Resepi langkah demi langkah untuk mawar keju kotej

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mawar dadih ialah pencuci mulut yang menarik dan cantik. Bahan utama adalah keju kotej. Ini dibuktikan dengan fasih dengan nama pastri wangi. Biskut ini nampak meriah dan menyelerakan. Resipi langkah demi langkah untuk mawar keju kotej dengan gambar agak pelbagai, supaya setiap suri rumah akan mencari sesuatu untuk dirinya sendiri. Doh adalah serupa dalam kebanyakan kes, tetapi kadangkala pengisiannya berbeza. Contohnya, protein. Ianya mudah disediakan dan hasilnya adalah gabungan doh yang lembut dan inti yang rangup yang menarik.

Mawar yang lazat daripada adunan dadih

Dalam resipi ini, banyak bergantung pada keju kotej. Jika ia cukup lembap, maka jumlah tepung perlu ditambah sedikit. Untuk resipi ini untuk biskut keju kotej "Rosochki" anda perlu mengambil:

• 250 gram keju kotej;
• 200 gram marjerin;
• dua biji telur;
• gelas gula;
• beg vanillin;
• setengah sudu teh baking soda;
• cuka untuk memadamkan soda;
• 3, 5 cawan tepung.

Selain itu, anda boleh mengambil gula tepung untuk menghias kuki yang telah siap.

Mawar keju: resipi dengan foto

Keju kotej ditabur dalam mangkuk, masukkan gula, dua biji telur, kisar. Marjerin dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu, ditambah kepada dadih dalam bentuk lembut dan dikisar semula. Vanillin dan soda yang dipadamkan dengan cuka ditambah.

Tuang tepung, uli doh. Adalah lebih baik untuk menambah bahan ini secara beransur-ansur sehingga doh akhirnya mula jatuh di belakang tangan anda. Jisim yang telah siap dibalut dengan filem berpaut, dan kemudian dikeluarkan selama dua puluh minit di dalam peti sejuk.

Selepas doh digulung ke dalam lapisan dengan ketebalan kira-kira tiga milimeter, bulatan dipotong dengan gelas. Empat bulatan dibentangkan dalam satu baris, bertindih, digulung, dan kemudian dipotong separuh. Anda tidak perlu meratakan kelopak, ia dibentangkan dengan sempurna semasa proses penaik. Adalah lebih baik untuk menekan perlahan pangkal Putik.

Untuk resipi langkah demi langkah dengan foto mawar keju kotej ini, anda perlu memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Perkamen diletakkan pada lembaran penaik, mawar diletakkan, meninggalkan jarak di antara mereka. Pencuci mulut dibakar selama kira-kira dua puluh minit. Selepas sejuk dan hias dengan serbuk.

Mawar pada kuning telur

Resipi ini berbau harum dengan menambah kulit limau. Untuk resipi mawar keju kotej ini, anda perlu mengambil:

• 150 gram keju kotej;
• satu kuning telur;
• 50 gram gula;
• 60 gram mentega;
• sedikit gula vanila;
• 200 gram tepung;
• secubit garam;
• kulit limau secukup rasa;
• satu sudu teh serbuk penaik.

Sediabunga ros juga boleh dihias dengan gula tepung.

Mawar memasak: penerangan resipi

Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk, masukkan kira-kira satu sudu gula dan pukul kedua-dua bahan sedikit. Keju kotej disapu dengan mentega, sisa gula, garam, gula vanila untuk rasa, dan kulit limau parut halus ditambah. Masukkan kuning dan gula. Uli bahan.

Tepung dan serbuk penaik dicampur, diayak beberapa bahagian ke dalam mangkuk dengan bahan lain. Uli doh, tutup mangkuk dengan cling film supaya tidak berkerut, biarkan selama kira-kira lima belas minit.

Untuk resipi ini dengan foto kuih keju kotej "Rosochki", doh digulung dengan lapisan tebal kira-kira lima milimeter. Tiga bulatan bertindih antara satu sama lain, gulungkannya menjadi gulungan. Kemudian mereka memotongnya menjadi dua permaidani, meluruskan kelopak dan bunga ros yang terhasil. Kelopak bunga boleh ditaburi sedikit gula.

Taburkan tepung pada loyang, letakkan bunga ros yang terhasil. Kuki dibakar selama kira-kira lima belas minit pada suhu 180 darjah. Sejukkan sebelum dihidangkan.

Mawar dadih tanpa serbuk penaik

Resipi mawar keju kotej ini agak mudah kerana ia hanya memerlukan jumlah bahan yang minimum. Daripada serbuk penaik, ambil sedikit soda. Pada dasarnya, anda boleh melakukannya tanpa itu. Walau bagaimanapun, terdapat risiko bahawa doh akan menjadi padat. Untuk pencuci mulut ini anda perlu mengambil:

• 300 gram keju kotej;
• 250 grammarjerin;
• dua biji telur;
• gelas gula;
• secubit soda;
• sedikit gula vanila pilihan;
• tiga cawan tepung.

Keju kotej diletakkan dalam mangkuk, kedua-dua telur dan kedua-dua jenis gula ditambah. Uli dengan teliti supaya dadih menjadi kurang berbutir, dan bahan-bahan bercampur. Masukkan soda dan tepung. Uli doh. Jika perlu, tambah lebih banyak tepung, bergantung pada kandungan lembapan dadih.

Doh kenyal digulung menjadi satu lapisan dengan ketebalan setengah sentimeter. Potong bulatan dengan gelas. Empat bulatan diletakkan dalam satu baris supaya mereka menutup satu sama lain sedikit, gulungkannya ke dalam gulungan, yang dipotong separuh dengan pisau tajam. Lembaran penaik hendaklah ditutup dengan kertas pembakar, mawar diletakkan. Mawar keju kotej dimasak mengikut resipi ini selama kira-kira dua puluh lima minit.

Roset udara dengan isi epal

Resipi untuk roset keju kotej ini mempunyai isi epal dengan kayu manis. Ternyata wangi, berair. Untuk pencuci mulut ini anda perlu mengambil:

• 400 gram tepung;
• seratus gram mentega;
• 250 gram keju kotej;
• dua kuning;
• 1, 5 cawan gula;
• satu sudu teh serbuk penaik;
• sedikit garam.

Untuk pengisian yang perlu anda ambil:

• sepasang epal besar;
• enam sudu besar gula;
• setengah sudu teh kayu manis kisar;
• sedikit gula tepung.

Kuki ini kelihatan sangat elegan! Epal adalah lebih baik untuk mengambil dengan masam, jadi ia akan menjadilebih sedap.

Bagaimana cara membuat kuki epal?

Resipi ini ialah resipi untuk mawar keju kotej langkah demi langkah walaupun tuan rumah yang tidak berpengalaman boleh menguasainya. Minyak dikeluarkan terlebih dahulu, masukkan ke dalam mangkuk, tambah keju kotej, kedua-dua kuning telur, gula. Gaul sebati. Tepung dicampur dengan serbuk penaik, diayak. Uli doh yang tidak melekat di tangan. Jika perlu, tambah tepung. Doh dibalut dengan filem berpaut, dibersihkan selama tiga puluh minit di dalam peti sejuk.

Epal dibelah empat, biji dan bahagian tengah dibuang. Potong menjadi kepingan nipis. Anda boleh membiarkan kulit tetap menyala.

200 ml air direbus, tiga sudu besar gula dan kayu manis ditambah. Hirisan epal dihantar selama tiga minit. Kali ini sudah cukup untuk kepingan menjadi plastik, tetapi tidak menjadi bubur.

Doh digulung menjadi lapisan nipis, dipotong menjadi jalur. Kepingan epal diletakkan pada setiap satu supaya mereka mencari satu sama lain. Bahagian bawah ditabur dengan sisa gula, gulungan dibalut.

Ketuhar dipanaskan hingga 180 darjah. Lembaran pembakar digris dengan minyak atau ditutup dengan parchment. Letakkan mawar dengan epal. Bakar biskut ini selama kira-kira tiga puluh minit. Jika perlu, makanan istimewa yang telah disejukkan juga dihiasi dengan gula tepung.

Roset dengan keju kotej dan yogurt

Dalam kes ini, selain doh, mereka juga menyediakan inti. Kefir secara langsung dalam doh membolehkan anda mendapatkan asas yang subur. Untuk kaedah pembakar ini, anda perlu mengambil bahan berikut:

• 400 gram keju kotej;
• 30 gram tepung;
• 50 ml yogurt;
• dua biji telur;
• 180 gram gula;
• 200 gram mentega;
• satu sudu teh soda;
• sedikit vanillin - betul-betul di hujung pisau.

Ini ialah resipi untuk roset keju kotej dengan meringue. Lagipun, di dalam kuki itu terdapat isi protein yang lazat.

Mentega dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu supaya ia menjadi lembut. Telur dibahagikan kepada putih dan kuning. Keju kotej diletakkan dalam mangkuk, kuning, soda, kefir dan mentega yang sudah cair ditambah kepadanya. Tuangkan tepung yang telah diayak dalam bahagian. Pertama, doh dicampur dengan sudu, dan kemudian dengan tangan anda. Balut doh yang telah siap dalam filem dan hantar ke peti sejuk selama tiga puluh minit.

Adunan dibahagikan kepada empat bahagian, setiap satu digulung menjadi sosej, dan kemudian digulung menjadi satu lapisan dengan ketebalan kira-kira setengah sentimeter.

Sekarang mulakan krim. Untuk melakukan ini, pukul putih sehingga menjadi pekat, tuangkan gula ke dalam bahagian, tanpa berhenti memukul. Doh yang digulung disapu dengan krim, tidak mencapai tepi kira-kira dua sentimeter, doh digulung menjadi gulungan. Potong menjadi kepingan 1.5 cm.

Ketuhar dipanaskan hingga 180 darjah. Tutup loyang dengan parchment. Letakkan tempat kosong secara terbalik, selang beberapa sentimeter. Cara paling mudah untuk melakukan ini adalah dengan pisau. Bakar biskut selama kira-kira dua puluh lima minit. Sejukkan sedikit dan hidangkan bersama teh atau kopi. Dalam resipi ini, doh tidak kaya, tetapi krim mengimbangi ini.

Roset dengan meringue dan pastri

Mawar ini sangat cantik. Terutama jika mereka berwarna perang dengan baik. Untuk varian hidangan yang cantik dan lazat ini, anda perlu mengambil:

• 250 gram keju kotej;
• sebiji kuning telur;
• 70 gram mentega;
• setengah sudu teh baking soda dipadamkan dengan jus lemon;
• gelas tepung;
• suku cawan gula.

Jika perlu, anda boleh memadamkan soda dan cuka, dalam jumlah yang sedikit.

Untuk krim yang lazat dan ringkas, anda perlu mengambil satu protein dan setengah gelas gula. Sudah tentu, telur mesti sangat segar. Keju kotej boleh diambil mengikut berat atau dari pek.

Bagaimana cara membuat roti yang lazat?

Keju kotej diletakkan dalam mangkuk, kuning telur dan gula ditambah. Kisar semua bahan, gaul rata. Mentega dicairkan dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro. Tambah ke keju kotej, tambah tepung dan soda, dipadamkan dalam apa jua cara. Uli doh dari keju kotej. Ia sepatutnya agak elastik.

Sekarang sediakan krim. Untuk melakukan ini, gabungkan gula dan protein. Pukul mereka dengan pengadun sehingga mereka menjadi buih yang kuat. Secara purata, ia mengambil masa kira-kira tiga minit.

Taburkan meja dengan tepung, canai doh dari keju kotej setebal kira-kira 5 milimeter. Kek disapu dengan krim meringue, meninggalkan bahagian tepi. Jika tidak, krim akan bocor sahaja.

Balut gulungan, potong menjadi kepingan. Letakkannya di atas loyang yang dialas dengan kertas parchment, potong ke atas. Pada suhu 180 darjah, roti disimpan selama kira-kira setengah jam. Hasilnya adalah pencuci mulut yang menarik. Doh itu sendiri gebu dan lembut. Dan isinya rangup, rapuh. Begitu kontraskanak-kanak sangat menyukainya. Dan orang dewasa biasanya gembira.

Pastri yang lazat sesuai dengan teh dan kopi. Ia disediakan mengikut pelbagai resipi. Sebagai contoh, doh keju kotej sangat popular. Terima kasih kepada produk tenusu ini, dohnya lembut, padat. Dan penampilan penaik sedemikian benar-benar menyerupai bunga. Biasanya mawar disediakan tanpa mengisi, kerana ia sudah cukup cantik dan lazat. Walau bagaimanapun, hidangan ini juga boleh dipelbagaikan. Oleh itu, mereka sering disediakan dengan pengisian protein, yang bertukar menjadi meringue apabila dibakar. Dan kadangkala epal masam juga digunakan.