Mufin dengan raspberi: resipi terbaik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dan walaupun musim untuk memetik raspberi tidak lama seperti yang diingini oleh ramai peminat buah beri yang lazat ini, anda boleh menggembirakan diri anda dengan pastri wangi, termasuk raspberi, pada bila-bila masa sepanjang tahun. Untuk melakukan ini, cukup membeli sebungkus beri beku atau menyediakan fros anda sendiri dari musim panas.

Cuba membakar untuk sarapan pagi, makan tengah hari, pertemuan dengan rakan-rakan, makan malam keluarga atau perayaan mufin lembut, harum dan lembut dengan raspberi, semua orang akan gembira dengan karya kulinari sebegitu. Membakar buatan sendiri dengan buah beri yang lazat mempunyai aroma yang cerah dan rasa yang tiada tandingan. Mufin raspberi adalah makanan istimewa yang membawa nota hari musim panas ke dalam rumah. Dan jika coklat yang dicincang halus ditambah pada doh, pastri akan memperoleh perisa baharu yang tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh.

Mufin dengan raspberi - resipi satu

Bahan:

• 0.5 cawan tepung putih diayak.
• Segelas gula pasir.
• Dua sudu kecil serbuk penaik.
• Garam dan soda - secubit setiap satu.
• Sedap satuoren.
• Sebiji telur ayam.
• Segelas susu.
• Setengah cawan minyak sayuran.
• Dua cawan raspberi segar atau beku.
• Sesudu vanila.

Kaedah memasak

1. Untuk memulakan, panaskan susu pada suhu bilik, masukkan telur, minyak sayuran dan vanila, pukul semua bahan dengan teliti dengan pengadun atau pukul.
2. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tepung yang telah diayak, garam, soda, serbuk penaik dan gula pasir.
3. Parut kulit oren pada parutan halus dan masukkan ke dalam adunan tepung.
4. Sekarang, kacau sentiasa, perlahan-lahan tuangkan adunan kering ke dalam jisim susu. Sentiasa kacau, capai keseragaman, anda sepatutnya mendapat doh yang licin tanpa berketul.
5. Masukkan raspberi ke dalam adunan, campurkan secara beransur-ansur.
6. Acuan khas untuk kek cawan sapukan minyak dan isikan dengan doh selama 2/3.
7. Bakar dalam ketuhar selama 25 minit pada suhu 180 darjah.

Mufin dengan raspberi dan coklat - resipi dua

Bahan:

• 0.5 cawan krim masam.
• 0.5 batang mentega.
• Sebiji telur ayam.
• Seketul mana-mana coklat (putih, gelap, susu).
• Segelas raspberi segar atau beku.
• Dua cawan tepung.
• Segelas gula pasir.
• Dua sudu teh setiap satu serbuk penaik dan kayu manis.
• Secubit garam.
• Setengah gelas susu.

Memasak

Jumlah bahan ini adalah untukenam belas acuan khas untuk membuat muffin. Mereka perlu dilincirkan dengan minyak sayuran.

1. Campur semua bahan kering dalam mangkuk - gula pasir, garam, tepung yang diayak, kayu manis dan serbuk penaik. Tepung mesti diayak sebelum dimasak. Jadi ia akan diisi dengan oksigen, dan pastri akan menjadi lebih lembut dan lapang.
2. Dalam mangkuk lain, kacau bersama mentega, susu suam, krim masam dan telur, dicairkan dalam ketuhar gelombang mikro atau mandian air.
3. Masukkan, kacau, adunan kering ke dalam susu.
4. Parut coklat secara kasar atau cincang dengan pisau menjadi kepingan kecil - mengikut kesukaan anda.
5. Masukkan coklat dan raspberi yang telah disediakan ke dalam doh, kacau.
6. Isi acuan yang disediakan 2/3, bakar selama setengah jam pada suhu 200 darjah.

Secara amnya, apa yang menarik tentang mufin ialah ia boleh mengandungi hampir semua bahan. Mereka sama baik:

• Dengan sebarang buah beri - beri biru, ceri, kismis dan lain-lain.
• Dengan kepingan buah.
• Dengan serpihan kelapa, taburan gula.
• Buah-buahan kering dan buah manisan.
• Dengan pelbagai jenis kacang.
• Koko (untuk muffin coklat).

Perkara utama dalam menyediakan pastri yang menakjubkan ini ialah fantasi dan kreativiti. Sertakan semua idea anda yang paling menarik dan luar biasa dalam proses mencipta mufin dan cipta resipi anda sendiri.

Selamat makan, semoga sentiasa ada hari cerah yang cerah di dapur anda!