Kentang goreng dengan krim masam: resipi mudah dan lazat

Isi kandungan:

Kentang goreng dengan krim masam: resipi mudah dan lazat
Kentang goreng dengan krim masam: resipi mudah dan lazat
Anonim

Kentang goreng dengan krim masam - hidangan yang sangat ringkas. Ia tidak mengambil banyak masa dan usaha untuk menyediakannya. Hidangan ini sesuai untuk situasi sedemikian apabila anda perlu cepat membuat makan tengah hari atau makan malam untuk seisi keluarga. Di samping itu, komposisi hidangan termasuk bahan biasa yang agak berpatutan. Kentang sedemikian menyelerakan, wangi dan cukup berkhasiat.

Hidangan dengan bawang putih

Untuk memasak anda memerlukan:

  1. ubi kentang - 2 keping.
  2. Kepala bawang.
  3. Dua sudu besar minyak bunga matahari.
  4. Jumlah krim masam yang sama.
  5. Garam (secubit).
  6. Lada kisar (sama).
  7. Dua ulas bawang putih.

Ubi kentang dikupas, dibilas. Potong menjadi kepingan bersaiz sederhana.

hirisan kentang
hirisan kentang

Perkara yang sama mesti dilakukan dengan haluan. Untuk menyediakan sos untuk hidangan, anda harus menggabungkan krim masam dengan bawang putih cincang, garam dan lada tanah. kentanggoreng dalam kuali dengan tambahan minyak bunga matahari. Digaul dengan kepingan bawang. Anda boleh meletakkan sedikit lagi garam dalam hidangan. Kemudian ia ditutup dengan lapisan sos. Kentang goreng dengan krim masam dan bawang putih digoreng dalam kuali selama tiga minit lagi. Hidangan ini boleh digunakan sebagai ulam untuk sayur masin atau ikan, serta pelbagai salad.

Makanan dengan bawang

Ia termasuk:

  1. Air dalam jumlah 100 mililiter.
  2. Kilogram ubi kentang.
  3. Bawang - kira-kira 150g
  4. Dua sudu besar minyak bunga matahari.
  5. Krim masam - sekurang-kurangnya 100 gram.
  6. 1g lada hitam.
  7. Garam - setengah sudu kecil.
  8. Jumlah dill kering yang sama.

Untuk menyediakan kentang goreng dengan krim masam dan bawang, sayuran akar mesti dikupas dan dibilas. Potong kecil-kecil. Minyak bunga matahari diletakkan di dalam kuali. Goreng hirisan kentang di atasnya. Apabila mereka ditutup dengan kerak emas, anda perlu menambah hirisan bawang dan lada. Sayur-sayuran dimasak selama lima minit lagi. Krim masam mesti dicampur dengan air. Letakkan kuah di dalam kuali bersama baki makanan. Garam dan dill kering dimasukkan ke dalam hidangan. Campurkan semua bahan dengan baik.

kentang dengan bawang putih, krim masam dan herba
kentang dengan bawang putih, krim masam dan herba

Kentang goreng dengan krim masam mengikut resipi dengan tambahan bawang direbus di bawah tudung selama kira-kira tiga puluh minit.

Makanan dengan cendawan jeruk

Untuk penyediaannya, anda memerlukan produk berikut:

  1. Lima sudu besar krim masam.
  2. Cendawan madu atau lain-laincendawan jeruk - 300 gram.
  3. Kepala bawang.
  4. 4g lada hitam.
  5. Sesudu besar garam laut.
  6. ubi kentang dalam jumlah 700 gram.
  7. Lima tangkai dill segar.
  8. Tiga sudu besar minyak zaitun.

Ubi kentang dikupas dan dibilas. Potong kiub kecil. Perkara yang sama mesti dilakukan dengan bawang. Tangkai Dill dihancurkan. Minyak zaitun hendaklah diletakkan di dalam kuali. Goreng kepingan kentang. Kemudian bawang ditambah kepada mereka. Sayuran bertutup hendaklah dimasak selama kira-kira lima belas minit. Apabila kentang ditutup dengan kerak emas, ia digabungkan dengan garam dan lada. Cendawan yang telah dibasuh juga diletakkan di dalam mangkuk. Selepas lima minit, produk dicampur dengan krim masam. Biarkan kuali di atas api sehingga semua bahan lembut.

kentang dengan cendawan dalam krim masam
kentang dengan cendawan dalam krim masam

Kentang yang digoreng dengan cendawan dan krim masam ditutup dengan lapisan dill cincang.

Makanan dengan lemak babi

Ia termasuk:

  1. Kepala bawang.
  2. Lapan kentang bersaiz sederhana.
  3. 350 gram krim masam.
  4. Setengah gelas minyak bunga matahari.
  5. Lemak babi asap dalam jumlah 50g

Kentang goreng dengan krim masam mengikut resipi ini dilakukan dengan cara ini.

kentang dengan krim masam dan lemak babi
kentang dengan krim masam dan lemak babi

Ubi hendaklah dibersihkan, dibilas. Potong kecil-kecil. Lakukan perkara yang sama dengan lemak babi. Produk ini dicairkan dalam kuali. Kentang perlu digoreng dengan minyak bunga matahari. Tambah padanyalemak salai. Kepala bawang dibersihkan, dibilas dan dipotong. Gabungkan dengan produk lain. Hidangan itu diisi dengan kuah. Tutup dengan tudung. Kentang goreng dengan krim masam dan daging salai hendaklah digoreng selama tiga hingga empat minit lagi. Hidangan ini sering digunakan sebagai ulam. Hidangan ini sesuai dengan salad lobak merah dan sayur-sayuran lain. Ia juga boleh dimakan bersama ikan merah atau cendawan masin.

Salah satu hidangan paling ringkas dan lazat ialah kentang goreng dengan krim masam. Resipi dengan foto menawarkan pilihan yang berbeza untuk hidangan ini. Ia boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Kentang sedemikian sesuai dengan sayur-sayuran (timun, tomato, bawang putih), dan herba segar (dill, bawang), serta hidangan daging dan ikan (lemak babi salai, salmon merah jambu masin).

Disyorkan: