Resipi "Dirty Martini"
Resipi "Dirty Martini"
Anonim

Vermouth, gin dan jus zaitun dalam gelas anda ialah Martini Kotor. Saya mesti mengatakan bahawa ini adalah salah satu resipi paling mudah untuk koktel alkohol. Ia hanya menggunakan tiga bahan. "Martini kotor" adalah mudah untuk membuat sendiri di rumah dan melayan mereka untuk tetamu untuk bercuti. Anda pasti akan menikmati rasa minuman yang lembut dan mengingatinya dari tegukan pertama.

Fakta sejarah

“Dirty Martini” ialah koktel berasaskan satu lagi minuman terkenal dan popular “Dry Martini”. Mereka berbeza kerana resipi pertama mempunyai air garam zaitun. Dialah yang memberikan kekeruhan minuman dan rasa asli. Itulah sebabnya mereka memanggil koktel "kotor".

martini kotor
martini kotor

Mereka mengatakan bahawa Franklin Roosevelt (Presiden AS) pertama kali mencampurkan vermouth kering dengan gin. Oleh itu, pada Disember 1933, beliau meraikan pemansuhan Larangan di udara.

Martini Kotor

Resepi koktel sangat mudah.

Bahan:

  1. Vermouth kering – 20 ml.
  2. Vodka (biasanya gin) - 70 ml.
  3. Air garam zaitun (zaitun hijau) – 10 ml.
  4. zaitun hijau - 1 pc.

Untuk membuat koktel, anda perlu mengambil vodka (atau gin) yang sangat sejuk tanpa kekotoran asing (ia boleh merosakkan rasa). Vermouth sentiasa diambil kering, dengan sedikit gula, contohnya, Secco atau Dry. Vermouth "Rosso", "Bianco" tidak akan berfungsi.

Kekuatan koktel boleh diubah dengan mengubah nisbah gin dan vermouth. Tetapi kami tidak mengesyorkan menuang lebih banyak air garam, kerana ini boleh memberikan minuman rasa pahit.

Membuat Martini Kotor

Gelas koktel perlu disejukkan. Isikan segelas tinggi dengan kiub ais, kemudian tambah vodka, jus zaitun dan vermouth. Campurkan semua bahan dengan baik dan kemudian goncang dengan baik. Tuangkan koktel yang terhasil ke dalam gelas dan hiaskan dengan buah zaitun. Minuman sudah sedia.

koktel martini yang kotor
koktel martini yang kotor

Koktel Dirty Martini dianggap sebagai minuman beralkohol klasik, yang bermaksud anda harus meminumnya sebelum makan untuk mengaktifkan proses penghadaman. Dia minum dalam teguk besar. Seluruh hidangan dimakan tiga hingga empat kali. Ini sama sekali bukan jenis koktel martini yang perlu dinikmati dalam bahagian kecil. Lebih baik menggunakan gin daripada vodka. Dan jangan berlebihan dengan air garam zaitun.

Perlu diingatkan bahawa "Dirty Martini" bukanlah minuman yang paling popular, kerana rasanya sedikit spesifik, dan oleh itu ia tidak boleh didapati di setiap bar. Ia agak dimakan oleh gourmets dan ahli rasa yang lazat.

resipi martini kotor
resipi martini kotor

Pengguna yang belum tahu lebih suka koktel berasaskan martini seperti Bronx atau Gibson kerana mereka mempunyai rasa dan komposisi yang lebih biasa untuk orang ramai yang tidak canggih.

Bukan kata sesudah

Resipi Dirty Martini memerlukan minuman itu benar-benar sejuk, dan pada masa yang sama tiada kiub ais diletakkan di dalamnya. Atas sebab inilah ia dimakan serta-merta selepas disediakan. Koktel mula kehilangan rasa asalnya kerana ia secara beransur-ansur mengambil suhu ambien.

Apabila menyediakan minuman di rumah, anda pasti boleh menukar sedikit bahan - tiada siapa akan melarang anda membuat variasi koktel terkenal anda sendiri. Jadi cuba dan hargai rasa minuman terkenal.

Disyorkan: