Koktel Martini: resipi di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Apakah itu Martini? Ini adalah jenama legenda, salah satu minuman kuat paling popular di dunia. Terdapat beberapa versi penampilannya, salah satunya mengaitkan kepengarangan kepada pelayan bar dari sebuah bandar bernama Martinez. Secara umum, vermouth telah digunakan sebagai ubat selama bertahun-tahun, contohnya, Hippocrates mengesyorkannya kepada pesakit yang mengalami masalah pencernaan. Vermouth, yang boleh didapati sekarang, adalah minuman yang lebih halus dan beraroma. Pengilang jenama Itali telah menambah banyak herba dan rempah ratus padanya.

Pada satu masa, rasa martini dihargai oleh Alfred Hitchcock dan Winston Churchill. Hari ini, martini boleh dipanggil dengan selamat sebagai salah satu bahan yang paling popular untuk membuat pelbagai koktel. Anda boleh menambah jus dan sirap, krim, cip coklat, tequila dan vodka kepadanya. Hari ini kami menawarkan anda resipi untuk koktel martini yang paling menarik. Mudah untuk membuatnya di rumah.

Martini danvodka

Koktel ini dianggap sebagai minuman lelaki sejati. Ini semua tentang gabungan rasa vermouth dan sitrus yang menyenangkan dan halus dengan alkohol yang kuat. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• vodka sejuk - 75 mililiter;
• pahit limau gedang - tiga titis sudah memadai;
• vermouth kering - 25 mililiter;
• limau masak - 15 gram;
• kiub ais - 200 gram.

Dalam gelas besar, campurkan vodka dan martini, kemudian masukkan ais ke dalam adunan dan gaul rata dengan sudu koktel. Langkah seterusnya ialah menuang koktel ke dalam gelas sejuk. Adalah lebih baik untuk melewatinya melalui penapis (alat khas yang membolehkan anda menyiangi zarah besar, seperti ais atau kepingan buah). Mana-mana pahit mesti ditambah kepada koktel martini, tentu saja, limau gedang adalah pilihan terbaik, tetapi buah pelaga, likuoris atau vanila akan melakukannya. Minuman yang telah siap hendaklah dihiasi dengan kulit limau.

Gin dan Martini "Extra Dry"

Koktel ini dipanggil "Martini", tetapi ini sama sekali tidak berkaitan dengan fakta bahawa ia disediakan berdasarkan vermouth. Nama minuman ini diberikan sebagai penghormatan kepada pengarangnya - Martini de Anna de Toggia. Untuk menyediakannya, anda hanya perlu mengambil tiga bahan:

• vermouth putih - kira-kira 10 mililiter;
• gin - 30 mililiter;
• sepasang buah zaitun (sesuai dengan atau tanpa batu).

By the way, bukannya buah zaitun, anda boleh ambil sebiji lemon. Perkara pertama yang anda perlukan untuk mula membuat koktel martini inimengikut resipi, - penyediaan ais dan penyejukan gelas. Anda boleh mencampurkan gin dan martini segera dalam gelas. Tambahkan ais padanya, gaul perlahan-lahan dan hiaskan dengan lemon atau buah zaitun.

Koktel Martini hendaklah dihidangkan dalam gelas khas pada batang yang tinggi dan elegan, dipanggil martini. Bentuknya menyerupai payung yang dipusingkan ke dalam.

Vermouth, gin dan lemon

Dry Martini ialah salah satu minuman keras yang paling mudah dibuat di dapur anda. Apa yang diperlukan untuk menyediakannya? Senarai komponen adalah sangat mudah:

• gin yang baik - 75 mililiter;
• vermouth kering - 15 mililiter;
• kiub ais - 150 gram;
• 5 gram setiap buah zaitun dan lemon.

Dalam shaker, anda perlu menggabungkan minuman, masukkan ais ke dalam gelas koktel dan kacau sehingga fros muncul di dinding. Minuman mesti dituangkan ke dalam gelas, tambah sedikit jus lemon dan lap tepi gelas dengan hirisan limau. Hiaskan koktel yang telah siap dengan buah zaitun yang diadu pada lidi.

Jus dan Martini

Dengan resipi koktel martini yang ringkas, anda boleh mempelbagaikan menu percutian anda dalam beberapa minit. Masalahnya ialah anda akan mengambil masa tidak lebih daripada 10 minit untuk menyediakannya, manakala anda boleh mencipta minuman dengan pelbagai rasa dengan menggabungkan bahan-bahan yang berbeza. Pilihan yang bagus ialah gabungan vermouth dengan ceri. Untuk menyediakan koktel sedemikian, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• vermouth merah jambu - 50 mililiter;
• jus ceri segar atau hanya berkualiti - 150 mililiter;
• ceri - 3 pcs.;
• kiub ais - 200 gram;
• sepasang daun pudina.

Mula-mula anda perlu mengambil gelas bola tinggi - ia berbeza daripada yang lain dalam bentuk silinder biasa. Gelas tinggi ini harus diisi ke bahagian paling atas dengan kiub ais, tuangkan vermouth Martini merah jambu di atasnya dan tambahkan jus ceri kepadanya. Kemudian koktel mesti dicampur dengan baik dan dihiasi dengan ceri dan pudina segar, sebelum ini diletakkan pada lidi. Koktel ini, yang dipanggil "Mawar Cherry", pasti akan menarik minat semua penggemar minuman buah-buahan aromatik dan lembut.

Vermouth dan champagne

Perlukan resipi koktel martini Bianco untuk pesta bujang glamor atau malam romantis? Cuba resipi hebat untuk minuman yang, sebagai tambahan kepada vermouth, termasuk champagne kering. Untuk itu anda memerlukan komponen berikut:

• 75 ml setiap champagne dan martini putih;
• suku limau;
• setangkai pudina;
• ais hancur - 160 gram.

Membuat resipi koktel martini di rumah adalah mudah. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil gelas wain, letakkan ais di dalamnya - hingga penuh, tuangkan alkohol. Kemudian anda perlu memerah kapur ke dalam minuman dan campurkan segala-galanya dengan sudu koktel. Anda boleh menghiasi minuman dengan daun pudina dan sekeping atau bulatan limau nipis.

Martini dan strawberi

Bercakap tentang koktel martini, seseorang tidak boleh gagal untuk menyebutnyaMinuman yang hebat, sesuai untuk sebarang majlis khas. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• champagne - 100 mililiter;
• martini (kami mengesyorkan mengambil rosso) - 50 mililiter;
• sirap strawberi - 8-10 mililiter;
• ais - satu kiub.

Mula-mula anda perlu menyejukkan gelas, kemudian masukkan ais ke dalamnya dan tuangkan sirap strawberi. Selepas berhati-hati, dalam kes tidak kacau, tuangkan champagne dan martini di sepanjang dinding. Anda boleh menghiasi koktel sedemikian dengan strawberi segar, daun pudina atau tangkai atau sepotong lemon.

Vermouth dan oren

Ingin membuat koktel martini bianco di rumah - sangat lazat dan wangi? Resipi ini adalah apa yang anda perlukan. Hasilnya adalah minuman beralkohol yang lemah, sesuai untuk pesta mesra. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil:

• vermouth putih - 50 mililiter;
• jus oren yang baru diperah - 150 mililiter;
• hirisan oren atau jalur nipis kulit;
• ais - kira-kira 200 gram.

Rasa koktel ini ternyata universal, dan oleh itu semua orang pasti akan menyukainya. Segelas bola tinggi mesti diisi dengan ais ke bahagian paling atas, tuangkan jus dan vermouth ke dalamnya. Kacau minuman dengan sudu panjang dan hiaskan dengan oren. Perlu diingat bahawa koktel ini juga boleh dihidangkan dalam martinkas.

Cranberry Grapefruit Martini

Perlukan resipi koktel martini vodka? Adalah penting untukadakah ia sedap, ringan dan sangat wangi? Cuba masak "Milano Breeze", yang secara harmoni menggabungkan alkohol yang kuat dan buah masak. Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• vermouth merah jambu dan vodka - 25 mililiter setiap satu;
• jus kranberi - 100 mililiter;
• jus limau gedang yang baru diperah - 50 mililiter;
• hirisan limau gedang;
• kiub ais – 180-200 gram.

Segelas tinggi hendaklah diisi dengan ais, tuangkan semua bahan koktel ke dalamnya. Kemudian minuman mesti dikacau dan dihiasi dengan limau gedang. Milano Breeze pasti membuatkan anda bersemangat bercuti dan tetamu anda akan menyukainya!

