Resepi salad terbaik dengan arugula dan ayam
Resepi salad terbaik dengan arugula dan ayam
Anonim

Penyokong pemakanan yang betul mengetahui secara langsung tentang arugula. Penampilan menarik dan rasa pedas daun salad berukir boleh menekankan hampir semua hidangan perayaan. Arugula sesuai dengan udang, ikan merah, ayam, pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan. Hidangan sangat lazat dan menyelerakan dari segi penampilan. Dalam artikel kami, kami akan membentangkan beberapa resipi menarik untuk salad dengan arugula dan ayam. Mereka akan membantu menjadikan menu harian dan percutian lebih menarik.

salad ayam dengan arugula dan tomato ceri

Salad dengan arugula dan ayam
Salad dengan arugula dan ayam

Daun salad yang diukir sendiri mempunyai rasa dan aroma yang agak kaya. Anda tidak perlu menambah apa-apa kepada mereka. Ia cukup untuk mengisi mereka dengan minyak sayuran dan taburkan dengan cuka balsamic. Tetapi untuk gourmet sebenar, anda boleh memasak salad berikut dengan arugula, tomato ceri dan ayam. Sebagai tambahan kepadaanda boleh memasak telur rebus dalam hidangan ini.

Resipi salad langkah demi langkah adalah seperti berikut:

  1. Bahagikan dada ayam memanjang dengan pisau kepada dua bahagian, tolak perlahan, garam, lada sulah dan taburkan dengan herba Provence.
  2. Tomato ceri (250 g) dibelah dua.
  3. Keju lembut (80 g) dipotong menjadi kiub.
  4. Goreng dada ayam dalam minyak sayuran (2 sudu besar), biarkan sejuk dan potong nipis.
  5. Sapukan arugula di atas pinggan, atasnya dengan bahagian tomato dan keju.
  6. Sapukan bahan dengan campuran minyak zaitun (2 sudu besar), balsamic dan kicap manis (1 sudu besar setiap satu).
  7. Letakkan dada cincang dan telur rebus di atas daun salad.

Memasak salad langkah demi langkah dengan arugula dan tomato dengan saus mustard

Hidangan seterusnya boleh dihidangkan sebagai hidangan utama. Ia mengandungi bukan sahaja daun arugula, tetapi juga dada ayam yang kaya dengan protein. Hidangan ini ternyata menyelerakan dan ringan pada masa yang sama, dan juga sesuai untuk makanan diet.

salad arugula dengan tomato, ayam dan saus pedas disediakan dalam urutan berikut:

  1. Payudara (300 g) dibasuh dan dikeringkan dengan tuala kertas, kemudian disapu dengan garam dan lada sulah. Fillet yang disediakan dibalut rapat dengan kerajang dan dihantar ke ketuhar selama 30 minit.
  2. Payudara yang dibakar disejukkan dan dibuka dengan tangan menjadi gentian.
  3. Tomato dihiris kecil, dan lada dicincang menjadi jalur.
  4. Dalam mangkuk, daun arugula dicampur dengan tangan denganlada, tomato dan dada ayam.
  5. Hiaskan salad dengan balutan minyak zaitun (3 sudu besar), mustard dan jus lemon (1 sudu teh setiap satu).

salad arugula dengan strawberi dan ayam wangi

Salad dengan arugula, ayam dan strawberi
Salad dengan arugula, ayam dan strawberi

Pencuci mulut daripada buah beri musim panas yang manis ini digemari oleh semua orang tanpa terkecuali. Tetapi dengan strawberi anda juga boleh membuat salad yang lazat. Dengan ayam dan arugula, buah beri menjadi cukup baik, menambah sedikit sentuhan pedas pada hidangan dan meninggalkan rasa selepas yang menyenangkan. Menyediakan salad sebegitu mudah seperti memerah pear:

  1. Basuh arugula (100 g), keringkan pada tuala dan sapukan di atas pinggan rata.
  2. Belahkan isi ayam yang telah direbus kepada gentian dan letakkan di atas daun salad.
  3. Segenggam walnut dicincang kasar dengan pisau.
  4. Sapukan strawberi yang dicincang kasar (6 keping) di atas.
  5. Taburkan salad dengan keju parut (20 g) dan kacang cincang.
  6. Sediakan pembalut dengan mencampurkan minyak sayuran (3 sudu besar), cuka wain (2 sudu kecil), satu sudu teh setiap satu madu dan biji sawi Perancis. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.
  7. Tuang sos ke atas salad dan hidangkan segera.

Salad dengan arugula, crouton dan jagung

Salad dengan arugula, ayam dan jagung
Salad dengan arugula, ayam dan jagung

Hidangan berikut boleh disediakan untuk makan malam setiap hari dan untuk jamuan perayaan. Untuk salad seperti arugula, ayam dan jagung, bahan-bahan minimum diperlukan, dan rasa itu sangat menakjubkan. Resipi hanya sedikitlangkah:

  1. Pertama sekali, untuk salad ini, crouton perlu digoreng. Untuk melakukan ini, baguette atau roti tanpa gula harus dipotong menjadi batang panjang dan dikeringkan dalam kuali dengan minyak sayuran. Pada masa yang sama, pastikan api kecil.
  2. Sapukan daun arugula (50 g) dan kepingan dada ayam (300 g) di atas pinggan.
  3. Tuangkan 100 g jagung di atas dan gaul.
  4. Campurkan salad dengan campuran sos balsamic dan mustard-oren, tambah satu sudu minyak bunga matahari dan garam.
  5. Taburkan hidangan dengan crouton sebelum dihidangkan.

salad ayam dengan champignons dan arugula

Salad dengan arugula, ayam dan cendawan
Salad dengan arugula, ayam dan cendawan

Daripada daun salad dan isi ayam, anda boleh memasak hidangan lazat yang sangat baik bukan sahaja untuk gadis yang melihat susuk tubuh mereka, tetapi juga untuk atlet. Sebagai contoh, salad arugula ayam berikut mempunyai 40g protein yang hebat dan hampir tiada karbohidrat.

Untuk menyediakan hidangan, dada ayam (250 g) hendaklah digoreng terlebih dahulu di atas panggangan sehingga masak, dan cendawan hendaklah ditumis dalam kuali dengan minyak sayuran. Lada Bulgaria pada masa yang sama perlu dipotong menjadi jalur. Kemudian gabungkan arugula, lada, fillet dan cendawan di atas pinggan. Campurkan bahan dan perasakan dengan minyak bijan (1 sudu besar) dan kicap (1 sudu teh). Apabila dihidangkan, salad boleh ditaburkan dengan biji bijan panggang. Anda akan mendapat salad yang sangat lazat dan sihat.

Disyorkan: