Betapa cantiknya potong kiwi di atas meja?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pinggan buah-buahan dihidangkan bersama meja pencuci mulut, selepas hidangan utama. Para tetamu telah pun makan pada masa itu, dan anda perlu cuba untuk merangsang semula selera mereka. Seseorang masih bersedia untuk menyerap makanan dengan "mata"nya, jadi anda perlu menghiasi pinggan buah dengan cantik, menarik kepada perasaan estetik. Bagi kiwi, buah ini hampir tidak boleh dipanggil menarik. Berwarna gangsa, lembut, ia menyerupai bola tenis yang kotor. Dan jika anda menghidangkan kiwi secara keseluruhan, maka, kemungkinan besar, tetamu akan meninggalkannya di atas hidangan, lebih suka makan sekumpulan anggur yang lebih cantik, strawberi cerah dan ceri, buah sitrus yang berair. Ya, dan sukar untuk makan gooseberries Cina (seperti buah beri ini juga dipanggil) tanpa pisau dan sudu. Dalam artikel ini, kita akan bercakap tentang cara memotong kiwi dengan cantik di atas meja supaya tangan tetamu sendiri mencapai hirisan hijau pucat atau ambar.

Cara paling mudah ialah dengan kulit

Gooseberi Cina boleh dimakan keseluruhannya. Tetapi ramai orang tidak menyukai kulit "berbulu" buah ini. Kaedah ini sesuai jika anda berfikir untuk merawat rakan anda hanya dengan kiwi. Kemudian anda perlu menyediakan setiap pemakan dengan pinggan pencuci mulut dan satu sudu teh. Walaupun fakta bahawa kulitnya tidak sepatutnya dimakan, sebelum memotong kiwi dengan cantik, buah-buahan mesti dibasuh dengan teliti, dikeringkan dengan tuala dan dibiarkan kering. Kami meletakkan gooseberry Cina di atas papan dan memotongnya separuh bersilang dengan pisau tajam. Inilah cara kita berurusan dengan semua buah-buahan. Letakkan bahagian di atas pinggan rata yang dipotong ke atas dan hidangkan. Setiap tetamu mengambil sekeping di atas pinggannya dan memakan pulpa dengan sudu, seperti telur rebus lembut. Cawan kulit kekal di atas pinggan.

Hirisan buah

Sekarang pertimbangkan pilihan apabila buah-buahan lain akan wujud bersama kiwi. Adakah wajar untuk menggabungkan semuanya? Apakah buah-buahan yang boleh dan tidak sesuai dengan gooseberry Cina? Dalam kes ini, keserasian warna mesti diperhatikan. Untuk menjadikan hidangan pemotongan kelihatan menarik dari segi estetik, anda harus meletakkan kepingan kiwi hijau di sebelah buah-buahan berwarna hangat - merah atau kuning. Justeru, sebiji epal merah, oren, tangerin, pisang, betik, mangga dan biji delima sesuai untuk jiran terdekat dengan buah tersebut. Anda tidak boleh meletakkan anggur biru dan buah-buahan hijau - pir, tembikai di sebelah kiwi.

Kemungkinan kejiranan buah-buahan putih - pisang yang dikupas, epal, nanas. Bagaimana untuk memotong kiwi dengan cantik untuk pinggan buah? Kupasawak boleh pergi. Rim gangsa akan menambah warna pada keseluruhan gambar. Dan jika anda ingin menghilangkan kulitnya, anda harus mengetahui beberapa rahsia.

Mencabut pulpa

Sudah tentu, perkara pertama yang terlintas di fikiran ialah mengupas kiwi dengan pisau, seperti epal atau kentang. Tetapi dalam kes ini, anda akan meninggalkan banyak pulpa. Dan permukaan janin tidak akan licin. Bagaimana untuk memotong kiwi dengan cantik? Celupkan setiap buah dalam air yang sangat panas selama 30 saat. Atau hanya tuangkan air mendidih ke atas buah. Ini akan membunuh bakteria pada kulit, dan pulpa akan lebih baik dipisahkan daripada kulit. Dengan pisau tajam, potong kedua-dua hujung buah. Kami mengambil sudu dan memerah di antara pulpa dan kulit. Kami mula memacunya dalam bulatan, memisahkan lebih banyak buah dari kulit. Kami membuat beberapa potongan membujur dari satu hujung potong ke yang lain. Kami membengkokkan kulit untuk memudahkan pengeluaran pulpa. Dan di sini kita mempunyai kiwi yang dikupas keseluruhannya yang kelihatan seperti telur hijau. Pengukir lebih suka meninggalkan kulitnya dalam bentuk daun tersusun mengelilingi bunga eksotik berdaging kehijauan pucat.

