Kaserol keju kotej dalam ketuhar: resipi memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kaserol dadih ialah pencuci mulut yang menarik. Dalam bentuk ini, walaupun kanak-kanak yang berubah-ubah makan keju kotej. Walaupun fakta bahawa kaserol sering dibuat hanya manis, tampalan sayuran juga ditambah secara berkala kepada mereka. Ini soal selera. Terdapat sejumlah besar resipi yang berbeza untuk kaserol dengan keju kotej di dalam ketuhar. Mari kaji mereka!

Kaserol yang sangat lembut

Kaserol lembut ini dibuat dengan tepung dan krim masam. Dan lebih gemuk produk terakhir, lebih baik. Untuk pilihan ini, anda perlu mengambil bahan berikut:

• 500 gram keju kotej;
• tiga biji telur;
• tiga sudu besar tepung;
• gelas gula;
• sudu besar gula vanila;
• beberapa sudu besar krim masam lemak;
• setengah sudu teh soda slaked.

Apa yang anda perlukan untuk memasak kaserol keju kotej yang lembut di dalam ketuhar? Sebagai permulaan, produk tenusu diletakkan dalam mangkuk kecil, semua telur ditambah dan digosok dengan teliti. Kedua-dua jenis gula diperkenalkan, dan kemudian krim masam. Kacau bahan lagi, tambah soda,dipadamkan dengan cuka dan tepung, diayak terlebih dahulu. Kacau sehingga rata.

Adalah lebih baik untuk melincirkan borang untuk jenis penaik ini dengan sekeping mentega. Tuangkan jisim ke dalam acuan. Kaserol keju kotej yang lembut dibakar di dalam ketuhar pada suhu 190-200 darjah selama empat puluh minit. Pastri hendaklah berwarna perang keemasan. Sebelum dihidangkan, ia disejukkan supaya kepingan kaserol tidak pecah.

Kaserol cepat

Pilihan memasak ini tidak memerlukan banyak bahan yang berbeza. Untuknya anda perlu mengambil:

• 500 gram keju kotej lemak;
• lima biji telur;
• beberapa sudu besar gula;
• jumlah semolina yang sama.

Sebagai permulaan, campurkan keju kotej dan telur, tambah gula. Kemudian letakkan semolina. Biarkan campuran berdiri selama dua puluh minit supaya bijirin membengkak. Bakar mengikut resipi keju kotej dan kaserol semolina pada suhu 180 darjah, ia mengambil masa tiga puluh minit.

Membakar seperti di tadika

Ramai yang mengingati kaserol yang lazat dan berair yang dihidangkan di tadika. Walau bagaimanapun, ia tidak selalu mungkin untuk mencipta rumah sedemikian. Resipi mudah untuk kaserol keju kotej kanak-kanak boleh membantu dengan ini. Baginya, anda perlu mengambil produk berikut:

• 80 gram mentega;
• tiga biji telur;
• 500 gram keju kotej;
• seratus gram semolina;
• setengah gelas susu;
• beberapa sudu besar kanji;
• setengah sudu teh serbuk penaik;
• dua ratusgram gula;
• seratus gram kismis.

Kaserol ini sangat manis. Dan kismis memberikannya lebih juiciness.

Proses membuat makanan yang lazat

Kaserol keju kotej kanak-kanak dengan semolina mudah disediakan. Sebagai permulaan, susu dipanaskan sedikit, dituangkan ke dalam mangkuk. Tuangkan semolina dan kacau dengan teliti, biarkan selama tiga puluh minit. Pada masa ini, dia akan mempunyai masa untuk membengkak.

Kismis dibasuh dan kemudian direndam selama sepuluh minit dalam air panas, kemudian dilipat ke dalam colander. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.

Telur dipukul dalam mangkuk, gula pasir dituangkan. Semuanya dipukul dengan teliti dengan pengadun. Mentega dipotong menjadi kepingan, dihantar ke telur dan dipukul lagi. Masukkan kanji, keju kotej dan serbuk penaik. Ulangi proses pukulan. Selepas memperkenalkan susu dengan semolina. Pukul sehingga jisim menjadi homogen. Masukkan kismis dan kacau dengan sudu.

Masukkan kertas pembakar ke dalam loyang atau lumurkan bekas dengan minyak. Alihkan jisim yang disediakan mengikut resipi untuk kaserol dengan keju kotej. Simpan di dalam ketuhar selama tiga puluh minit, sehingga kerak terbentuk. Hidangkan dalam keadaan sejuk sedikit.

Kaserol dadih

Kadangkala ada jisim dadih yang perlu diletakkan di suatu tempat. Ia juga boleh digunakan dalam kaserol. Untuk hidangan ini anda perlu mengambil:

• dua biji telur;
• 500 gram jisim keju kotej dengan sebarang kandungan lemak;
• sebungkus gula vanila;
• sesudu besar tepung;
• tigasudu besar gula;
• sudu besar jus lemon;
• minyak sayuran untuk bentuk.

