Salad "Buih laut" dengan sotong dan udang: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Terdapat banyak penikmat makanan laut di seluruh dunia. Produk tersebut termasuk alga (kelp dan lain-lain), ikan, krustasea, dan moluska. Ia termasuk dalam salad, hidangan panas, pembuka selera, sup.

Hari ini, resipi sedemikian semakin popular bukan sahaja di kalangan Barat, tetapi juga di kalangan pakar masakan Rusia. Bahagian artikel ditumpukan kepada keistimewaan penyediaan makanan istimewa ini. Terdapat beberapa pilihan yang menarik.

Apakah yang membuatkan jenis makanan ringan ini menarik?

salad buih laut dengan sotong merupakan hidangan yang menarik. Ia menggabungkan kerang dan pelbagai jenis sayuran. Sesetengah chef mengubah sedikit komposisi, tetapi peraturan am resipi kekal. Makanan istimewa ini dianggap sebagai salah satu juadah kegemaran di kalangan penikmat makanan jenis ini. Ini adalah hidangan yang menarik dengan rasa yang canggih. miliknyaboleh dikatakan agak berguna. Lagipun, makanan laut mengandungi banyak bahan yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik badan. Malah kanak-kanak yang enggan menggunakan komponen ini dalam bentuk tulen mereka gembira untuk memakannya sebagai sebahagian daripada salad. Makanan dianggap sebagai pilihan yang sangat baik untuk hidangan yang sungguh-sungguh, berkhasiat, tetapi ringan. Ia biasanya tidak menjadikan tetamu percutian itu acuh tak acuh.

Resepi dengan sotong dan kaviar merah

Untuk menyediakan hidangan anda memerlukan yang berikut:

1. Lobak merah (1 sayuran akar).
2. 2 biji telur.
3. 150 gram keju.
4. Membungkus sotong dalam tin.
5. 2 ulas bawang putih.
6. Sos mayonis.
7. Beberapa bangkai kaviar merah dan sotong.

salad buih laut dengan sotong dibuat seperti ini. Lobak merah dan telur perlu direbus dalam air dengan garam. Produk dikisar di atas parut. Sotong dalam tin perlu ditarik keluar dari bungkusan, keluarkan cecair yang berlebihan. Potong menjadi empat segi. Pembuka selera dibentangkan di atas pinggan secara berlapis dalam susunan berikut:

1. Telur.
2. Sotong.
3. Lobak merah.
4. Keju parut dicampur bawang putih.

Setiap peringkat ditutup dengan mayonis.

salad buih laut dengan sotong dihiasi dengan pusaran sos, kaviar merah, bangkai sotong.

varian timun

Snek ini memerlukan:

1. 2 biji telur rebus.
2. Empat keju yang diproses.
3. 70 miligram sosmayonis.
4. Timun segar.
5. Daun salad.
6. 3 keping kecil keju mozzarella.
7. 500g sotong.

Masak makanan laut dan tunggu sehingga ia sejuk. Kemudian komponen ini dicincang menjadi straw. Timun hendaklah dipotong menjadi empat segi. Kisar keju pada parut.

Satukan semua produk dalam satu mangkuk. Masukkan telur cincang, sos mayonis, gaul rata. Daun salad dan kepingan mozzarella diletakkan di atas permukaan salad Sea Foam bersama sotong dan timun.

Pilihan pembuka selera lain

Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

1. 100 gram daun kubis Cina.
2. Setengah kilo udang beku.
3. Lemon.
4. Sedikit garam.
5. 2 sudu besar sos mayonis.
6. 100 g krim.
7. Sedikit kuah pedas.

Potong kubis bersaiz sederhana, letak di atas pinggan. Untuk salad "Sea Foam" mengikut resipi dengan udang, komponen yang ditentukan disediakan di dalam air dengan garam. Apabila makanan laut telah sejuk, cengkerang mesti dikeluarkan daripadanya. Krim mesti disebat. Letakkan 3 sudu besar bahan ini dalam mangkuk. Kemudian ia digabungkan dengan mayonis. Anda perlu menambah 2 sudu teh. sos pedas dan gaul rata dengan jisim udang.

Komponen ini diletakkan dalam pinggan dengan kubis. Hiaskan hidangan dengan hirisan limau.

salad buih laut dengan sotong bukanlah satu-satunya pilihan untuk pembuka selera sebegitu. Terdapat beberapa jenis lain yang tidak kurang menariknya. Ini adalahKelazatannya sangat sesuai sebagai sarapan pagi, boleh dimakan pada waktu malam. Hidangan sedemikian untuk perayaan disyorkan untuk diletakkan di dalam pasu (sebaik-baiknya telus) dan dihidangkan di atas meja dalam kombinasi dengan champagne sejuk atau wain putih.