"Buih laut" - salad makanan laut. Bagaimana hendak masak?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

“Sea Foam” ialah salad yang telah lama memenangi kegemaran gourmets. Hidangan indah ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan penampilan aslinya. Ngomong-ngomong, memasak melibatkan penggunaan makanan laut, yang, sebenarnya, adalah sebab nama romantik itu.

Bagaimana untuk menggembirakan orang tersayang dengan salad yang lazat? Apakah bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan hidangan? Bagaimana untuk mengatur makanan ringan supaya ia kelihatan asli di atas pinggan? Jawapan kepada soalan-soalan ini menarik minat ramai suri rumah.

salad buih laut dengan sotong: resipi dan senarai makanan

Pencinta makanan laut pasti menyukai hidangan ini. Berikut ialah senarai bahan yang anda perlukan:

• sotong dalam tin;
• wortel sederhana atau besar;
• dua telur ayam;
• 150 g keju keras (lebih baik ambil tidak terlalu masin);
• dua ulas bawang putih;
• mayonis, rempah ratus;
• kaviar merah (digunakan sebagai hiasan).

Salad Lautbuih” dengan sotong dalam tin mudah disediakan.

• Hidangan diletakkan berlapis-lapis. Adalah disyorkan untuk meletakkan gelas di tengah-tengah hidangan - kami akan menghiasi salad dalam bulatan.
• Mayonis perlu dicampur dengan bawang putih yang ditekan - ini sos anda.
• Rebus telur, kupas, tiga pada parutan halus, letakkan di atas pinggan di sekeliling gelas dan gris dengan mayonis.
• Lapisan seterusnya ialah sotong. Isinya juga perlu dipotong kecil. Perasakan semuanya sekali lagi dengan sos.
• Rebus lobak merah, kupas, tiga dan sapukan pada lapisan sotong, tuang mayonis.
• Lapisan atas - keju parut.
• Taburkan keju dengan banyak mayonis.
• Keluarkan gelas daripada salad sebelum dihidangkan.
• Hidangan ini dihiasi dengan herba segar dan kaviar.

Itu sahaja, makanan ringan untuk seisi keluarga sudah sedia. "Sea Foam" ialah salad asli yang akan menjadi hiasan sebenar mana-mana meja.

Satu lagi variasi salad sotong

Ini adalah hidangan popular yang mempunyai pelbagai variasi. Terdapat cara lain untuk membuat salad sotong yang lazat. Inilah yang anda perlukan:

• 500g sotong dalam tin;
• dua telur ayam;
• dua timun segar;
• 200g keju diproses;
• tiga ulas bawang putih;
• pek mayonis;
• dill dan pasli.

"Sea Foam" - salad yang masak dengan cepat. Mula-mula kami menyediakan sos - anda perlu menambah bawang putih melalui penghancur ke dalam bekas dengan mayonis dangaul sebati.

Sotong dan timun yang dikupas dipotong menjadi jalur. Telur perlu direbus, dikupas, dipotong menjadi pinggan kecil. Tiga keju cair pada parut kasar. Semua bahan mesti digabungkan dan diperisakan dengan sos yang telah disediakan sebelum ini. Semuanya, hidangan lazat sudah sedia.

"Buih laut" - salad dengan udang. Apakah produk yang anda perlukan?

Resepi salad tradisional menggunakan sotong sebagai bahan utama. Tetapi jika anda mahu, anda boleh mengambil makanan laut lain. Bagaimanakah salad buih laut disediakan? Resipi masakan adalah mudah, tetapi mula-mula anda harus mengkaji senarai produk yang diperlukan:

• Kubis Beijing;
• udang beku - 500g;
• krim kental;
• mayonis;
• garam, ketumbar dan rempah ratus lain secukup rasa;
• beberapa hirisan lemon.

Petua memasak

Skema memasak tidaklah begitu rumit. Mula-mula anda perlu mencelupkan udang beku dalam air masin dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Semasa komponen utama salad sedang dimasak, anda boleh memotong kubis (basuh dahulu).

Ramai suri rumah lebih suka menghidangkan hidangan dalam mangkuk lutsinar atau gelas lebar - dengan cara ini hidangan itu kelihatan hebat. Kobis Beijing yang dicincang dibentangkan dalam mangkuk.

Pada masa ini, pasti udang telah masak. Mereka perlu dikeluarkan dari air, disejukkan dan dibersihkan. Sekarang mari kita kepenyediaan perasa. Untuk memulakan, sebat krim dengan teliti dengan pengadun tangan - ini adalah asas sos anda. Seterusnya, campurkan dua sudu mayonis, tiga sudu krim disebat, tambah garam, ketumbar tanah. Jika anda suka hidangan pedas, anda boleh tuangkan sos Cili siap ke dalam adunan.

Semua bahan sos mesti dicampur dengan teliti sehingga jisim homogen diperolehi. Gaulkan udang dengan balutan udara ringan. Sekarang letakkan makanan laut dengan sos pada kubis Beijing dengan berhati-hati. Sebelum dihidangkan, hidangan itu dihiasi dengan sepotong lemon, herba. Salad dalam mangkuk kelihatan sangat cantik dan eksotik.

Seperti yang anda lihat, terdapat pelbagai resipi salad. Sudah tentu, anda boleh menambah apa-apa bahan yang anda suka.