Gulung dadih dengan jem: sedap dan cepat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Gulung dadih dengan jem ialah resipi yang sangat ringkas dan pantas untuk kek buatan sendiri yang lembut, lembut dan lazat. Hidangan ini sesuai untuk jamuan teh atau snek ringkas di tempat kerja atau sekolah, atau semasa dalam perjalanan.

Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan untuk anda hanya cara terbaik untuk membuat pastri keju kotej, dan kami juga akan memberitahu anda cara menyediakan inti dan menghias hidangan siap dengan betul.

Resipi untuk bagel keju kotej dengan jem

Produk yang diperlukan:

• tepung gandum - 125 gram;
• keju kotej - 125 gram;
• mentega - 125 gram;
• telur ayam - 1 pc;
• garam - 0.5 sudu kecil;
• gula pasir - 1 sudu besar. l.;
• jem buah - 60 gram.

Gulung dadih dengan jem boleh dimakan panas dan sejuk. Ada yang ambil perhatian bahawa dalam pastri yang telah disejukkan, rasa buah adalah lebih baik danwangian.

Langkah memasak

Apa yang perlu kita lakukan dahulu:

1. Mentega sejuk dicincang dengan pisau.
2. Tuangkan keju kotej ke dalam mangkuk yang dalam dan masukkan tepung yang telah diayak.
3. Uli jisim yang terhasil dengan garpu dan masukkan minyak secara beransur-ansur.
4. Pecahkan satu telur ke dalam gelas, asingkan kuning telur daripada protein dengan teliti dan tuangkan ke dalam doh.
5. Parut adunan dadih menggunakan tangan dan bentukkan bebola kecil.
6. Balutkan dalam filem berpaut dan letakkan di tempat yang sejuk seketika.
7. Dalam masa sejam doh akan siap, canai atas permukaan kerja.
8. Potong kepingan kecil dengan acuan khas atau pisau.
9. Kami sapukan jem buah padanya dan bungkus tepi bagel.
10. Kami sapu loyang dengan minyak sayuran, pindahkan pastri kami ke dalamnya dan hantar ke ketuhar selama 15-20 minit.
11. Keluarkan loyang, pindahkan bagel ke dalam pinggan dan hidangkan.

Selain itu, hidangan ini boleh dihiasi dengan gula tepung atau kacang kenari yang dicincang.

Bagel adunan dadih dengan jem

Bahan:

• keju kotej - 550 gram;
• marmalade atau jem buah - 75 gram;
• marjerin - 250 gram;
• tepung - 2 cawan;
• serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil;
• sedikit garam.

Dalam beberapa resipi untuk bagel keju kotej dengan jem, adalah kebiasaan untuk menggunakan marmalade berlapis sebagaitopping.

Kaedah memasak

Apa yang perlu dilakukan:

1. Gaulkan tepung dengan serbuk penaik dan garam dalam mangkuk yang berasingan.
2. Cair marjerin dalam ketuhar gelombang mikro dan kisar bersama keju kotej.
3. Tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk pengisar dan pukul sehingga rata.
4. Kumpulkan doh menjadi bebola padat, pindahkan ke dalam mangkuk dan ketepikan dalam peti sejuk selama satu jam.
5. Kemudian bulatkan doh yang telah siap di atas meja dapur dan potong menjadi berlian kecil.
6. Letakkan inti dalam bentuk marmalade atau marmalade pada setiap bahagian, canai bagel menjadi gulungan dan pindahkan ke dalam loyang.
7. Supaya pastri tidak hangus, loyang hendaklah ditutup dengan kertas parchment.
8. Hantar hidangan ke ketuhar selama 20-25 minit sehingga siap.

Untuk menghias mufin manis, anda boleh menggunakan kacang, gula tepung atau sirap karamel. Selain itu, hidangan ini boleh dimakan dalam kombinasi dengan madu cair, buah-buahan segar atau buah-buahan kering.

Gulung dadih dengan marmalade ialah pastri serba boleh, dicirikan oleh doh yang lembut dan isi yang lazat.