Hiasan kanape

Buahnya mempunyai rasa masam yang enak. Oleh itu, mereka sering dihiasi dengan kanape, yang dihidangkan pada lidi. Untuk hidangan sedemikian, kiwi dikupas. Untuk menghias canape, anda harus mengetahui beberapa peraturan. Daging kiwi yang berair tidak boleh menyentuh sandwic itu sendiri. Penampan di antara mereka selalunya keju keras atau anggur. Dan di atas, pada pemegang lidi, adalah sesuai untuk meletakkan beberapa jenis buah oren untuk memberikan hidangan kelihatan cerah dan menarik. Selalunya inioren ialah sitrus. Rasa manisnya selaras dengan kiwi. Keju dipotong menjadi kiub besar. Anggur ditusuk dengan lidi memanjang. Dan betapa cantiknya memotong oren dan kiwi? Jika anda tidak mempunyai gelangsar yang menjamin kepingan yang genap sehingga milimeter, gunakan pisau biasa. Kupas oren dan kiwi. Potong mereka menjadi kepingan nipis. Bahagikan setiap cakera kiwi kepada empat bahagian. Dari oren, bergerak sejauh mungkin di sepanjang gentian, potong segmen yang sama.

Pinggan keju

Orang Perancis menggemari pencuci mulut ini! Tetapi penting untuk mengetahui buah mana yang sesuai untuk keju. Anggur sesuai untuk jenis biru. Keju biru menyukai kejiranan oren. Brie dan Camembert dihidangkan dengan epal rangup. Pear adalah buah yang serba boleh dan sesuai dengan pelbagai jenis. Tetapi kiwi, serta nanas dan buah beri lembut, mahu melihat hanya keju keras di sebelahnya. Hidangkannya dengan gouda, edam, parmesan, maasdam. Betapa cantiknya kiwi dipotong untuk pinggan keju? Anda hanya boleh menghidangkan hirisan nipis buah yang tidak dikupas. Dan jika anda membebaskan kiwi dari kulit, kemudian potong menjadi lapan bahagian. Terdapat pilihan lain tentang cara menyajikan keju dengan berkesan - "kebab". By the way, hirisan buah-buahan juga boleh diletakkan pada lidi ini.

Betapa indahnya memotong kiwi pada kek

Pupa gooseberry Cina sesuai untuk menghias gula-gula. Dia tidak membiarkan jus, seperti buah beri, dan tidak berderak pada giginya, seperti epal. Warna hijau kiwi memberikan kek rupa yang eksotik dan elegan. Ia hanya penting untuk diketahuicara memotong kiwi dengan cantik. Foto karya masakan akan membantu untuk mendapatkan idea tentang perkara ini. Potongan nipis kiwi yang tidak dikupas sesuai pada kek hanya apabila anda akan membuat bunga mawar daripada buahnya. Kemudian jalur gelap di hujung kelopak akan menjadikan bunga lebih besar. Dalam semua kes lain, kiwi mesti dikupas.

Kulitnya dibenarkan untuk menghiasi bahagian atas kek. Jadi, ia boleh berfungsi sebagai kaki kelopak bunga atau sebagai daun. Tetapi jika kek dibuat untuk kanak-kanak, lebih baik untuk mengeluarkan kulit keras sama sekali. Kanak-kanak sangat menyukai warna yang luar biasa dalam hidangan. Oleh itu, kiwi hijau akan sangat berguna. Anda boleh menghiasi "mahkota pokok palma" dengan buah. Gooseberry Cina juga sesuai untuk mencipta haiwan hijau - buaya, katak.

Betapa cantiknya potong kiwi untuk percutian

Untuk memberikan hidangan kelihatan elegan, tidak cukup untuk memotong buah menjadi kepingan sekata. Anda boleh membuat komposisi keseluruhan daripada buah-buahan. Adakah anda jahil tentang seni ukiran? Anda boleh mulakan dengan angka mudah. Dan kiwi plastik akan membantu anda mengambil langkah pertama dalam ukiran. Begini cara bunga itu dibuat.

Buah yang belum dikupas dipotong. Dalam setiap separuh masa, kami membuat lapan potongan lurus dalam dari tengah ke tepi. Kemudian - lapan lagi, tetapi sudah sedikit serong. Begini cara kelopak dibuat. Di bahagian tengah, hirisan harus kelihatan sedikit, dan dalam pada kulit. Apabila sesuatu yang samar-samar menyerupai bunga terletak di tapak tangan anda, jangan risau. Perlahan-lahan kupas kulit di tepi kelopak. Ini akan menjadi satu lagi lapisan bunga. Bahagian tengah kiwi berwarna putihdalam butir hitam. Dengan gerakan sedikit pisau, kami membuat ceruk berbentuk kon dalam pulpa dan memasukkan cranberi merah di sana.