Lemon Sorbet: Cara membuatnya di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Lemon sorbet ialah pencuci mulut yang dibuat dengan bahan-bahan ringkas. Hidangan buah-buahan yang menyegarkan ini mudah dibuat. Di samping itu, makanan istimewa menyejukkan dengan sempurna pada hari musim panas yang panas. Artikel ini bercakap tentang resipi popular untuk pencuci mulut sebegitu.

Jadi, cara paling mudah untuk memasak. Hidangan itu mengandungi:

1. 4 biji limau.
2. 250 mililiter air.
3. Gula pasir - 250 gram.

Bagaimana cara membuat sorbet lemon mengikut resipi ini? Anda perlu menuangkan 250 mililiter air ke dalam kuali. Satukan dengan pasir gula. Campuran hendaklah dipanaskan dengan api. Jisim mesti disimpan di atas dapur sehingga ia menjadi homogen. Lemon perlu dibilas, disiram dengan air mendidih. Keluarkan kulit dari buah. Perahan dimasukkan ke dalam sirap dan direbus sehingga mendidih. Kemudian kuali harus dikeluarkan dari api. Biarkan jisim selama sepuluh minit untuk menyejukkan. Buah-buahan yang telah dikupas diperah. Cecair yang terhasil hendaklah dibersihkan daripada biji. Sirap ditapis. Campurkan dengan jus lemon. Bahan-bahan mesti dicampur dengan teliti. Letakkan dalam mangkuk dantutup penutup. Keluarkan ke peti sejuk. Setiap setengah jam, jisim perlu dikeluarkan dan kacau dengan garpu. Lemon sorbet hendaklah mempunyai tekstur yang seragam. Produk mesti disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira enam jam.

Memasak pencuci mulut pudina

Kelazatan termasuk:

1. 2 biji limau.
2. 300 mililiter air yang ditapis.
3. 11 daun pudina.
4. Gula pasir - 150 gram.
5. Putih telur.

Lemon sorbet di rumah dengan pudina disediakan seperti ini. Buah-buahan perlu dibilas, dikupas. Perahan dihancurkan dengan parut. 300 mililiter air mesti didihkan. Satukan dengan gula. Masukkan kulit lemon. Apabila jisim memperoleh struktur homogen, ia mesti dikeluarkan dari api dan disejukkan. Jus diperah daripada pulpa buah. Putih telur hendaklah dipukul sehingga buih yang agak padat terbentuk. Ia digabungkan dengan sirap yang telah disejukkan. Jus ditambah kepada jisim ini. Sorbet lemon perlu dikeluarkan di dalam peti sejuk selama kira-kira tiga jam. Setiap tiga puluh minit, pencuci mulut mesti dicampur. Daun pudina dibilas, dikupas dan dicincang halus. Mereka ditambah seperempat jam sebelum penyediaan sorbet. Pencuci mulut diletakkan dalam pasu.

Ia boleh dihias dengan hirisan lemon atau perahan.

Ubati dengan pisang

Untuk memasak anda memerlukan:

1. Lemon (1 biji).
2. 100 gram gula pasir.
3. 3 pisang.

Ini adalah satu lagi pilihan popular untuk membuat lemonsorbet.

Resipi di rumah kelihatan seperti ini. Pisang hendaklah dikupas. Kisar mereka dengan pengisar. Anda perlu memerah jus daripada lemon. Ia dicampur dengan pisang hancur dan gula pasir. Jisim mesti disapu dengan baik dengan pengisar. Sebilangan kecil kulit limau digosok dan digabungkan dengan produk lain. Pukul bahan lagi. Pencuci mulut diletakkan di dalam mangkuk dan diletakkan di dalam peti sejuk. Setiap tiga puluh minit ia mesti dikeluarkan dan disapu dalam pengisar. Makanan istimewa yang telah siap dibentangkan dalam pasu.

pencuci mulut Itali

Ia memerlukan:

1. 130 gram jus lemon.
2. Gula pasir (jumlah yang sama).
3. Air - 1 gelas.
4. 30 gram minuman keras limoncello.
5. Putih telur (sama).

Bahagian ini akan menunjukkan kepada anda cara membuat resipi sorbet lemon sama seperti di Itali. Hidangan dibuat dengan cara ini.

Protein dikisar dengan pengadun. Campurkan dengan gula pasir dalam jumlah 30 gram. Mereka menewaskan dengan baik. Kemudian jisim mesti dibiarkan seketika. 130 gram jus diperah daripada lemon. Luluskannya melalui ayak dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air. Dalam cecair ini anda perlu menambah gula pasir dalam jumlah 140 gram, protein dan minuman keras. Bahan-bahan dicampur dengan teliti. Jisim diletakkan dalam pembuat ais krim. Peranti mesti diaktifkan. Selepas kira-kira empat puluh minit, sorbet lemon sudah boleh diletakkan dalam pasu.

Pencuci mulut dengan selasih

Ia termasuk:

1. Gula pasir dalam jumlah 350 gram.
2. Setengah kilo lemon.
3. Basil dalam jumlah 15 gram.



4. 200 mililiter air.

Proses memasak

Bagaimana cara membuat sorbet lemon mengikut resipi ini? Air hendaklah diletakkan di dalam periuk. Satukan dengan gula. Letakkan api dan panaskan sehingga adunan menjadi homogen. Jus mesti diperah daripada lemon. Basil perlu dicincang. Perahan dihancurkan dengan parut. Satukan dengan sirap. Cecair itu kemudiannya dikeluarkan dari haba dan dibiarkan sejuk. Tapis dengan ayak. Campurkan dengan jus lemon. selasih dihancurkan. Ia mesti dicampur dengan jisim yang terhasil. Pencuci mulut diletakkan di dalam mangkuk. Masukkan ke dalam peti sejuk selama sejam setengah. Kemudian jisim perlu dikeluarkan dan dicampur dengan garpu. Pencuci mulut dikeluarkan dalam keadaan sejuk dan disimpan sehingga ia beku sepenuhnya.

Lemon Lime Sorbet

Untuk memasak anda memerlukan:

1. 250 mililiter air.
2. Segelas pasir gula.
3. Garam - 1 secubit.
4. 5 biji limau.
5. 2 biji limau purut.

Buah-buahan dibilas. Rendam mereka dalam air panas selama sepuluh minit. Kemudian buah hendaklah dikeringkan dan dikupas. Satu sudu besar kulit limau dan limau nipis diletakkan di dalam pinggan yang berasingan. Jus diperah daripada baki buah. Air hendaklah diletakkan dalam mangkuk, digabungkan dengan pasir gula. Letakkan apidan biarkan mendidih. Kemudian sirap dikeluarkan dari dapur, dicampur dengan kulit buah. Biarkan selama sepuluh minit. Kemudian jisim ditapis dan disejukkan. Ia perlu digabungkan dengan jus dan garam. Komponen dicampur dengan baik. Letakkan dalam mangkuk dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Pencuci mulut harus disejukkan sepenuhnya dan memperoleh konsistensi pepejal. Kemudian anda boleh mendapatkannya dan menyusunnya dalam pasu.