"Raffaello" daripada keju kotej: resipi, petua memasak
"Raffaello" daripada keju kotej: resipi, petua memasak
Anonim

Mungkin, sukar untuk mencari orang yang tidak menyukai gula-gula Raffaello. Makanan istimewa yang sangat lazat dan lembut dengan buah badam di dalamnya sama-sama digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Malangnya, tidak selalu mungkin untuk memanjakan diri anda dan orang tersayang dengan gula-gula yang lazat. Bagaimana untuk menjadi? Kami cadangkan anda cuba membuat "Raffaello" daripada keju kotej. Pencuci mulut ternyata sangat lazat dan anda akan membelanjakan lebih sedikit wang berbanding jika anda membeli gula-gula ini di kedai.

keju kotej buatan sendiri raffaello
keju kotej buatan sendiri raffaello

"Raffaello" buatan sendiri daripada keju kotej: bahan-bahan yang diperlukan

Ramai ibu cuba membeli gula-gula dan pencuci mulut lain untuk anak tersayang selewat mungkin. Tetapi anda masih mahu memanjakan mereka. Dalam kes ini, kami cadangkan anda cuba memasak "Raffaello" dari keju kotej di rumah. Makanan istimewa ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi jugaberguna, dan juga tidak mengandungi sebarang bahan tambahan yang berbahaya. Mari kita sediakan semuanya dan mula memasak. Set produk agak mudah diingati. Kami memerlukan:

  • serpihan kelapa - 2-3 sachet. Adalah lebih baik untuk mengambil lebih banyak daripada pergi ke kedai untuk kali kedua jika tidak cukup untuk menyiram.
  • Keju kotej - anda boleh mengambil setengah kilo atau dua pek. Yang mana satu? Kami menjawab - mana-mana. Kandungan lemak tidak akan memainkan peranan istimewa.
  • Susu pekat. Kami memerlukan dua atau tiga sudu besar. Tentukan sendiri jumlah yang tepat. Segala-galanya bergantung pada jumlah keju kotej yang anda ambil, daripada mana anda akan membentuk gula-gula.
  • Nah, sudah tentu, kita memerlukan kacang. Mana-mana dalam kes ini tidak akan berfungsi. Jika anda mahu rasa pencuci mulut anda sedekat mungkin dengan kedai, maka ambil hanya badam.

Mungkin itu sahaja yang kita perlukan untuk menyediakan hidangan yang lazat. Mari beralih kepada penyediaan pencuci mulut.

resepi raffaello keju kotej
resepi raffaello keju kotej

Raffaello daripada keju kotej: resipi

Kami pergi ke kedai runcit terdekat, memakai apron, meletakkan rambut di bawah tudung. Selanjutnya, urutan tindakan kita akan kelihatan seperti ini:

  1. Ambil pinggan dalam atau periuk kecil. Kami meletakkan keju kotej atau jisim dadih di dalamnya. Uli sebati sehingga jisim homogen tanpa ketulan diperolehi.
  2. Sekarang buka tin susu pekat. Ambil satu atau dua sudu besar dan masukkan ke dalam dadih. Kami mencampurkan semuanya dengan teliti. Jika mereka mengambil banyak keju kotej danjisim ternyata agak kering, kemudian tambah lagi susu pekat.
  3. Seterusnya, kita perlu mengupas badam. Sesetengah suri rumah cuba melakukan ini dengan pisau dan menghabiskan banyak masa dan saraf untuk aktiviti ini. Kami akan pergi dengan cara yang sama sekali berbeza. Kami mengambil pinggan yang dalam. Masukkan semua badam. Dan sekarang … jangan takut, tuangkan air mendidih ke atas kacang. Ini dilakukan supaya kulitnya cepat dan mudah dikeluarkan. Badam dalam air hendaklah dibiarkan selama lima belas hingga dua puluh minit. Kemudian kami mengalirkan cecair, kini kulitnya dikeluarkan dengan mudah.
  4. Mula membentuk bola. Untuk melakukan ini, ambil sedikit jisim dadih dengan sudu kecil. Kami meletakkan satu kacang di tengah dan membentuk bola. Canai dalam kepingan kelapa.

Makanan lazat sudah sedia. Selamat berselera!

Raffaello dari keju kotej di rumah
Raffaello dari keju kotej di rumah

Petua & Trik

Jika anda memutuskan untuk membuat "Raffaello" daripada keju kotej, maka perhatikan beberapa nuansa:

  • Jika anda mengehadkan diri anda kepada gula-gula dan memantau angka anda dengan teliti, kemudian ambil keju kotej rendah lemak atau rendah kalori yang terbaik.
  • Apabila anda membuat gula-gula, anda boleh memotong acuan yang cantik daripada kertas minyak dan meletakkan pencuci mulut yang lazat padanya.
  • Sesetengah suri rumah bertanya: "Apakah warna kelapa yang terbaik untuk diambil?". Jika anda mahu rafaelki anda kelihatan seperti yang dijual di kedai, maka, sudah tentu, lebih baik untuk mengambil putih. Tetapi anda juga boleh menggunakan kepingan kelapa berwarna.
  • Jangan mengambil terlalu banyak susu pekat, dalam kes ini jisim akan menjadi sangat cair. Anda perlu menambah banyak kepingan kelapa untuk membentuk bebola yang bagus dan kemas.
Raffaello dari keju kotej
Raffaello dari keju kotej

Sebagai penutup

"Raffaello" daripada keju kotej di rumah ialah alternatif yang bagus untuk gula-gula yang dibeli di kedai. Orang yang anda sayangi pasti menyukai pencuci mulut ini. Mereka pasti akan meminta anda memasaknya semula. Wajah ceria dan suasana rumah yang baik akan memberi ganjaran sepenuhnya atas usaha anda. Masak dengan senang hati dan selalunya bergembira dengan pencuci mulut lazat baharu!

Disyorkan: