Salad ikan yang lazat: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Resepi ringkas untuk salad ikan adalah pilihan yang bagus untuk suri rumah yang sibuk. Mereka memasak dengan cepat, jadi anda boleh mempunyai masa untuk menyajikan hidangan sedemikian kepada tetamu yang tidak dijangka. Anda boleh memasak salad dengan mana-mana ikan. Terutama popular adalah makanan dalam tin, contohnya, sardin atau saury dalam minyak, serta tuna. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bahawa sprats juga boleh digunakan. Juga, beberapa resipi mengandungi ikan merah. Dan sebahagiannya adalah fillet rebus. Walau apa pun, ia ternyata hidangan yang menarik dan lazat.

salad pembuka selera paling mudah

Resepi salad ikan yang ringkas dan lazat sentiasa popular. Pilihan ini sering dipanggil "Mimosa" ringan. Ia mempunyai bilangan bahan minimum. Walau bagaimanapun, ia popular di kalangan lelaki dan wanita. Perlu diingat bahawa secara luaran ia kelihatan seperti bubur, jadi mengikut resipi salad ikan ini, anda juga boleh menyediakan asas untuk sandwic.

Untuk memasak anda memerlukan:

• Dua tin saury dalam minyak, sardin pun boleh.
• Satu mentol.
• Dua telur rebus.
• Beberapa kacang hijau untuk hiasan.
• Satu sudu besar mayonis dan krim masam setiap satu.
• Pasli - sedikitrisalah.

Ikan dikeluarkan dari tin. Cecair tidak dicurahkan. Potongan dibentangkan dalam mangkuk salad dan uli dengan garpu. Jika ikan kering, boleh tambah sedikit minyak. Selebihnya tidak diperlukan. Telur rebus disapu pada parut ke dalam mangkuk salad. Bawang dipotong sehalus mungkin. Walau bagaimanapun, pada peringkat ini, banyak bergantung pada pilihan rasa. Sesetengah, sebaliknya, suka bawang untuk dirasai dan rangup. Bawang, ikan dan telur dicampur dengan teliti, jisim homogen perlu diperolehi, dan kemudian dibumbui dengan krim masam dan sos mayonis. Topi terbentuk di bahagian atas salad. Hiaskannya dengan daun pasli dan kacang polong, sebagai contoh, menyebarkannya di sepanjang tepi salad. Hidangkan setengah jam selepas memasak.

salad mimosa: hidangan klasik

Salad ini, bersama-sama dengan "Herring di bawah kot bulu" adalah klasik. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil:

• Sebalang sardin dalam jusnya sendiri.
• Tiga ubi kentang.
• Satu lobak merah besar.
• Tiga telur.
• Bawang.
• 100 gram keju, boleh diproses keju.
• Mayonis untuk berpakaian.

Perlu diperhatikan dengan segera bahawa untuk resipi salad ikan ini, telur, lobak merah dan kentang hendaklah direbus dan kemudian disejukkan. Sebelum memasak, semua bahan (kecuali keju) mestilah pada suhu yang sama. Keju lebih baik dibekukan dahulu.

Resepi salad ikan Mimosa langkah demi langkah

Sediakan semua bahan. Salad ini disusun berlapis-lapis, jadi lebih baik terlebih dahuluBahagikan semua makanan ke dalam mangkuk. Pertama, buka balang ikan. Ia diuli dengan garpu. Jika terdapat rabung atau tulang, ia akan dibuang.

Bawang boleh diperap terlebih dahulu. Sekiranya anda menemui kepala yang sangat pahit, maka anda perlu memotongnya menjadi kepingan, taburkan garam dan gula dan letakkan satu sudu cuka. Kemudian bawang dibasuh. Jika bawang itu sendiri manis, maka anda tidak boleh berbuat apa-apa dengannya, cuma cincang halus.

Pertama, parut kentang pada parutan kasar. Letakkannya di bahagian bawah mangkuk salad dan gris dengan sedikit mayonis. Ikan diletakkan di atasnya, dan kemudian bawang. Telur dibahagikan kepada putih dan kuning. Tupai parut pada parut diletakkan pada bawang, sekali lagi disapu dengan mayonis. Sekarang giliran keju. Wortel parut halus diletakkan di atasnya, disapu dengan sos. Bahagian atas salad dihiasi dengan kuning telur. Itulah sebabnya resipi untuk salad dengan ikan ini dipanggil "Mimosa". Ia menyerupai bunga musim bunga yang terang. Sebelum berkhidmat, ia harus disejukkan, dan ia harus berdiri selama sekurang-kurangnya satu jam. Kemudian hidangan akan diselitkan.

Salad Tuna Perayaan

Ini adalah versi lain salad ikan. Resipi salad ikan selalunya termasuk makanan dalam tin, seperti yang dilihat dalam hidangan sebelumnya. Ikan dalam tin juga digunakan di sini, dalam kes ini tuna.

Untuk menyediakan hidangan yang cantik dan sihat anda perlu ambil:

• Tiga telur.
• 300 gram tuna dalam jusnya sendiri.
• Satu timun.
• Lettuce.
• Setengah limau.
• Minyak zaitun.
• Basil kering.
• Garam dan merahlada.

Salad ini mempunyai persembahan yang sangat cantik. Ia juga boleh digunakan sebagai snek.

Bagaimana cara memasak hidangan yang sihat?

Telur hendaklah direbus, rebus keras lebih baik. Daun salad dicuci dan kemudian dikeringkan. Adalah lebih baik untuk mengambil sayur-sayuran dengan warna yang berbeza, sebagai contoh, salad hijau dan merah renda. Letakkan daun di atas pinggan rata. Kupas timun dan potong menjadi kepingan nipis. Anda boleh mencuba dan memotong bunga daripadanya. Letakkan timun pada salad. Telur dikupas dan dipotong menjadi bot, iaitu, satu telur dipotong kepada empat atau enam bahagian, bergantung kepada saiz. Letakkan telur bersama bahan-bahan lain.

Kini giliran tuna. Mereka mengeluarkannya dari tin. Potongan yang sangat besar dibahagikan kepada bahagian. Letakkan di antara bot telur. Taburkan salad dengan ikan dengan lada dan garam, perah jus lemon, tuangkan minyak sayuran. Hidangan mengikut resipi salad dengan ikan ini sangat cantik. Anda boleh menggunakan hidangan sedemikian sebagai pilihan snek yang menarik.

Salad "Ikan di dalam kolam" dengan sprat

Versi salad ini melibatkan penggunaan sprat. Makanan dalam tin ini jarang diambil untuk salad, tetapi dalam kes ini ia dibenarkan sepenuhnya. Untuk memasak, anda memerlukan produk berikut:

• Balang sprats.
• Tiga ubi kentang.
• Empat biji telur.
• Keju keras - 100 gram.
• Mayonis.
• Hijau untuk hiasan.

Versi salad ini juga serpihan. Pertama, rebus telur dan kentang. Kedua-dua bahan disapu pada parutan kasar secara berasingan antara satu sama lain. Letakkan kentang di bahagian bawah, kemudian separuh keju. Telur diletakkan di atas, lapisan seterusnya adalah keju. Setiap peringkat disapu dengan sedikit mayonis. Sekarang yang paling menarik. Sprat dikeluarkan dari balang, letakkan pada tuala kertas untuk kaca minyak. Dan kemudian mereka memasukkan ikan ke dalam salad supaya hanya ekor yang menonjol. Taburkan sayur-sayuran di sekeliling. Sebelum dihidangkan, salad ini dibiarkan dalam keadaan sejuk selama sekurang-kurangnya sejam.

Salad dengan herring. Sedap dan cantik

Resipi salad dengan ikan masin adalah cepat dan lazat. Jadi, untuk ini anda perlukan:

• Sebiji ubi bit kecil.
• Dua ubi kentang.
• Sebiji bawang besar.
• 100 gram kacang merah dalam tin.
• 100 gram ikan masin ringan.
• Setangkai dill atau pasli.
• Minyak sayuran.
• Garam dan lada sulah.

Salad ini kelihatan elegan dan cerah berkat penampilan bit yang cantik. Ia juga agak memuaskan.

Cara memasak hidangan yang lazat

Bawang dikupas dan dipotong menjadi separuh cincin nipis. Garam dan biarkan selama sepuluh minit. Kemudian perah dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Rebus kentang, sejukkan dan potong kiub bersaiz sederhana. Lakukan perkara yang sama dengan bit. Adalah lebih baik jika kedua-dua tanaman akar ini dipotong menjadi kepingan yang sama saiz. Semua orang dihantar ke haluan. Kacang dicuci dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad.

Hering dibersihkan, tulang dibuang, jika ada, potong kecil. Semuanya digabungkan, dibumbui dengan minyak sayuran. Bunga matahari sesuai dengan salad ini.tidak ditapis, dengan bau biji yang ketara. Apabila dihidangkan, hidangan itu dihiasi dengan pasli atau dill.

Salad dengan ikan goreng

Untuk menyediakan salad musim bunga yang lazat anda perlu mengambil:

• 300 gram salmon merah jambu.
• Radishes - tandan.
• Dua timun.
• Basil segar - beberapa helai daun.
• Bawang hijau - tandan.
• Sebanyak daun salad.
• Mayonis atau minyak sayuran.
• Garam dan lada sulah.

Mula-mula perap isi ikan. Sebarkan sekeping dengan garam dan lada, bungkus dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam sejuk selama dua puluh minit. Sekarang anda perlu memanaskan kuali, tambah sedikit minyak sayuran. Ikan digoreng di semua sisi sehingga terbentuk kerak.

Perlu diingat bahawa anda boleh mengubah resipi salad ini. Dengan ikan rebus, ia akan menjadi tidak kurang enak. Dan jika anda memilih dressing dengan mentega, dan bukan dengan sos mayonis, anda mendapat hidangan yang sihat.

Apabila fillet sudah siap - tunggu sehingga ia sejuk. Pada masa ini, potong bahan-bahan yang lain. Lobak - dalam separuh cincin, timun - dalam jalur nipis. Salad dikoyakkan dengan tangan, dan bawang hijau dicincang halus. Basil boleh dipotong menjadi kiub. Segala-galanya dicampur, ikan ditambah, dipotong menjadi kepingan, diperisakan dengan minyak atau mayonis. Salad ternyata cerah dan wangi, selain itu, ia sangat berair!

Salad dengan pollock. Sedap dan memuaskan

Untuk resipi salad ikan daripada ikan rebus, anda perlu mengambil set produk berikut:

• 500 gram pollock segar.
• Satu lada benggala merah.
• Dua ubi kentang dantelur.
• Mayonis.
• Garam dan lada sulah.
• Hijau.

Menyediakan salad ini sangat mudah. Mereka meletakkan air untuk pollock di atas dapur, garam. Apabila mendidih, mereka menghantar ikan ke sana. Masak sehingga masak. Anda juga boleh memasak ikan untuk salad dalam dandang berganda, ia akan menjadi serupa. Kemudian ikan disejukkan dan dipotong menjadi kiub.

Kentang dan telur juga direbus, dipotong menjadi kiub. Basuh lada benggala, keluarkan biji dan potong kecil. Semuanya bercampur, perasakan dengan mayonis, garam ditambah jika perlu. Hiaskan salad dengan herba segar.

Salad dengan herring salai pada hirisan keju

Versi salad ini boleh dianggap sebagai perayaan. Ia kelihatan hebat, dan ia disediakan dengan sangat ringkas dan cepat. Memerlukan produk berikut:

• 200 gram keju keras.
• 300 gram herring salai.
• Telur rebus - dua keping.
• Bawang hijau - tandan.
• Dua tomato segar.
• Mayonis.
• Sepasang tangkai pasli.

Kupas ikan, buang kulitnya, keluarkan tulang dan potong dadu. Telur disejukkan dan dipotong menjadi kepingan, cukup halus. Bawang hijau dicincang. Semua bahan dicampur, diperisakan dengan mayonis.

Keju dipotong menjadi kepingan nipis, dan kemudian bulatan dipotong menggunakan gelas atau cincin masakan. Pada setiap meletakkan salad slaid. Tomato dipotong menjadi kepingan. Setiap hidangan dihiasi dengan sepotong tomato dan daun pasli.

Salad dengan ikan sedap dan sihat. Anda boleh menggunakan tuna dalam tin, saury atau makarel. TAPIanda boleh mengambil solat atau ikan salai. Terdapat juga banyak resipi dengan ikan rebus atau goreng. Pilihan sedemikian selalunya agak diet. Mereka dihiasi dengan herba segar, dan mereka menggunakan minyak atau jus lemon untuk berpakaian. Walau bagaimanapun, banyak salad, seperti Mimosa, berpakaian dengan mayonis, yang merendam hidangan sepenuhnya. Walau apa pun, salad dengan ikan sentiasa sedap dan menyelerakan.