Cara memasak menggelepar dalam kuali: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Malangnya, tidak setiap suri rumah tahu cara memasak menggelepar dalam kuali. Oleh itu, hari ini kami akan menawarkan kepada anda beberapa resipi ringkas yang boleh anda laksanakan dengan mudah di dapur anda.

Kupang goreng dengan sos

Sebelum anda - resipi ringkas untuk ikan goreng. Jika anda tidak menyukai rasa khusus menggelepar, maka anda perlu mengacarnya terlebih dahulu dan kemudian rendam dalam susu. Di bawah kami akan menerangkan secara terperinci semua peringkat ini.

Bahan:

• Fillet Flounder - 700 gram.
• Susu - satu gelas.
• Garam dan lada sulah.
• Tepung.
• Minyak sayuran.
• Bawang hijau - satu tandan.
• Bawang putih kering (berbutir) - secukup rasa.
• Krim - 250 ml.

Bagaimana cara memasak menggelepar dalam kuali? Foto dan resipi akan membantu anda dengan ini:

• Cair fillet, sapu dengan garam dan biarkan selama setengah jam.
• Apabila masa yang dinyatakan telah berlalu, potong ikan dan celupkan ke dalam susu.
• Selepas 30 minit, keluarkan fillet, gulung dalam tepung dan goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.
• Selepas itu, sediakan sos. Untuk melakukan ini, potong bawang hijau dan goreng dalam kuali lain. Masukkan bawang putih, garam dan lada sulah. Tuangkan krim dan reneh sos selama lima minit lagi.

Letakkan ikan di atas pinggan, lengkapkan hidangan dengan ulam dan tuangkan sos ke atasnya.

Memasak menggelepar yang lazat dengan bawang

Lihat resipi mudah yang lain. Jika anda tidak menyukai bau dan rasa yang khas dari menggelepar, maka jangan lupa untuk mengeluarkan kulit hitamnya daripada ikan terlebih dahulu.

Produk yang diperlukan:

• Flounder - sekeping.
• Sebiji bawang.
• Tepung - tiga sudu besar.
• Garam - dua secubit.
• Minyak sayuran - empat sudu besar.

Bagaimana cara memasak menggelepar dalam kuali? Baca resipi untuk hidangan ringkas di sini:

• Ambil ikan yang telah dinyahbeku, potong kepala, ekor dan insangnya. Keluarkan bahagian dalam dan keluarkan kulit hitam.
• Garam bangkai dan gosok dengan rempah ratus.
• Gulingkan dalam tepung dan masukkan ke dalam minyak sayuran dalam kuali.
• Kupas bawang, potong cincin dan hantar juga untuk digoreng.

Masak ikan sehingga perang keemasan dengan api sederhana. Jangan lupa kacau bawang sekali sekala supaya tidak hangus. Anda boleh menghidangkan kentang tumbuk atau nasi rebus sebagai ulam.

Cara memasak ikan menggelepar dalam kuali

Kali ini kami menawarkan untuk menggoreng isi ikan lembut dalam adunan. Untuk resipi ini, kami mengesyorkangunakan sebiji ikan. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat tugas anda lebih mudah jika anda membeli fillet menggelepar di kedai. Dalam kes ini, anda tidak perlu menghabiskan masa memproses dan membersihkan ikan.

Jadi, untuk memasak menggelepar yang lazat, anda memerlukan set produk berikut:

• Satu menggelepar besar.
• Dua atau tiga biji telur.
• Setengah cawan tepung.
• Garam dan rempah ratus untuk ikan - secukup rasa.

Bagaimana cara memasak menggelepar dalam kuali dalam adunan? Kami akan menghuraikan perkara ini di bawah:

• Bersihkan ikan, keluarkan tulang dari fillet dan potong menjadi jalur lebar.
• Tuang tepung ke atas pinggan rata dan gaulkan dengan garam.
• Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan garam dan rempah.
• Panaskan kuali dan tuangkan sedikit minyak sayuran.
• Celupkan kepingan ikan dahulu ke dalam adunan telur, kemudian canai dalam tepung dan celupkan ke dalam telur yang telah dipukul semula.
• Setelah itu, goreng gelung dengan api sederhana selama lima atau tujuh minit pada setiap sisi.

Apabila ikan sudah siap, bawa ke meja bersama salad sayuran ringan.

Gelepung dalam perapan mustard

Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam, dan rasanya akan menjadi pendedahan sebenar untuk anda.

