Skim penghasilan gula-gula "Swallow", komposisi dan kandungan kalori

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Gula-gula adalah produk manis luar biasa yang dibezakan oleh rasa, nilai pemakanan, kandungan kalori dan kepelbagaian kandungannya. Penampilan gula-gula boleh berbeza: mereka boleh diisi dengan coklat secara keseluruhan atau sebahagian, dibalut dengan pembungkus foil atau bahan lain. Gula-gula dihantar ke kedai yang dibungkus atau dalam bungkusan, ia boleh dijual secara individu. Pertimbangkan skema pengeluaran dan analisis komposisi gula-gula "Swallow".

Skim pengeluaran

Skim untuk pengeluaran coklat "Swallow" terdiri daripada beberapa prosedur: penyediaan jisim coklat, pembuatan badan gula-gula, rawatan permukaan, pembungkusan. Pilihan kaedah untuk membuat gula-gula bergantung pada sifat jisim gula-gula (keplastikan, kelikatan, kekuatan).

Suhu dan kelembapan udara di dalam bilik tempat gula-gula tiba selepas ditutup dengan aising coklat adalah sangat penting untuk kualiti gula-gula yang dihasilkan. Suhu udara tidak boleh melebihi 20 darjah dan kelembapan relatif hendaklah dalam lingkungan 75%.

Tandagula-gula sebenar yang disalut dengan aising coklat:

• Permukaan berkilat dan licin, isi jelas kelihatan apabila pecah.
• Gula-gula sebenar (dilapisi coklat) diperbuat daripada serbuk koko dan mempunyai jangka hayat yang singkat.
• Apabila kita memecahkan gula-gula itu kepada separuh, terdapat bunyi gemersik tertentu.
• Tidak bercapuk di tangan dan larut apabila dimasukkan ke dalam mulut.

Petua ini akan membantu kita memilih produk yang berkualiti apabila memilih gula-gula. Komposisi gula-gula "Swallow" mengandungi bahan-bahan semula jadi dan premium, gula-gula ini dianggap produk berkualiti tinggi.

gula-gula diperbuat daripada apa

"Red October" ialah kilang gula-gula Moscow yang terkenal, yang produknya telah lama mendapat permintaan luar biasa di kalangan pembeli. Kilang itu menghasilkan pelbagai jenis gula-gula yang telah menjadi terkenal selama bertahun-tahun bekerja, dan populariti mereka terus berkembang hari ini: "Mishka Kosolapy", "Little Red Riding Hood", "Alenka" dan lain-lain. Kualiti produk sangat tinggi.

Bahan gula-gula "Swallow": gula putih, mentega asli, aising coklat halus, mentega koko, susu pekat (yang termasuk susu asli asli), perisa vanillin, puri oren pekat, perisa "Oren", pelbagai lemak susu pengganti (sawit yang ditapis dan bunga matahari yang tidak berbau), molase dan puri buah-buahan, air minuman semula jadi. jika anda mempunyaiintoleransi protein, lebih baik menolak makanan istimewa ini.

Isi gula-gula telan mempunyai tekstur lembut dengan rasa paling halus oren dan creme brulee dengan tambahan mentega asli.

Berapa banyak kalori dalam satu gula-gula?

Ramai wanita dan gadis sangat menggemari gula-gula, terutamanya coklat. Setelah makan satu gula-gula, kita berhenti mengawal diri kita, kita tidak boleh berhenti sehingga kita melihat kotak kosong. Pakar pemakanan menasihatkan untuk mengawal jumlah kalori yang diambil, jadi gula-gula perlu dimakan dalam kuantiti yang terhad.

Nilai tenaga satu gula-gula akan bergantung pada beratnya, jenis dan jumlah bahan tambahan, serta jenis coklat ia dibuat. Gula-gula kalori "Swallow" ialah 61 kcal. seberat kira-kira 15 gram.

Manfaat atau mudarat

gula-gula telan mengandungi bahan-bahan yang berkualiti, jadi disyorkan untuk menggunakannya, tetapi hanya dalam kuantiti yang kecil.

Manfaat gula-gula:

• Meningkatkan mood dan menjadikan seseorang tahan terhadap situasi yang tertekan, dan juga memberikan rangsangan tenaga.
• Menguatkan ingatan, memberi kesan positif pada aktiviti otak.
• Mempunyai kesan yang baik terhadap imuniti manusia.
• Memperbaiki kerja sistem kardiovaskular (meningkatkan keanjalan salur darah, menghalang pembentukan bekuan darah).
• Melambatkan proses penuaan, karbohidrat membantu meningkatkan tahap estrogen.
• Menstabilkan tekanan darah, mencegah serangan jantung dan strok.

Tetapi jangan lupa tentang bahaya gula-gula. Penggunaan gula-gula yang berlebihan menyumbang kepada peningkatan berat badan, yang boleh menyebabkan obesiti, memberi kesan negatif kepada keadaan gigi, yang membawa kepada karies. Meningkatkan risiko diabetes, banyak gula-gula menyebabkan reaksi alahan, penyalahgunaan gula-gula mengganggu fungsi usus dan sistem penghadaman secara keseluruhan.