Telur dibahagikan kepada putih dan kuning. Pukul gula dan putih dengan teliti, masukkan gula vanila dan teruskan pukul. Jisim dadih digabungkan dengan tepung dan jus lemon, protein ditambah. Uli perlahan-lahan supaya tidak mengganggu struktur jisim yang disebat.

Loyang pembakar disapu dengan minyak. Sapukan sejenis doh, sapukan kuning yang telah dipukul sedikit di atasnya. Hantar kaserol dengan keju kotej (mengikut resipi) dalam ketuhar selama tiga puluh minit. Tahan suhu 180 darjah. Untuk mengekalkan bentuk kaserol, ia dibenarkan sejuk di dalamnya. Dan selepas itu mereka mengeluarkannya dan memotongnya menjadi beberapa bahagian.

Kaserol tanpa bijirin

Pilihan ini tidak terlalu subur, tetapi sangat lembut. Adalah lebih baik untuk memakannya dengan segera, tanpa meninggalkannya untuk hari berikutnya. Untuk kaserol keju kotej yang lazat ini, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• lima biji telur;
• dua ratus gram gula;
• 500 gram keju kotej;
• sudu besar kanji;
• satu sudu teh setiap satu kayu manis dan gula vanila;
• mentega untuk melincirkan acuan.

Anda juga boleh menambah kismis. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, adalah lebih baik untuk mengurangkan jumlah gula.

Memasak kaserol

Telur dibahagikan kepada putih dan kuning. Yang terakhir mesti dipukul bersama dengan gula. Protein dipukul secara berasingan. Jika ini sukar dilakukan, maka anda boleh menambah beberapa titis jus lemon atau asid sitrik. Pukul putih telur sehingga buih kaku.

Setelah dimasukkan ke dalam mangkukkeju kotej, tambah kuning dengan gula. Campurkan dengan pengisar. Jisimnya adalah cecair. Pati, kayu manis dan gula vanila dimasukkan, pukul lagi. Tambah protein. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dalam bahagian supaya jisim tidak jatuh. Selepas dia bersedia.

Ketuhar mesti dipanaskan hingga 200 darjah. Lumurkan loyang dengan mentega. Tuangkan jisim dadih. Masukkan ke dalam ketuhar selama sepuluh minit. Selepas menurunkan suhu kepada 150 darjah dan tahan selama dua puluh minit lagi. Resipi sedemikian untuk kaserol dengan keju kotej di dalam ketuhar membolehkan anda mendapatkan pastri yang benar-benar berair. Anda juga boleh menghiasinya dengan gula tepung atau koko.

Resepi yang sangat ringkas dengan susu pekat

Pilihan ini bagus untuk mereka yang hanya mempunyai empat bahan di tangan. Untuk resipi ini anda perlu mengambil:

• 500 gram keju kotej;
• 380 gram susu pekat;
• tiga biji telur;
• beberapa secubit vanillin untuk perisa.

Memasak kelazatan sebegitu adalah satu keseronokan! Sebagai permulaan, keju kotej dimasukkan ke dalam mangkuk pengisar, dituangkan dengan susu pekat, telur dan vanillin ditambah. Semua terganggu sehingga lancar. Perkara yang paling penting adalah untuk mencapai ketiadaan ketulan. Anda juga boleh mengisar keju kotej melalui ayak.

Sapukan jisim dadih dalam acuan silikon. Bakar selama kira-kira empat puluh minit pada suhu 170 darjah. Kaserol ini boleh dihidangkan panas atau sejuk.

Kaserol pisang

Seperti yang anda ketahui, menambahkan pisang pada penaik membolehkan anda mengecualikan telur daripadanya. Di dalam iniResipi menggabungkan pisang, semolina dan keju kotej. Resipi untuk kaserol dalam ketuhar agak mudah, dan buah-buahan memberikan hidangan siap warna dan aroma yang halus. Untuk memasak, anda perlu mengambil:

• satu pisang;
• 500 gram keju kotej, lebih gemuk lebih baik;
• beberapa sudu besar semolina;
• lima sudu besar gula;
• krim masam sebanyak;
• sedikit mentega untuk melincirkan kuali.

Sebagai permulaan, campurkan keju kotej, gula pasir, semolina. Pisang dilenyek dengan pengisar. Buah dimasukkan ke dalam dadih, dicampur dengan teliti. Loyang pembakar hendaklah ditutup dengan kertas, disapu dengan minyak. Sebarkan jisim keju kotej dan pisang. Bakar dalam ketuhar pada suhu 190 darjah selama empat puluh minit.

Selepas kaserol dikeluarkan, disapu dengan krim masam. Hantar dua puluh minit lagi. Kaserol yang telah siap disejukkan dalam bentuk, kemudian dikeluarkan, dipotong menjadi beberapa bahagian.

varian Blueberry

Ini adalah resipi untuk kaserol keju kotej dalam ketuhar tanpa semolina. Untuk memasak, anda perlu mengambil bahan berikut:

• seratus gram beri segar;
• 150 gram keju kotej;
• sebiji telur;
• seratus gram gula;
• 70 ml krim masam;
• 120 gram tepung;
• setengah sudu teh serbuk penaik.

Berilah yang memberikan warna halus pada kaserol. Sebagai permulaan, keju kotej dan krim masam dicampur dalam mangkuk. Lebih baik jika kedua-dua bahan cukup lemak. Masukkan telur. Selepas itu, gula dituangkan, dicampur supaya jisim menjadi homogen.

Ayak tepung menjadi jisim, gaul lagi. Beri yang dibasuh dan dikeringkan diperkenalkan terakhir. Kacau dengan spatula silikon supaya beri tidak pecah.

Loyang pembakar hendaklah ditutup dengan kertas minyak, disapu dengan minyak. Kemudian jisim dituangkan dan kaserol keju kotej dengan tepung dimasak di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama kira-kira tiga puluh minit. Sebagai tambahan kepada pastri yang sudah siap, anda boleh menambah satu sudu krim masam.

Kaserol Labu

Produk yang sihat dan cerah seperti labu tidak disukai ramai. Walau bagaimanapun, sukar untuk merasakannya dalam kaserol. Tetapi ia memberikan warna yang menarik. Untuk pilihan pencuci mulut ini, anda perlu mengambil:

• 200 gram setiap labu dan keju kotej;
• seratus gram semolina;
• 50 gram gula;
• jumlah mentega yang sama;
• dua gelas susu;
• empat biji telur;
• secubit garam.

Labu dibersihkan, dipotong menjadi kiub kecil, dimasukkan ke dalam periuk dan ditaburkan dengan gula. Selepas mengeluarkan jus, rebus selama kira-kira sepuluh minit, sehingga lembut.

Susu direbus, semolina ditambah dan bubur direbus. Selepas mereka sejuk. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Labu ditambah kepada semolina, tiga telur dan sisa gula, garam diperkenalkan. Semua orang kacau sebati.

Lumurkan loyang atau loyang dengan minyak, tuangkan jisim dadih. Baki telur melumurkan permukaan supaya ia berkilat. Bakar selama kira-kira tiga puluh minit.

Kaserol cendawan yang lazat

Kaserol dadih boleh dibuat bukan sahaja manis. Kemudian anda mendapat hidangan bebas. Untuk resipi ini anda perlu mengambil:

• sebungkus keju kotej rendah lemak;
• seratus gram keju;
• tiga sudu besar krim masam;
• 250 gram cendawan;
• kepala bawang;
• dua biji telur;
• minyak sayuran untuk menggoreng;
• garam dan lada sulah secukup rasa.

Sebagai permulaan, bawang dikupas, dipotong menjadi kiub kecil. Hantar ke kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Cendawan dibasuh, dibersihkan, dipotong halus. Anda boleh menggunakan kedua-dua hutan dan champignons. Masukkan cendawan pada bawang. Goreng sehingga habis.

Pengisar keju pada parutan halus. Campurkannya dengan keju kotej, telur dan krim masam. Masukkan cendawan yang telah disejukkan sedikit dengan bawang. Garam, masukkan lada sulah secukup rasa.

Sapukan doh ke dalam loyang. Anda juga boleh mengurai ke dalam acuan bahagian, maka persembahan akan menjadi lebih asli. Bakar selama kira-kira 45 minit pada suhu 180 darjah.

Kaserol Zucchini

Pada musim zucchini, ramai yang tidak tahu lagi hendak memasak apa dengannya. Resipi mudah ini akan datang untuk menyelamatkan. Ia membolehkan anda menyamar zucchini walaupun untuk kanak-kanak yang paling berubah-ubah. Untuk hidangan ini anda perlu mengambil:

• tiga ratus gram keju kotej;
• dua ratus gram zucchini;
• empat sudu semolina;
• gula sebanyak;
• satu sudu teh parutan kulit oren.

Sebagai permulaan, kupas zucchini, gosok pada parutan halus. Anda juga boleh mengubahnya menjadi bubur dengan pengisar. Masukkan telur dan semolina, pukul dengan pengisar. Tuangkan semangat, gula dan keju kotej, kacau. Biarkan doh selama sejam untuk mengembang bijirin.

Sapukan doh ke dalam acuan. Kaserol sedemikian disediakan pada suhu 200 darjah selama tiga puluh minit. Kemudian biarkan selama sepuluh minit lagi dengan ketuhar dimatikan. Jika anda mengeluarkan gula daripada resipi, tambah garam, anda akan mendapat ulam yang sedap.

Kaserol keju kotej yang lazat ialah pencuci mulut yang menyelerakan dan kadangkala menjadi hidangan utama. Ramai orang menambah bahan manis kepadanya, seperti kismis, labu atau beri. Anda juga boleh mencapai bentuk yang luar biasa jika anda meletakkan semolina, tepung atau kanji. Apabila dihidangkan, kaserol dipotong menjadi kepingan, ditaburkan dengan gula tepung. Selalunya dihiasi dengan krim masam, susu pekat atau jem.