Kek belon: bahan-bahan, resipi dengan penerangan, ciri memasak, foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bijirin sarapan pagi dalam bentuk bijirin, muesli, bebola atau bantal sudah mantap dalam diet seseorang yang ingin mengoptimumkan keseimbangan antara memasak dan manfaatnya kepada tubuh. Biasanya mereka dimakan dengan susu atau yogurt, kurang kerap dengan jus yang baru diperah, dan kadang-kadang juga dengan teh atau koko. Gigi manis yang bijak tidak berhenti di situ dan mencipta kek yang diperbuat daripada bola coklat kering, mencampurkannya dengan krim, membentuk produk dalam hidangan pembakar yang boleh ditanggalkan. Artikel ini menyediakan beberapa resipi sedemikian. Mereka memerlukan masa memasak yang minimum, jadi mereka boleh membantu dalam menyediakan pencuci mulut yang lazat untuk sarapan pagi.

Resepi mudah

Tersedia kepada lebih ramai pengguna ialah penyediaan kek daripada bola Nesquik, yang sering dibeli oleh ibu untuk anak-anak mereka sebagai sarapan pagi. Untuk menyediakan pencuci mulut pantas mengikut resipi ini, anda memerlukan:

• 250 gram bebola kering dan jumlah susu pekat yang sama;
• 170-200 gram mentega (sekurang-kurangnya 72% lemak);
• setitis vanilapati untuk aromatisasi.

Ia juga berbaloi meninggalkan beberapa dozen bola ini untuk menghias kek yang telah siap, jika ada masa dan keinginan untuk ini. Jika tidak, tidak mengapa, rasa hidangan siap bergantung sedikit pada penampilannya.

Bagaimanakah cara menyediakan pencuci mulut sedemikian?

Kek bola coklat disediakan secara asas - mana-mana murid sekolah boleh membuatnya jika ibu bapa membenarkan anak itu. Mula-mula anda perlu memilih bentuk yang sesuai dan gariskannya dengan filem berpaut di dalam supaya tepi menonjol di sisi sekurang-kurangnya lima hingga lapan sentimeter. Kek yang sangat cantik jenis ini diperoleh daripada mangkuk salad bujur, ia juga mudah untuk menggunakan hidangan pembakar yang dibelah.

Apabila sudah siap, ketepikan hidangan ini dan ambil mangkuk lebar untuk pukul mentega dengan susu pekat dan vanila di dalamnya sehingga jisim udara ringan. Jika dikehendaki, anda boleh menambah kepingan buah dan kacang. Kemudian tuangkan bebola Nesquik kering dan gaul perlahan-lahan dengan sudu (atau tangan) sehingga rata, berhati-hati agar tidak hancur bebola.

Pindahkan jisim tebal yang terhasil ke bentuk yang disediakan dan tampal sedikit dengan tekanan jari lembut. Selaraskan lapisan atas dan tutupnya dengan tepi filem berpaut, biarkan pada suhu bilik selama dua jam atau di dalam peti sejuk selama empat jam. Kek harus direndam dengan krim, tetapi pada masa yang sama mengekalkan sebahagiannya sifat rangup. Rasa luar biasa pencuci mulut ini sangat popular di kalangan kanak-kanak. Lepaskan produk siap dari filem dan di bahagian atashiasi bahagian dengan bola coklat yang ditinggalkan pada awalnya. Ia mudah melekat pada kek, tetapi jika itu tidak mencukupi, anda boleh menggunakan sedikit susu pekat atau bar coklat cair.

Dengan kacang tanah dan buah-buahan kering

Mengikut resipi di atas, anda boleh membuat kek dengan penambahan kacang tanah yang telah dihancurkan dan buah-buahan kering, dipotong menjadi kepingan. Untuk melakukan ini, tambahkan pada resipi utama:

1. Seratus gram kacang tanah panggang, ditumbuk menjadi kepingan kecil.
2. Secubit pelbagai jenis buah-buahan kering yang terdapat di rumah: kismis, aprikot kering, kurma. Adalah penting untuk merendamnya terlebih dahulu dalam air mendidih selama beberapa minit supaya ia membengkak, dan juga menyingkirkan habuk dan butiran pasir kecil yang jatuh ke atasnya semasa proses pengeringan dan penjualan.



3. Selain itu, anda boleh menambah buah-buahan manisan kecil, kepingan marmalade, dan lebih baik lagi - ambil sedikit semuanya dan campurkan menjadi satu jisim. Kanak-kanak itu akan makan pencuci mulut baharu dengan penuh minat, malah tidak mengesyaki betapa sihatnya ia menjadi daripada bahan tambahan yang begitu lazat.

Dengan pisang dan cip coklat

Resipi lain tidak akan meninggalkan peminat acuh tak acuh bijirin sarapan dari bebola: kek dengan tambahan kepingan coklat akan menjadi pencuci mulut kegemaran kanak-kanak. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil:

1. 300 gram bebola campuran kering. Ia boleh menjadi satu pakej atau sedikit pakej yang berbeza untuk memberikan lebih banyak produk siapluar biasa apabila dipotong, serta rasa yang unik.
2. Dua pisang dipotong menjadi kepingan. Adalah sangat mudah untuk memotong buah menjadi bulatan dengan diameter 0.5 cm, dan kemudian memotong setiap bersilang kepada empat bahagian.
3. Satu tin susu pekat.
4. Segenggam cip coklat.
5. 220 gram mentega tinggi lemak.

Langkah memasak

Mengikut skema biasa untuk membuat kek daripada bebola, mula-mula krim susu pekat dan mentega dipukul, kemudian bebola kering dan kepingan coklat dicampur dalam mangkuk lain. Kemudian mereka digabungkan dengan krim, dan pada akhirnya, hirisan buah-buahan dimasukkan dengan berhati-hati dan dicampur sehingga sekata di atas jisim manis.

Letakkannya dalam bentuk yang telah disediakan, tekan sedikit dengan tangan anda dan tutup dengan filem di atas supaya bahagian atas kek tidak kering daripada terkena udara. Kek siap memerlukan dua hingga tiga jam untuk direndam dan mencapai keadaan rasa, jadi lebih baik hantar ke tempat yang sejuk.

Kek Krim

Rasa manis susu pekat digabungkan dengan mentega bukan untuk citarasa semua orang, tetapi bagi mereka yang mengikut angka - dan lebih-lebih lagi, kerana pencuci mulut sedemikian mempunyai nilai tenaga yang terlalu tinggi: 470 kalori setiap 100 gram hidangan. Memandangkan kelazatannya berat, potongan ini agak kecil, jadi sangat mudah untuk makan bahagian tambahan kek belon.

Tukar bukan sahaja kandungan kalori pencuci mulut seperti itu, tetapi jugaanda boleh merasainya dengan menggantikan krim susu pekat tradisional dengan krim putar, sambil menambah beberapa inovasi pada resipi:

1. Pukul 250 gram krim dan 100 gram gula aising ke dalam krim yang gebu, jangan lupa untuk menambah sedikit vanila pada akhir proses untuk rasa.
2. Dalam mangkuk lebar, campurkan 200 gram bebola coklat kering dengan serpihan jagung (120-150 gram) dan 100 gram kacang tanah panggang yang dihancurkan.
3. Satukan kedua-dua jisim bersama-sama, gaul sehingga bahan-bahannya sekata.
4. Letakkan kosong manis yang terhasil dalam acuan yang dialas dengan filem berpaut, tampalkan sedikit dan hantar kek bebola yang telah siap ke tempat yang sejuk selama tiga hingga empat jam untuk direndam.

Beberapa petua berguna

Jika semasa proses mencampurkan bahan-bahan ternyata jisimnya sedikit kering, maka anda harus menambah sedikit lagi susu pekat kepadanya atau, dalam kes yang melampau, susu biasa, supaya bola menyerap. cecair, menjadi lebih lembut.

Sejurus sebelum dihidangkan, borang dengan kek mesti dibalikkan dengan teliti ke atas pinggan, dikeluarkan dari filem dan dihias mengikut kehendak anda. Ini boleh dilakukan dengan kacang tanah, coklat atau kepingan kelapa, ketulan marmalade atau pusaran krim putar.

Kek ini boleh berdiri di dalam peti sejuk selama kira-kira dua hari tanpa kehilangan rasa, walaupun ramai yang berpendapat bahawa dalam beberapa jam pertama selepas dimasak ia adalah yang paling lazat kerana fakta bahawa tidak semua bebola direndam dan disimpan dengan baik. rangup yang menyenangkan.