Produk:

• Flounder - 500 gram.
• Mustard dan tepung - dua sudu setiap satu.
• Minyak sayuran.
• Dill - secukup rasa.

Jadi, bagaimanakah cara memasak menggelepar dalam kuali? Baca resipi terperinci di sini:

• Ambil ikan yang telah sejuk dan potong siripnya dengan gunting. Keluarkan kepala, bahagian dalam dan ekor.
• Potong bangkai kepada lapan bahagian yang sama. Lumurkan setiap bahagian dengan mustard dan biarkan perap selama seperempat jam.
• Apabila masa yang sesuai, canai ikan dalam tepung dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.

Pindahkan flounder yang telah siap ke dalam pinggan dan taburkan dengan dill cincang. Hidangkan bersama nasi rebus atau sayur rebus.

Gelepung dengan sos tomato

Hidangan yang mudah disediakan ini sesuai untuk meja perayaan. Untuknya anda perlukan:

• Flounder - 500 gram.
• Bawang - 250 gram.
• Pes tomato - tiga sudu besar.
• serbuk roti.
• Minyak sayuran.
• Garam, rempah ratus dan lada sulah secukup rasa.
• Sayur-sayuran segar.

Bagaimana cara memasak menggelepar dalam kuali? Resipi ada di hadapan anda:

• Proses ikan, bersihkan, gosok dengan garam dan rempah ratus. Biarkan bangkai untuk diperap selama setengah jam.
• Kupas bawang, cincang halus dan goreng dalam kuali. Masukkan pes tomato ke dalamnya dan tuangkan 150 ml air. Kacau makanan dan biarkan cecair mendidih. Selepas itu, kecilkan api dan masak sos selama lima atau tujuh minit lagi.
• Potong ikan menjadi kepingan dan gulung dalam serbuk roti. Goreng sehingga empuk.

Letakkan hidangan yang telah siap di atas pinggan. Siram hirisan dengan sos tomato dan taburkan dengan herba cincang.

Gelepung dengan cendawan

Hidangan ringan ini mempunyai rasa yang indah dansesuai dengan mana-mana lauk.

Produk:

• Fillet ikan - 100 gram.
• Champignons - 40 gram.
• Cendawan porcini - 20 gram.
• Lobak - 30 gram.
• Mentega dan minyak zaitun secukup rasa.
• Hijau - setengah tandan.
• Garam dan lada sulah.
• Stok ayam - setengah cawan.

Resipi:

• Kupas lobak, potong besar dan goreng dalam mentega.
• Potong fillet menjadi kepingan, kemudian sapu dengan garam dan sebarang rempah untuk ikan.
• Cendawan memproses dan dipotong menjadi kiub. Masukkannya ke dalam kuali dan goreng sehingga lebihan kelembapan menyejat.
• Masak fillet secara berasingan dalam kuali.
• Tuang sup ke atas cendawan dan lobak. Masak selama beberapa minit lagi.

Letakkan menggelepar di atas pinggan dan tuangkan sos ke atasnya. Letakkan lobak dan cendawan pada hidangan siap, dan letakkan lauk kegemaran anda di sebelahnya. Hias ikan dengan herba cincang.

Flounder goreng dengan oren

Jika anda bosan dengan hidangan remeh, maka perhatikan resipi berikut. Untuk itu anda memerlukan:

• Ikan - satu kilogram.
• Oren.
• Bawang.
• Minyak sayuran.
• Rempah-rempah.
• Jus lemon - dua sudu teh.
• Garam.

Cara memasak menggelepar:

• Proses ikan dan potong mengikut saiz yang anda perlukan. Lumurkannya dengan garam dan rempah ratus, taburkan dengan jus lemon.
• Kupas bawang, kemudian potongseparuh berdering.
• Masukkan makanan yang telah disediakan ke dalam kuali dan goreng sehingga empuk.
• Tuangkan jus oren ke dalam kuali dan letakkan kepingan buah yang telah dikupas kulitnya.

Tutup hidangan dengan tudung dan renehkannya dengan api perlahan selama sepuluh minit lagi. Hidangkan ikan bersama kentang rebus, jangan lupa tuangkan sos yang telah dibentuk dalam kuali.

Kesimpulan

Seperti yang anda lihat, tiada perkara yang rumit tentang cara memasak menggelepar. Foto dan resipi terperinci akan membantu anda mengatasi tugas ini dan anda akan dapat menggembirakan orang tersayang dengan citarasa asli yang baharu.