Oregano: apakah itu dan dengan apa ia dimakan?

Oregano: apakah itu dan dengan apa ia dimakan?
Oregano: apakah itu dan dengan apa ia dimakan?
Anonim
perasa oregano
perasa oregano

Tumbuhan oregano, unik dalam rasa, telah digunakan dalam masakan dan perubatan sejak zaman purba. Namanya diterjemahkan sebagai "hiasan gunung." Di Rusia, oregano dipanggil oregano. Ia tumbuh di seluruh dunia, kecuali kawasan paling sejuk di dunia. Pada masa ini, saintis mempunyai lebih daripada 20 jenis oregano. Apakah itu dan mengapa oregano sangat berguna?

Apakah kegunaan herba oregano dalam perubatan

Heba penawar digunakan untuk memulihkan kesihatan wanita. Ia melegakan sakit senggugut tetapi boleh menyebabkan keguguran semasa hamil. Jadi wanita hamil tidak boleh mengambil oregano. Apakah itu dan sifat apa yang ada pada oregano, penyembuh telah lama mengetahui, dan berjaya mempraktikkan kaedah ini untuk menghilangkan kehamilan yang tidak diingini. Adalah penting untuk wanita moden mengetahui bahawa ini boleh membahayakan kesihatan. Anda tidak sepatutnya mencuba kaedah ini pada diri anda, pembaca yang dihormati!

apa itu oregano
apa itu oregano

Tetapi untuk ibu yang menyusukan bayi, jamu ini hanya akan bawamanfaat kerana sifatnya yang menenangkan dan meningkatkan laktasi. Ia juga akan membantu melegakan simptom menopaus. Apabila dimakan dengan kerap, oregano membantu wanita melambatkan permulaan menopaus. Infusi herba perubatan boleh diberikan kepada kanak-kanak untuk memperbaiki tidur mereka dan menenangkan sistem saraf. Dan untuk meningkatkan proses penghadaman, oregano juga ditambah ke dalam hidangan. Apakah itu dan bagaimana ia digunakan dalam kosmetologi? Pertama sekali, ubat yang sangat baik untuk melegakan kegatalan kulit. Ia digunakan dalam rawatan kompleks pelbagai dermatitis, luka bakar, herpes. Beberapa titik minyak boleh disapu pada pembalut dan disapu pada tempat gigitan nyamuk. Gatal akan hilang dengan cepat. Minyak oregano ditambah kepada bahan mentah dalam penghasilan syampu, sabun, ubat gigi, krim.

Cara oregano digunakan dalam masakan

Oregano kering dan segar ialah perasa yang boleh ditambah kepada pelbagai jenis hidangan. Rempah ini sangat popular dalam masakan Itali, Yunani, Kaukasia. Di Rusia, ia ditambah apabila mengetin sayur-sayuran. Tanin yang terkandung dalam rempah membantu memanjangkan jangka hayat jahitan, memberikan rasa pahit yang menyenangkan kepada perapan. Oregano yang dikisar ditambah kepada campuran rempah bersama lada hitam, thyme, adas dan marjoram. Dalam masakan Rusia, oregano digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan dari daging, ikan, sos, kuah, minuman keras, kvass. Oregano boleh digunakan untuk menyedapkan inti pai dan pelbagai hidangan manis.

minyak oregano
minyak oregano

Cara memelihara oregano di rumah

Agar oregano segar tahan lebih lama, ia mesti dikisar hingga menjadi pulpa, bersama beberapa titik minyak zaitun, diletakkan di dalam balang dengan penutup yang ketat. Anda perlu menyimpan kosong seperti itu di rak peti sejuk. Perasa kering akan mengekalkan rasa lebih lama di tempat yang gelap dan sejuk. Jangka hayat oregano ialah 2 bulan. Saya harap artikel ini telah membantu anda mempelajari semua tentang oregano: apakah itu dan cara menggunakannya untuk kesihatan, memasak.

Disyorkan: