Resepi lazat: donat

Resepi lazat: donat
Resepi lazat: donat
Anonim

Ia tidak selalu diingini untuk bermain-main di dapur untuk masa yang lama untuk menyediakan pencuci mulut. Resipi mudah dan berpatutan adalah lebih sesuai untuk minum teh setiap hari. Ia adalah hidangan yang termasuk donat, atau donat. Sedap dan mudah disediakan, ia berfungsi dengan baik walaupun untuk tukang masak pemula. Sememangnya berbaloi untuk mempelajari cara memasaknya.

resepi crumpets
resepi crumpets

Resepi klasik

Donut yang disediakan dengan cara ini rasanya sama seperti donat Soviet. Rahsia utama bukanlah untuk memulakan hidangan sejurus selepas memasak. Baking hendaklah diletakkan di atas tuala kertas supaya lemak berlebihan meninggalkan doh. Kelebihan bagi mereka yang takut doh adalah donat tanpa yis ini. Resipi melibatkan penggunaan produk berikut: 250 ml air, 100 g tepung, 50 g mentega, 2 sudu besar. l. gula, 1 sudu kecil garam, 2 cawan minyak sayuran untuk menggoreng, 1 kuning telur, 2 telur keseluruhan, gula tepung. Panaskan air dalam periuk, masukkan mentega di sana. Apabila ia cair, ayakan tepung di sana, tambah garam, gula, keluarkan dari api dan uli doh padat. Masukkan kuning dan telur, gaul rata. Panaskan minyak sayuran dalam periuk atau kuali dalam. Celupkan doh perlahan-lahan pada satu sudu ke dalamnya dan goreng sehingga perang keemasan.

Donat tanpa yis: resipi
Donat tanpa yis: resipi

Anda boleh memberikan donat dalam apa jua bentuk, daripada cincin biasa hingga bebola yang lazat. Pindahkan donat yang telah siap ke dalam tuala kertas dan tunggu sehingga sejuk, kemudian taburkan gula tepung dan hidangkan.

Krumpet Scotland dalam ketuhar

Resipi pencuci mulut ini agak berbeza daripada yang klasik. Pertama, resipi crumpet Scotland memerlukan pembakar dalam ketuhar, dan kedua, mereka akan mempunyai jem buah atau isi jeli. Anda memerlukan 250 g tepung, beg serbuk penaik, garam, 3 sudu besar. l. mentega, 50 g gula, 200 ml susu, minyak sayuran, mentega, jem buah. Panaskan ketuhar hingga 230 darjah seperti yang dicadangkan oleh resipi. Uli donat dalam mangkuk yang dalam, ayak tepung dengan garam dan serbuk penaik di sana dan campurkan dengan mentega. Dengan menambah gula dan susu, anda mendapat doh lembut yang perlu digulung hingga ketebalan dua sentimeter, selepas itu bulatan boleh dipotong. Lubricate lembaran penaik dengan minyak sayuran, letakkan bulatan doh di atasnya dan bakar selama kira-kira seperempat jam. Apabila donat telah sejuk, potong separuh - lagipun, isinyalah yang membezakan resipi ini.

Donat dalam ketuhar: resipi
Donat dalam ketuhar: resipi

Ladu hendaklah disapu dengan mentega dan jem buah-buahan, selepas itu kedua-dua bahagian hendaklah digabungkan dan dibubuh dengan krim putar. Jika anda tidak mempunyai ketuhar, anda masih boleh membuat pencuci mulut ini. Teruskan dengan cara yang sama seperti dalam kes donat klasik. Hanya cari kuali besi tuang yang lebar dan dalam, isi dengan minyak dan goreng donat anda di dalamnya perlahan-lahan sehinggarupa rona keemasan. Letakkan produk pada serbet atau tuala kertas dan biarkan lemak mengalir, kemudian potong dan ulangi resipi di atas. Ladu akan menjadi lebih berkalori tinggi kerana minyak sayuran untuk menggoreng, tetapi rasanya sangat enak. Selamat berselera!

Disyorkan: