Salad "Gloria": kaedah memasak
Salad "Gloria": kaedah memasak
Anonim

Salad "Gloria" - hidangan yang sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam setiap hari dan untuk percutian. Hidangannya mudah disediakan. Ia termasuk daging salai atau ayam, keju, sayur-sayuran, roti kering. Artikel ini membincangkan beberapa resipi untuk hidangan ini.

Salad dengan kubis Cina

Ia digunakan untuk penyediaannya:

  1. Suku roti.
  2. Keju keras dalam jumlah 100 gram.
  3. Setengah kubis Cina.
  4. Tomato (tiga keping).
  5. Karbonade - 150 gram.
  6. Sos mayonis.

Untuk menyediakan salad Gloria mengikut resipi ini, anda mesti terlebih dahulu membuat crouton. Untuk melakukan ini, roti dibahagikan kepada serpihan bersaiz sederhana. Goreng kepingan dalam kuali. Mereka perlu ditukar dari semasa ke semasa. Keju dihancurkan dengan parut. Kubis dipotong menjadi kepingan saiz sederhana. Perkara yang sama mesti dilakukan dengan tomato dan karbonat. Semua komponen diletakkan dalam mangkuk besar.

salad dengan karbonade, kubis cina dan tomato
salad dengan karbonade, kubis cina dan tomato

Dicampur dengan sos mayonis.

salad ayam dan cendawan

Untuk diaMemasak Diperlukan:

  1. Bupa labu dalam jumlah 100 gram.
  2. Juara (nombor yang sama).
  3. Kepala bawang.
  4. 200g dada ayam.
  5. Acar timun.
  6. Minyak bunga matahari.
  7. Garam.
  8. Sesudu kecil mustard lembut.
  9. Sedikit cuka epal.

Sesetengah tukang masak menggunakan champignons segar untuk hidangan ini. Orang lain lebih suka menyediakan salad dengan ayam dan cendawan jeruk. Untuk membuat hidangan sedemikian, anda harus memotong pulpa labu dan goreng dalam kuali dengan tambahan minyak bunga matahari. Kisar daging ayam dan kepala bawang. Perkara yang sama mesti dilakukan dengan cendawan. Semua komponen ini digoreng dalam kuali dengan tambahan minyak bunga matahari. Produk mesti diletakkan dalam mangkuk salad. Tambah timun cincang, garam, mustard, cuka sari apel kepada mereka. Gaul rata.

Ayam, tomato dan salad keju

Ia terdiri daripada:

  1. Kepala bawang.
  2. Keju keras - 100 gram.
  3. Tomato (2 biji).
  4. Bubuk Payudara Ayam - 200g
  5. Sebungkus crouton bawang putih.
  6. Garam.
  7. Sos mayonis.
  8. Sedikit cuka.

Untuk membuat salad Gloria mengikut resipi ini, anda perlu merebus isi ayam. Sejukkan dan potong kotak kecil. Tuangkan air mendidih ke atas kepala bawang, sejukkan dan potong. Biarkan dalam mangkuk dengan cuka selama lima belas minit. Tomato dipotong menjadi kepingan. Keju harus dihancurkan dengan parut. Untuk hidangan ini, anda boleh menggunakan keropok siap sedia. Walau bagaimanapun, beberapa hoslebih suka buat sendiri. Roti dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana dan digoreng dalam kuali dengan bawang putih cincang. Kemudian semua bahan yang diperlukan untuk salad (kecuali keropok) hendaklah diletakkan di dalam mangkuk besar. Mereka digabungkan dengan garam dan sos mayonis. Gaul sebati. Keropok ditambah terakhir.

Salad dengan lidah lembu rebus

Untuk memasak anda memerlukan:

  1. Dua biji tomato.
  2. Champignons dalam jumlah 200 gram.
  3. Acar bawang.
  4. Minyak zaitun.
  5. 300 g lidah lembu rebus.
  6. Sayur-sayuran segar.
  7. Inti walnut.
  8. Sos mayonis.

Untuk membuat salad Gloria mengikut resipi ini, lidah perlu dipotong menjadi kepingan, tomato menjadi kiub. Bawang ditumbuk. Tuangkan air mendidih dan biarkan dalam cuka selama lima belas minit. Cendawan hendaklah dipotong menjadi kepingan. Goreng dalam kuali dengan minyak zaitun.

champignons goreng
champignons goreng

Semua komponen dibentangkan dalam mangkuk. Taburkan dengan herba cincang dan kacang. Gabungkan dengan mayonis.

Disyorkan: