Wain raspberi buatan sendiri

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hari ini, wain raspberi agak popular, dan dibuat di rumah, ia bukan sahaja mempunyai aroma yang mengagumkan, tetapi juga rasa unik yang hebat. Untuk pembuatannya, raspberi yang terlalu masak, tetapi baik dan bersih digunakan. Ia diselesaikan, tangkai dan buah yang rosak oleh penyakit itu dikeluarkan. Minuman beralkohol ini disediakan dalam beberapa cara. Mari kita pertimbangkan soalan ini dengan lebih terperinci.

Wain raspberi 1

Bahan: empat kilogram raspberi, empat liter air tulen, satu kilogram dua ratus gram gula.

Beri diasingkan, dihancurkan dan dimasukkan ke dalam botol sepuluh liter. Dalam bekas yang berasingan, gula dicairkan dalam air dan dipanaskan sehingga gula dibubarkan sepenuhnya. Sirap disejukkan dan diisi dengan sebotol beri ke pangkal leher. Botol dibiarkan terbuka selama beberapa hari (sehingga penapaian tamat)

Apabila penapaian selesai, wain raspberi diletakkan di dalam sejuk selama tiga hari. Dalam tempoh ini, mendakan harus terbentuk di bahagian bawah kapal. Minuman itu ditapis, ditapis dengan bulu kapas, dan kemudian dibotolkan. Alkohol harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering sepenuhnya.lokasi.

Wain raspberi 2 (kualiti tinggi)

Bahan: lima kilogram raspberi segar, lima liter air, satu setengah kilogram gula.

Beri disalurkan melalui pemerah jus. Dalam bekas yang berasingan, panaskan air dengan gula sehingga gula larut. Kemudian sirap disejukkan, dicampur dengan jus raspberi, dituangkan ke dalam botol dan dibiarkan selama lima hari untuk ditapai.

Apabila penapaian tamat, wain raspberi buatan sendiri ditapis dengan bulu kapas dan dibotolkan, yang kemudiannya disumbat dan diletakkan dalam kedudukan mendatar. Simpan produk di tempat yang sejuk.

Wain raspberi manis

Bahan: enam liter jus raspberi, dua kilogram enam ratus gram gula, dua setengah liter air, satu liter vodka.

Menyediakan wain raspberi dengan cara klasik. Dalam jus yang tidak dijelaskan, yang diperolehi dengan memerah raspberi segar dengan akhbar, satu kilogram, enam ratus gram gula diletakkan sebelum penapaian, dan lapan ratus gram gula selepas itu. Apabila penapaian selesai, satu liter vodka mesti ditambah kepada sepuluh liter minuman, selepas itu minuman itu disimpan selama lima hari. Kemudian wain ditapis, baki gula (dua ratus gram) ditambah dan dibotolkan. Alkohol sedia mempunyai masam yang menyenangkan dan aroma raspberi segar.

Wain raspberi yang kuat

Bahan: lima kilogram buah beri, tiga ratus gram gula, dua liter air, permulaan yis.

Beri diperah, satu liter air dan gula ditambah. Juga ditambah kepada pomacesatu liter air dan biarkan ia diseduh selama enam jam, kemudian ditekan semula.

Jus yang diperolehi dengan cara ini dicampur dengan jus yang diperah tadi, asam keping dituangkan dan dibiarkan selama sepuluh hari untuk ditapai. Selepas beberapa ketika, minuman itu ditapis, seratus lima puluh gram gula ditambah kepadanya (berdasarkan satu liter jus) dan sekali lagi ditetapkan untuk ditapai selama beberapa hari.

Apabila proses penapaian selesai, alkohol ditambah kepada minuman dalam jumlah setengah liter untuk setiap sepuluh liter wain, botol atau botol, dan kemudian disumbat. Alkohol sedemikian disimpan di tempat yang sejuk.