Pai kefir coklat: resipi masakan
Pai kefir coklat: resipi masakan
Anonim

Pai kefir coklat ialah pencuci mulut yang ringkas dan lazat, yang disediakan daripada produk yang tersedia untuk semua orang. Daripada artikel kami, anda akan mempelajari beberapa resipi untuk penyediaannya.

kek kefir coklat
kek kefir coklat

Kek coklat dengan kefir

Resipi ini berguna untuk mereka yang sering menyediakan hidangan untuk teh dengan tergesa-gesa. Untuk pencuci mulut yang ringkas ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • Tiga gelas penuh tepung.
  • 300 ml yogurt lemak.
  • Tiga telur ayam.
  • 100 gram mentega (mentega).
  • Satu gelas gula.
  • Sedikit soda slaked.
  • Koko (serbuk) - 50 gram.
  • Kepingan kelapa - 50 gram.

Pai kefir coklat disediakan seperti ini:

  • Kacau telur dan gula, kemudian masukkan kefir dan mentega lembut padanya.
  • Masukkan koko, soda slaked dan tepung yang telah diayak ke dalam doh.
  • Pukul semua bahan hingga sebati.
  • Masukkan doh ke dalam acuan dan taburkan permukaan kuih masa hadapan dengan kelapa.

Bakar pencuci mulut dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Apabila kek telah sejuk sedikit, potong kecil-kecil dan hidangkan bersama teh panas.

Pai Marmar

Pencuci mulut dadih-coklat yang cantik rasanya seperti kek. Sediakan untuk menyambut tetamu atau minum petang Ahad bersama keluarga.

Bahan yang diperlukan:

  • Mentega - 180 gram.
  • Gula - satu cawan (separuh untuk doh dan separuh untuk mengisi).
  • Telur - enam keping (empat untuk doh dan dua untuk inti).
  • Kefir - 100 ml.
  • Tepung putih - 220 gram.
  • Soda sapuan - satu sudu teh tidak lengkap.
  • Keju kotej - 350 gram.
  • Koko - tiga sudu besar.
  • Buah dalam tin - 120 gram.
  • Garam secukup rasa.

Bagaimana cara membuat kek coklat yang cantik pada kefir? Baca resipi pencuci mulut di sini:

  • Dengan pengadun, pukul empat biji telur, setengah gelas gula dan mentega. Masukkan tepung, kefir, garam, soda dan koko ke dalam adunan. Hasilnya mestilah adunan yang lembut.
  • Gaul secara berasingan (pada kelajuan rendah) keju kotej, telur dan baki gula.
  • Panaskan ketuhar dan minyak acuan.
  • Tuang separuh adunan ke dalam mangkuk yang disediakan dan ratakan permukaannya. Letakkan separuh daripada inti dadih di atasnya.
  • Selepas itu, letakkan buah tin di atas inti. Seterusnya adalah lapisan doh (gunakan separuh daripada apa yang tinggal), lapisan inti dan satu lagi lapisan doh.
  • Ambil sebatang kayu, celupkan ke dalam doh dan lukis beberapa garisan melintang.

Bakar pencuci mulut dalam ketuhar sehingga empuk, dan sebelum dihidangkan, potong kepada beberapa bahagian. Jika mahu, anda bolehhiasi kek dengan krim putar atau sebarang topping yang cerah.

kek coklat pada kefir
kek coklat pada kefir

Pai dengan beri biru pada kefir

Cuba pencuci mulut yang menakjubkan ini dengan isian ringan mascarpone dan jem blueberry.

Bahan:

  • Dua telur ayam - satu untuk krim dan satu untuk doh.
  • Gula - 200 gram.
  • Tepung - satu setengah cawan.
  • Kefir - satu gelas.
  • Serbuk penaik - satu sudu teh.
  • Minyak bunga matahari - 100 ml.
  • Mascarpone - 250 gram.
  • Jam blueberry - empat sudu besar.
  • Koko (serbuk) - empat sudu besar.

Cara cepat memasak pai kefir (coklat) dalam ketuhar:

  • Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur, kefir, mentega dan gula.
  • Ayak tepung, masukkan serbuk penaik dan koko.
  • Gaul secara berasingan mascarpone, telur kedua dan jem.
  • Goleskan acuan dengan minyak dan tuang separuh daripada adunan ke dalamnya. Selepas itu, letak krim, ratakan dan tuang separuh kedua adunan.

Bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit.

kek coklat pada resipi kefir
kek coklat pada resipi kefir

Kek coklat dengan kacang dan buah-buahan pada kefir

Kek gebu span adalah pelengkap yang sempurna untuk minum petang Ahad.

Produk yang diperlukan:

  • Tiga telur.
  • Satu setengah cawan tepung.
  • Empat sudu koko.
  • Setengah gelas yogurt.
  • Setengah cawan minyak sayuran.
  • 200 gram gula.
  • Satu pek puding vanila.
  • 70 gramanggur (tanpa biji).
  • Dua biji epal.
  • 50 gram walnut.
  • Sudu teh serbuk penaik untuk doh.

Jadi, kami sedang menyediakan pai kefir coklat ringkas:

  • Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar, masukkan gula dan pukul dengan pengadun.
  • Ayak tepung, masukkan puding, koko dan serbuk penaik. Gaulkan doh sekali lagi.
  • Epal dikupas, dipotong-potong. Jika anggur besar, potong dua. Letakkan kacang di atas papan dan tutupnya dengan pin penggelek. Masukkan makanan yang telah disediakan ke dalam doh.
  • Alaskan loyang dengan kertas dan hidupkan ketuhar.
  • Tuang adunan ke dalam acuan dan bakar kek sehingga masak.

Sebelum dihidangkan, potong pencuci mulut menjadi kepingan dan hias dengan gula tepung.

kek coklat pada foto kefir
kek coklat pada foto kefir

Mannik coklat pada kefir

Pencuci mulut ini rasanya sedap dan sangat mudah dibuat. Untuk itu anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • Segelas yogurt rendah lemak.
  • 150 gram gula.
  • Segelas semolina.
  • Tiga telur.
  • 100 gram mentega.
  • Setengah sudu teh serbuk penaik.
  • uncang vanillin.
  • Dua sudu koko.
  • Garam.
  • Gula tepung.

Cara membuat pai kefir coklat mudah:

  • Pukul telur dan gula dahulu dengan pengadun.
  • Tambahkan kefir, semolina dan serbuk penaik ke dalam adunan. Kacau lagi.
  • Tuangkan mentega cair (yang telah disejukkan) dan biarkandoh selama 40 minit.
  • Apabila semolina sudah cukup membengkak, masukkan koko ke dalam mangkuk.
  • Sediakan acuan silikon dan minyakkannya. Tuangkan adunan.

Bakar kek dalam ketuhar panas, biarkan ia sejuk sedikit dan letakkan di atas pinggan. Taburkan pencuci mulut dengan gula tepung sebelum dihidangkan.

pai kefir coklat mudah
pai kefir coklat mudah

Kek coklat pada kefir. Foto dan resipi

Mulakan pagi Ahad anda dengan secawan kopi dan pencuci mulut coklat yang lazat dengan krim halus.

Produk:

  • Tiga telur.
  • 200 ml kefir.
  • 100 gram mentega (mentega).
  • 200 gram gula.
  • Setengah sudu teh baking soda.
  • Serbuk penaik.
  • Dua sudu teh kopi segera.
  • Dua sudu besar koko.
  • 250 gram tepung.
  • 200 gram krim masam.
  • Gula tepung.

Pai kefir coklat sangat mudah disediakan:

  • Ayak tepung, koko, kopi dan serbuk penaik ke dalam mangkuk yang sesuai.
  • Tuang yogurt ke dalam gelas dan tambah soda. Biarkan makanan selama sepuluh minit.
  • Pukul telur dan gula selama tujuh minit.
  • Gabungkan makanan yang disediakan dengan mentega cair. Campurkan semua bahan dengan baik dan tuangkan doh ke dalam acuan silikon. Bakar kek selama kira-kira setengah jam.
  • Semasa pencuci mulut sedang masak, pukul krim masam dan dua sudu gula tepung.

Sejukkan sedikit pai yang telah siap dan sapu dengan krim masam.

kek kefir coklat mudah
kek kefir coklat mudah

Hazelnut coklatpai

Resipi ringkas ini akan membantu anda jika anda tidak mempunyai banyak masa untuk membuat persiapan untuk majlis resepsi.

Stok pada produk ini:

  • Kefir - 500 ml.
  • Soda - satu sudu teh.
  • Gula - dua cawan untuk doh, satu cawan untuk krim, dua sudu besar untuk aising.
  • Tepung - tiga cawan.
  • Krim masam - satu setengah gelas.
  • Kacang secukup rasa.
  • Mentega - 50 gram.
  • Koko - tiga sudu besar.
  • Susu - dua sudu besar.

Pai kefir coklat kami akan masak seperti ini:

  • Tuangkan kefir ke dalam mangkuk yang dalam dan padamkan soda di dalamnya.
  • Selepas lima minit, masukkan gula ke dalam makanan dan gaul.
  • Ayak tepung dan koko ke dalam mangkuk yang sama.
  • Gaulkan doh hingga sebati dan tuangkan ke dalam bentuk yang sesuai. Hantar pai masa depan ke ketuhar dan bakar selama kira-kira sejam.
  • Potong biskut yang telah disejukkan memanjang kepada dua atau tiga bahagian dan gris kek dengan krim (untuk melakukan ini, campurkan krim masam dan gula).
  • Buat pembekuan dengan mentega, koko dan susu. Panaskan semua bahan ini di atas api dan kacau.

Tuang aising ke atas kek yang telah siap dan taburkan kacang. Jika mahu, ia juga boleh dihiasi dengan krim putar.

kek coklat kefir dalam ketuhar
kek coklat kefir dalam ketuhar

Pai Kefir dengan epal

Berikut ialah satu lagi pencuci mulut ringkas yang boleh anda sediakan dengan mudah di dapur anda.

Produk yang diperlukan:

  • Dua telur ayam.
  • 200 gram gula.
  • 100 gram mentega suam.
  • 200 ml kefir.
  • 50 gram kepingan millet.
  • 250 gram tepung.
  • Dua sudu koko.
  • Setengah sudu teh baking soda.
  • Sudu teh serbuk penaik.
  • Dua biji epal.

Baca resipi pencuci mulut di sini:

  • Tuangkan bijirin ke dalam cawan besar dan isi dengan kefir.
  • Pukul mentega dan gula secara berasingan.
  • Satukan kedua-dua adunan, masukkan tepung, soda, koko dan serbuk penaik ke dalamnya.
  • Masukkan epal yang telah dikupas dan dihiris ke dalam doh.

Bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga siap.

Kesimpulan

Pai kefir coklat disediakan dengan cepat. Oleh itu, anda boleh dengan mudah menyediakannya untuk sarapan pagi atau minum petang. Pilih mana-mana resipi yang anda suka dan mula mencuba.

Disyorkan: