karbohidrat dan banyak vitamin berharga yang sangat baik. Oleh itu, setiap wanita harus dapat memasaknya dengan betul. Dalam penerbitan hari ini, resipi untuk bijirin yang paling lazat akan dipertimbangkan secara terperinci
Oatmeal ialah ramuan ajaib daripada bijirin oat untuk kesihatan dan kecantikan
"Pada suatu masa dahulu ada pop, dahi oatmeal….". Semua orang tahu kisah ini. Dan ramai yang tahu dari mana kakinya tumbuh. Oatmeal adalah tepung dari oat, yang mana bijirinnya tidak dikisar, seperti bijirin, tetapi dihancurkan, oleh itu namanya. Sementara itu, oatmeal dan oatmeal bukanlah perkara yang sama
Pasta bijirin penuh dan faedahnya. Jenama pasta bijirin penuh
Kemanusiaan telah membuat kesimpulan bahawa semakin kurang kita menundukkan produk kepada pra-pemprosesan, semakin bermanfaat untuk tubuh. Dalam artikel ini, kita akan melihat pasta bijirin penuh. Apa ini? Bagaimanakah ia berbeza daripada bihun biasa? Anda akan belajar ini daripada siaran ini
