Salad dengan tomato: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Ramai orang menggemari salad dengan tomato segar yang berair. Anda hanya boleh memotong sayur ini dengan bawang, garam dan tuangkan dengan minyak zaitun - dan anda akan mendapat snek vitamin yang hebat. Tetapi jika anda mahukan sesuatu yang lebih menarik, terdapat sejumlah besar resipi untuk anda.

pembuka selera hijau terang Itali

Jadi, salad Itali dengan tomato, bawang merah, pasli, oregano dan alpukat bukan sahaja boleh menjadi makan malam yang sihat, tetapi juga hiasan meja perayaan.

Pertama sekali, anda perlu memotong bawang dan letakkan dalam mangkuk yang dalam, tuangkan cuka wain merah dengan air. Semasa ia diperap, anda boleh menyediakan bahan-bahan lain. Hanya beberapa minit dalam air cuka akan mengeluarkan semua kepahitan dari bawang.

Apa yang anda perlukan ialah yang berikut:

• 3-4 tomato besar segar, dicincang;
• garam laut;
• 1/2 bawang merah, dihiris nipis;
• 2 alpukat, dikupas dan dipotong;
• 1/4 cawan pasli segar, dicincang;
• 1 ulas bawang putih, dikisardaging cincang;
• 1 sudu teh oregano kering cincang atau 1 sudu besar cincang segar;
• cuka wain merah;
• minyak zaitun dara tambahan;
• lada hitam yang baru dikisar.

Memasak salad sihat yang cerah

Letakkan lapisan tomato cincang di atas pinggan hidangan yang besar. Taburkan dengan garam. Susun hirisan bawang merah dan avokado yang dihiris nipis di atas tomato. Taburkan dengan pasli segar cincang, bawang putih cincang dan oregano.

Taburkan cuka wain merah dengan minyak zaitun, perasakan lagi dengan garam dan lada sulah.

Hidangkan salad ini dengan segera bersama tomato dan alpukat, atau bungkus dalam bungkus plastik dan biarkan pada suhu bilik selama satu atau dua jam sebelum dihidangkan. Jangan beku.

salad jalapeno pedas

Resipi salad mudah dengan tomato, timun dan alpukat ini menjemput anda untuk mengisi hidangan dengan rasa pedas pedas, daripada jalapenos dan limau dan cili segar. Ciri-ciri seperti ini menjadikannya hidangan sampingan yang hebat untuk sebarang hidangan. Jika anda tidak suka ketumbar, anda boleh menggantikannya dengan pasli dengan selamat. Jalapenos cincang memberikan salad rempah. Jika anda inginkan rasa yang lebih halus, pastikan anda mengeluarkan biji dan bahagian dalam buah, yang mengandungi unsur paling pedas.

Timun dan bawang manis menjadikan salad rangup, yang sesuai dengan alpukat lembut. Adalah dinasihatkan untuk mengambil timun panjang dan menggunakan dagingnyatengah. Sayuran ini mempunyai kulit yang lebih lembut, jadi tidak perlu membuangnya.

Anda juga boleh membuat salad tomato ceri ini untuk memastikan bukan sahaja rasa yang lazat, tetapi juga rupa yang menarik. Apa yang anda perlukan:

• 1 timun panjang, hirisan kecil;
• 2 alpukat, dikupas, dicincang dan dipotong menjadi kepingan tidak lebih daripada 1cm;
• 8-10 tomato kecil, sebaiknya "plum";
• ¼ bawang manis, dihiris nipis;
• 1 jalapeno, hirisan nipis;
• 1 cawan daun ketumbar segar;
• 2 sudu besar minyak biji lobak;
• jus 2 biji limau nipis, kira-kira ¼ cawan;
• ¼ sudu teh serbuk cili;
• sedikit gula;
• garam laut dan lada hitam yang dikisar.

Bagaimana cara melakukannya?

Dalam mangkuk salad yang besar, masukkan timun, alpukat, tomato, bawang, jalapeno dan daun ketumbar. Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak canola dengan jus limau nipis, serbuk cili, gula dan perasakan dengan garam dan lada hitam yang baru dikisar secukup rasa. Tuangkan adunan ini ke atas semua bahan salad dan toskan perlahan. Hidangkan sejuk atau pada suhu bilik. Seperti yang anda boleh lihat dalam foto, salad dengan tomato dan timun kelihatan sangat cerah dan menyelerakan.

salad jagung dan tomato

Ini adalah hidangan yang ringan, berperisa dan lazat yang mengambil masa kurang daripada 15 minit untuk disediakan. Ia terdiri daripada jagung, selasih, timun, keju feta dan tomato - iaitu sihat dan disukai oleh banyak bahan. Salad ini akandihargai di mana-mana percutian atau pesta, terutamanya jika anda suka jagung. Anda memerlukan yang berikut:

• 3 sudu besar minyak zaitun, secara berasingan;
• 1 sudu besar jus limau nipis;
• ¼ sudu teh garam teh;
• 1½ cawan bayi segar atau jagung tin;
• 1½ cawan tomato ceri, dibelah dua;
• ½ cawan timun dicincang halus;
• 2 sudu besar basil segar yang dicincang;
• ⅓ cawan keju feta hancur.

Bagaimana cara membuat salad dengan jagung dan tomato?

Pukul 2 sudu besar minyak, jus limau nipis dan garam dalam mangkuk kecil dan ketepikan.

Resipi dengan foto salad dengan tomato dan jagung seterusnya. Masukkan jagung dalam mangkuk salad yang besar, masukkan tomato, timun dan selasih. Sejukkan dalam peti ais sehingga anda sedia untuk dihidangkan. Siram dengan sos dan taburkan dengan keju feta sejurus sebelum dihidangkan.

Salad dengan kacang putih dan tomato

Salad tomato kacang dan ceri dengan sos minyak zaitun rosemary ini sangat berperisa. Hidangan ini menggabungkan dengan sempurna kemanisan sayur-sayuran musim panas dengan rasa ringan kacang putih. Unsur rahsia salad tomato adalah sausnya, yang termasuk minyak zaitun dengan bawang putih dan rosemary, serta pes bawang putih, lemon, parmesan dan ikan bilis. Jika anda ingin memasak versi vegetarian, keluarkan bahan terakhir. Jika anda tidak mampu membeli ikan bilis tetapi tidak mahu memotongnya, tambah satu sudu ataudua sos Worcestershire. Untuk membuat salad tomato ceri ini, anda memerlukan yang berikut:

• 1 tin kacang putih tin, toskan dan bilas;
• 1 dahan tomato plum atau tomato ceri, dibelah dua;
• 1/3 cawan pasli cincang kasar.
• Bahan untuk pembalut:
• 1/4 cawan minyak zaitun;
• 3 ulas bawang putih, dikupas dan tumbuk;
• 1 tangkai rosemary segar;
• 3 isi ikan bilis, tumbuk dengan garfu;
• 1/4 cawan segar, keju parmesan parut halus;
• 3/4 sudu teh garam teh;
• 1/4 sudu teh lada kisar segar;
• 1 sudu teh perahan lemon;
• 1/4 cawan jus lemon.

Bagaimana cara membuat salad ini?

Resepi salad tomato harus dimulakan dengan berpakaian. Letakkan bawang putih dan tangkai rosemary ke dalam minyak zaitun dalam periuk kecil. Panaskan minyak di atas api sederhana sehingga herba di dalamnya mula mendesis. Keluarkan kuali dari dapur dan biarkan ia berdiri di dalam bilik selama 20 minit, membenarkan rosemary dan bawang putih meresap ke dalam minyak. Keluarkan ranting daripada adunan dan buang.

Kemudian keluarkan bawang putih dari minyak dan masukkan ke dalam mangkuk pemproses makanan atau pengisar. Masukkan ikan bilis, keju parmesan, garam, lada sulah, kulit limau dan jus, dan pukul sehingga rata.

Dalam mangkuk sederhana, tos adunan bawang putih dengan kacang sehingga bersalut sepenuhnya. Biarkan selama beberapa minit untuk menyerap aroma. Campurkan perlahan-lahan denganminyak zaitun, tomato dan pasli. Anda akan mendapat salad wangi dengan tomato dan keju dalam sos. Hidangkan segera.

Salad dengan brokoli dan keju

Salad tomato dan brokoli ini mempunyai rasa yang menarik dan sesuai untuk pesta. Anda boleh menyediakannya dengan mudah sehari sebelumnya dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Pembalut juga boleh dibuat dalam sehari dan anda hanya perlu campurkan semua bahan sebelum dihidangkan. Apa yang anda perlukan:

• 3 cawan brokoli bayi;
• 1 cawan tomato cincang halus;
• 120 gram keju, dipotong dadu;
• 1/4 cawan bawang merah, dicincang;
• 1 lobak merah kecil, parut dalam jalur.

Untuk mengisi minyak:

• 3/4 cawan mayonis;
• 3 sudu besar krim masam;
• 2 ulas bawang putih;
• 1/2 sudu teh garam;
• 1/4 sudu teh sudu teh.

Bagaimana cara membuat salad brokoli mentah?

Potong brokoli kepada kepingan kecil. Goreng lobak merah, potong menjadi jalur nipis dengan parut khas.

Campur semua bahan salad dalam mangkuk hidangan. Rasa dan tambah lebih banyak garam atau lada sulah jika perlu. Dalam mangkuk yang berasingan, buat pembalut dengan menggabungkan semua bahan untuknya. Masukkan ke dalam bahan-bahan lain dan kacau. Jika anda tidak bercadang untuk menghidangkan salad dengan segera, simpan dalam peti sejuk.

Salad dengan tomato kering dan tuna

Ini adalah resipi yang bagus untuk digunakan daripada andapantri. Kacang tin dan tomato kering boleh dibeli lebih awal, manakala bawang dan juga ikan bilis boleh ditinggalkan. Paling penting, gunakan tuna, zaitun dan mentega yang berkualiti tinggi. Apa yang anda perlukan:

• 250 gram tuna tin dalam minyak zaitun, toskan dan hancurkan dengan garpu;
• 400 gram kacang merah dalam tin, toskan dan basuh;
• 75 gram tomato kering;
• 16 ikan bilis, diawet dengan garam atau minyak zaitun, toskan dan cincang;
• kira-kira 50 biji zaitun besar ("diraja"), separuh;
• garam dan lada hitam yang baru dikisar;
• 180 ml minyak zaitun dara tambahan;
• 2 sudu teh mustard Dijon;
• 1 bawang merah kecil, dihiris sangat nipis;
• 3 sudu besar daun pasli cincang (Itali);
• jus 1 lemon.

Memasak salad

Letakkan tuna, kacang, tomato, ikan bilis, bawang, buah zaitun dan pasli dalam mangkuk hidangan yang besar. Perasakan dengan baik dengan garam dan lada sulah. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan minyak zaitun, mustard dan jus lemon. Rasa dan lihat jika lemon terasa enak dalam minyak - ingat, anda akan menambah ini kepada produk berkanji, jadi rasa tidak perlu terlalu pekat. Tuangkan sos ke atas campuran kacang dan tuna, berhati-hati agar tidak mencampurkan bahan terlalu banyak. Rasa dan laraskan mengikut keperluan.

Tomato dengan udang

Tomato yang disumbat adalahhiasan meja perayaan selama bertahun-tahun. Untuk menyerlahkan pembuka selera ini, cari tomato berperisa merah terang tanpa sebarang bintik lembut atau cela. Untuk pengisi asal anda perlukan:

• 500 gram udang rebus yang dikupas, dikisar;
• 1 batang saderi, dihiris halus;
• ¼ cawan basil segar yang dicincang;
• 10 buah zaitun besar, dicincang;
• bawang merah sederhana dikisar;
• 2 sudu besar mayonis;
• 1 sudu besar cuka wain putih;
• sedikit lada tanah segar;
• 4 tomato masak besar.

Bagaimana cara membuat salad dalam tomato?

Campurkan udang, saderi, selasih, buah zaitun, bawang merah, mayonis, cuka dan lada dalam mangkuk sederhana. Potong bahagian dalam setiap tomato dengan berhati-hati menggunakan sudu kecil. Isikan setiap tomato dengan ½ cawan campuran udang. Anda boleh menyimpan salad tomato asli ini di dalam peti sejuk sehingga tiga hari.

salad pudina quinoa

Hidangan ini ringan dan mengenyangkan pada masa yang sama. Salad timun dan tomato digabungkan dengan pasli, pudina dan quinoa sesuai walaupun untuk meja perayaan. Ia memerlukan;

• 1 cawan quinoa;
• 1 tomato besar, dibelah empat;
• 1 timun besar, dibiji, dihiris nipis;
• garam;
• 2 bawang merah kecil dikisar;
• 1/2 cawan daun pasli yang dicincang kasar;
• 1/4 cawandaun pudina segar, potong;
• 5 sudu besar minyak zaitun dara tambahan;
• 2 sudu besar cuka wain merah;
• lada hitam yang baru dikisar.

Memasak Salad Quinoa

Campurkan quinoa dan 2 cawan air dalam periuk kecil. Didihkan, kacau, kecilkan api, tutup dan reneh selama 7 minit. Matikan dapur dan biarkan bubur jagung berdiri sehingga air diserap, kira-kira 5 minit. Pindahkan quinoa ke penapis dan bilas di bawah air sejuk sehingga sejuk sepenuhnya. Biarkan selama 10 minit.

Sementara itu, letakkan tomato dan timun dalam set colander di dalam singki. Perasakan dengan garam dan kacau. Biarkan cecair mengalir ke sinki.

Dalam mangkuk besar, masukkan quinoa, tomato dan timun toskan, bawang merah, pasli, pudina, minyak zaitun dan cuka. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Hidangkan segera atau biarkan semalaman dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk.