Cara memasak dadih yang sedap dan cepat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Setiap ibu ingin menjamu keluarganya dengan sesuatu yang lazat. Terdapat sejumlah besar resipi tradisional dan baru untuk pelbagai hidangan. Anda hanya perlu memilih yang paling sesuai untuk keluarga anda. Sebagai contoh, hampir semua orang tahu cara memasak keju kotej, kerana ia tidak begitu sukar.

Kek keju, atau apa yang dipanggil syrniki, ialah hidangan kebangsaan Ukraine dan Rusia yang sebenar. Ia hanya pancake goreng yang disumbat dengan keju kotej. Ramai orang sangat menyukai hidangan ini, itulah sebabnya terdapat pelbagai resipi untuk memasak penkek keju kotej. Bahan-bahan tambahan sering ditambah kepada kek yang dimasak dengan keju kotej. Sebagai bahan tambahan mungkin ada: lobak merah, buah-buahan, kacang, kismis, buah-buahan kering, dll. Saya fikir kismis lebih kerap dilihat dalam hidangan ini daripada aditif lain. Kadang-kadang, semasa menghidangkan syrniki, sos krim masam juga ditawarkan. By the way, ini adalah tambahan yang hebat! Bagi teknik memasak, ia boleh berbeza. Cara memasak keju kotej - terpulang kepada nyonya rumah! Dadih boleh dibakar di dalam ketuhar atau digoreng dalam kuali. JugaPerhatikan bahawa dalam penampilan mereka boleh sangat berbeza antara satu sama lain. Sebagai contoh, kek keju adalah kecil, sederhana, besar. Sememangnya kanak-kanak suka kek keju kecil, tetapi orang dewasa suka kek keju besar untuk "merasakan" pasti.

Bagaimana cara memasak keju kotej supaya semua orang dalam keluarga menyukainya? Untuk melakukan ini, anda perlu mengetahui siapa yang mempunyai keutamaan. Sebagai contoh, jika seorang suami suka dadih mudah tanpa bahan tambahan, maka apabila membuat jisim dadih, anda tidak boleh menambah apa-apa. Dan sebaliknya, jika anak-anak mahu lebih manis, maka lebih baik untuk memisahkan sebahagian daripada jisim dan menambah gula atau gula tepung. Kemudian semua orang dalam keluarga akan gembira dan anda tidak perlu memujuk isi rumah untuk makan hidangan ini atau, lebih teruk lagi, membuangnya ke dalam tong sampah.

Sebenarnya tidaklah sukar untuk membuat keju kotej. Sekarang kita akan melihat resipi tradisional. Untuk melakukan ini, kita memerlukan bahan-bahan tertentu, seperti: 1-2 telur, 1-2 sudu penuh gula, serta segelas penuh tepung, kira-kira 0.5 kg keju kotej, secubit garam, dan minyak sayuran untuk menggoreng. Mula-mula anda perlu meletakkan keju kotej dalam periuk atau mana-mana mangkuk besar lain. Kemudian masukkan gula, telur, tepung, garam dan gaul semuanya dengan baik. Pada masa yang sama, panaskan kuali di atas api dan tuangkan minyak sayuran atau zaitun. Ngomong-ngomong, lebih baik menggoreng pancake keju kotej atau mana-mana pancake lain dalam minyak zaitun, kerana minyak ini tidak mengeluarkan bahan berbahaya pada suhu tinggi. Kemudian anda perlu membuat kek dan mula menggoreng. Saiz biasa, tradisionalkek di suatu tempat 5-7 cm Seterusnya, goreng mereka di kedua-dua belah. Kek keju paling sesuai dihidangkan bersama jem, krim masam atau susu pekat.

Nah, sekarang kita tahu cara memasak keju kotej, sebenarnya, ini adalah tugas yang mudah dan bersahaja. Anda tidak perlu mengeluarkan banyak wang untuk membahagiakan keluarga anda. Ia cukup untuk mengambil produk yang ringkas tetapi sihat, menunjukkan sedikit imaginasi, dan pencuci mulut yang lazat sudah sedia!