Barli mutiara diperbuat daripada apa?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tidak semua orang tahu barli mutiara diperbuat daripada apa dan seterusnya berada di atas meja kami. Itulah sebabnya kami memutuskan untuk menumpukan artikel ini kepada topik yang sukar ini.

Maklumat am

Sebelum memberitahu anda tentang cara dan dari mana barli mutiara dibuat, anda harus memberitahu produk ini apa.

Barli ialah bijirin penuh yang telah menjalani pengangkutan utama, akibatnya awn (iaitu, dedak) telah dikeluarkan sebahagian daripadanya. Produk ini paling kerap digunakan untuk membuat sup, bubur atau pelbagai inti.

Memilih bijirin untuk memasak makanan buatan sendiri yang lazat, seseorang sering menjumpai produk seperti "Belanda". Ini ialah bijirin penuh yang telah digulung kepada bentuk sfera, dibersihkan sepenuhnya daripada awn. Perlu diingatkan terutamanya bahawa disebabkan pemprosesan yang teliti, produk ini dimasak dengan sangat cepat, dan bubur daripadanya ternyata lebih lembut dan enak daripada barli biasa.

Barli mutiara diperbuat daripada apa?

Segelintir orang tahu, tetapi barli mutiara ialah produk yang diperbuat daripada tumbuhan bijirin seperti barli. Kira-kira dua jenis inibijirin, kami memberitahu lebih tinggi sedikit. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa terdapat yang ketiga. Ini adalah gandum barli. Ia diperoleh dengan mengisar barli mutiara dengan teliti.

Sebagai peraturan, produk ini digunakan untuk menyediakan bijirin yang lazat, mengenyangkan dan berkhasiat.

Latar belakang sejarah

Kini anda tahu bagaimana dan dari apa barli mutiara dibuat. Ia diperoleh dengan mengisar bijirin seperti barli.

Sebutan pertama produk ini terdapat dalam Alkitab. Seperti yang anda ketahui, pada zaman dahulu, bubur yang dibuat berdasarkan bijirin yang disebutkan hanya disediakan untuk orang yang mulia. Untuk meja diraja, bijirin yang digilap dengan teliti direndam untuk masa yang lama, dan kemudian direbus dalam kawah besar dan direbus dalam ketuhar. Sebelum dihidangkan untuk makan malam, hidangan sedemikian semestinya dibumbui dengan krim tinggi lemak. Kemudian barli, atau lebih tepatnya hidangan daripadanya, memasuki menu askar setiap hari.

Apakah faedahnya?

Setelah memberitahu secara terperinci tentang apa yang diperbuat daripada barli mutiara, seseorang tidak boleh mengabaikan sifat bergunanya. Seperti yang anda tahu, produk ini sangat kaya dengan asid amino. Ia mengandungi sejumlah besar lisin, yang terlibat secara langsung dalam pembentukan kolagen dan menyumbang kepada kelembapan yang ketara dalam penampilan kedutan usia. Itulah sebabnya krim dan topeng berasaskan bahan ini membantu mengekalkan kulit licin dan sangat anjal selama bertahun-tahun.

Perlu juga diperhatikan bahawa barli kaya dengan unsur surih dan vitamin. Ia mengandungi banyak zat besi, kalium dan kalsium. Turut hadirdan unsur-unsur berikut: mangan, kuprum, molibdenum, zink, kob alt, kromium, strontium, bromin, iodin dan fosforus. Antara lain, seperti oatmeal, barli mutiara kaya dengan vitamin E, A, kumpulan B, D dan PP. Perlu diingatkan juga bahawa produk ini mengatasi gandum yang terkenal dari segi jumlah serat.

Kontraindikasi untuk digunakan

Bagaimana dan daripada apa barli mutiara dibuat, kami mengetahui. Walau bagaimanapun, ia juga harus dinyatakan tentang kontraindikasi produk ini.

Jadi, barli tidak digalakkan untuk ibu hamil makan dengan kerap, kerana ia mengandungi banyak gluten, yang boleh memberi kesan buruk kepada bayi dalam kandungan. Juga, bubur dari bijirin yang dibentangkan sering menyebabkan peningkatan pembentukan gas. Dalam hal ini, ia tidak berbaloi untuk menyalahgunakannya bagi mereka yang mempunyai penyakit saluran penghadaman, serta sembelit.

Dalam seks yang lebih kuat, pengambilan barli mutiara yang berlebihan boleh menyebabkan penurunan libido yang ketara.

Air mutiara: bagaimana untuk membuat untuk makan tengah hari?

Sebelum memasak produk ini, sila ambil perhatian bahawa ia dimasak selama 40-90 minit. Perbezaan dalam selang ini dikaitkan dengan pra-rawatan bijirin. Jika anda merendamnya di dalam air dan meninggalkannya sepanjang malam, maka untuk kelembutannya anda memerlukan rawatan haba berterusan selama 40 minit. Jika anda tidak mempunyai masa untuk menjalankan proses ini, maka barli kering hendaklah direbus selama kira-kira satu setengah jam, atau lebih.

Adalah mustahil untuk tidak mengatakan bahawa semasa memasak, bijirin meningkat dalam jumlahlebih kurang 6 kali. Adalah disyorkan untuk memasaknya dalam air masin sedikit. Selain itu, nisbah komponen ini hendaklah 1:3.

Walaupun selepas rawatan haba yang lama, bubur barli menjadi rapuh dan beberapa ela bijirin mengekalkan bentuknya.