Apakah perbezaan antara makanan halal dan makanan biasa?

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Apakah maksud istilah "halal"? Maksud utamanya ialah produk yang dibenarkan untuk dimakan oleh orang yang beragama. Mungkin semua orang pernah mendengar bahawa orang Islam tidak makan daging babi. Tetapi beberapa orang biasa dengan sekatan lain.

Terdapat Peraturan mengenai pengeluaran produk Halal. Menurutnya, hanya daging yang disediakan dengan cara tertentu sahaja boleh dianggap halal. Perkara utama ialah haiwan itu tidak boleh dijangkiti apa-apa, jika tidak, struktur daging yang pecah boleh membahayakan tubuh manusia. Anda perlu memotong haiwan itu hanya dengan pisau yang sangat tajam untuk menyebabkan kesakitan yang minimum. Menyembelih bangkai hanya dibenarkan selepas hampir semua darah mengalir keluar. Hari ini, makanan halal semakin popular. Ia dikaitkan bukan sahaja dengan agama, tetapi juga dengan kebersihan alam sekitar dan ketiadaan bahan berbahaya. Kebanyakan produk yang bersepah dengan rak pasar raya besar, kedai bersaiz sederhana dan kedai runcit kecil mengandungi banyak bahan tambahan kimia dalam komposisinya: pewarna, penambah rasa, pengawet, pemekat, dll. Semua bahan ini mempunyai kesan yang sangat buruk pada tubuh manusia, membawa kepada pelbagai penyakit dan memburukkan kesejahteraan umum.

Para saintis di seluruh dunia sedang mengkaji makanan halal untuk mengetahui perbezaannya daripada makanan biasa. Pada pendapat mereka, kelebihannya berbanding produk konvensional adalah jelas. Sebagai contoh, eksperimen telah dijalankan yang menunjukkan bahawa darah haiwan yang disembelih dengan cara biasa mengandungi hormon ketakutan. Mereka yang makan makanan tidak halal mendapat peningkatan kepekatan adrenalin dalam darah.

Dalam kes penyembelihan mengikut peraturan halal, prosesnya lebih cepat, haiwan itu merasai kesakitan yang minimum, bacaan doa menjadi tenang dia. Oleh itu, pembebasan hormon berbahaya menjadi hampir sifar. Di samping itu, hampir semua darah dikeluarkan dari bangkai haiwan itu, yang menjadikannya lebih bersih dan sihat. Orang yang makan daging halal mendakwa ia lebih sedap daripada daging biasa. Hari ini, ramai orang lebih suka makanan "bersih", bukan kerana agama, tetapi kerana keinginan untuk menjaga kesihatan mereka. Makanan halal hanya boleh disediakan oleh orang yang terlatih dan mengetahui segala selok-belok proses ini. Mereka memantau dengan teliti kebersihan tempat kerja dan premis, sering berdoa. Lagipun, sebarang pelanggaran peraturan dianggap sebagai dosa yang sangat besar, yang mana anda perlu menjawab kepada Yang Maha Kuasa. Kualiti produk dipantau oleh jawatankuasa yang diwujudkan khas untuk tujuan ini.

Apakah itu makanan halal? Ini bukan sahaja ketiadaan daging babi, alkohol, produk tembakau. Pertama sekali, ia adalah jaminan kesucian dan faedah untuk kesihatan manusia, ketiadaan bahan berbahaya, jaminan pematuhanjangka hayat dan peraturan penyediaan produk. Perlu diingat bahawa banyak keperluan untuk makanan halal mematuhi sepenuhnya piawaian kebersihan dan kebersihan yang ditetapkan untuk pengeluaran daging dan produk tenusu.