Martini, epal dan sprite

Jika anda sedang mencari minuman rendah alkohol yang ringan, lihat koktel martini ini. Ia sesuai untuk pesta musim panas! Lebih-lebih lagi, penyediaannya tidak akan mengambil banyak masa. Untuk itu anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• vermouth kering dan sprite - 50 mililiter setiap satu;
• jus epal yang baru diperah - 100 mililiter;
• ais – kira-kira 200 gram;
• tiga keping epal nipis.

Minuman berkarbonat tart dan wangi berasaskan lemon akan mencairkan kemanisan martini. Isikan segelas tinggi sehingga penuh dengan kiub ais, kemudian tuangkan jus martini dan epal ke dalamnya. Selepas itu, anda perlu menuangkan sprite ke dalam bola tinggi supaya tiada ruang kosong yang tersisa di dalam gelas. Koktel mesti dikacau dan dihiasi dengan epalhirisan.

Martini dan rum

Koktel ini juga dipanggil "Kenangan Manis". Ia dicirikan oleh penampilan yang cantik dan rasa halus yang lazat. Untuk menyediakan koktel, anda memerlukan penggoncang dan penapis. Bagi bahan-bahan, anda perlu menyediakan:

• vermouth kering dan rum putih - 30 mililiter setiap satu;
• minuman keras oren (Cointreau adalah yang terbaik, tetapi analognya juga sesuai) - 20 mililiter;
• ceri merah - beberapa buah beri;
• kiub ais – 180-200 gram;
• sehelai daun nanas untuk hiasan.

Adalah perlu untuk menggabungkan semua minuman yang membentuk koktel ini dalam penggoncang, tambah ais padanya dan goncang dengan teliti.

Martini dengan Campari dan Gin

Minuman ini pasti boleh dipanggil salah satu koktel alkohol yang paling canggih. Kepengarangannya adalah milik Corsica Count de Negroni, oleh itu, sebenarnya, ia dipanggil "Negroni". Untuk menyediakan minuman yang lazat, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• gin dan vermouth (semestinya Rosso) - 30 mililiter setiap satu;
• Campari - 15 mililiter;
• ais - 160 gram sudah memadai.

Dalam gelas (anda boleh mengambil yang rendah), letakkan ais, tuangkan minuman dengan teliti dalam urutan berikut: gin, martini, campari. Kemudian anda perlu perlahan-lahan campurkan semua bahan dengan sudu tinggi. Anda boleh menghiasi koktel yang telah siap dengan sepotong oren.

Martini dengan jus

Mereka yang tidak begitu menyukai rasa vermouth yang tidak dicairkan harusmemberi perhatian kepada koktel, yang, sebagai tambahan kepada martini manis, termasuk jus masam - sudah tentu, baru diperah. Pilihan yang ideal ialah sitrus, ceri dan nanas. Untuk menyediakan koktel dengan martini dan jus, anda perlu mengambil dua bahagian vermouth dan jus, satu bahagian ais. Satukan bahan cecair, gaul dan masukkan ais ke dalamnya. Anda boleh menghiasi minuman keras dengan hirisan buah-buahan, beri.

Martini, kranberi dan oren

Diresapi dengan bianco martinis, buah beri dan buah, minuman ini sesuai untuk bangun pagi. Apa masalahnya? Segala-galanya sangat mudah - selepas anda menggabungkan semua bahan dalam gelas, matahari merah akan mula terbit dari bawahnya! Apakah yang anda perlukan untuk membuat koktel?

Bahan:

• martini bianco - 50 mililiter;
• 75 ml setiap jus kranberi dan jus oren yang baru diperah;
• ais – 150 gram.

Resipi koktel adalah sangat mudah - anda hanya perlu mencampurkan semua bahan dan anda boleh menikmati rasa segar dan manis dengan masam yang menyenangkan!

Martini dan absinthe

Perlukan minuman yang lebih kuat? Beri perhatian kepada gabungan asli vermouth ringan dengan absinthe pahit! Koktel ini sesuai untuk acara sosial. Gubahan adalah seperti berikut:

• 30 ml setiap martini (kering), gin (anda boleh menggantikannya dengan vodka) dan absinthe;
• beberapa titik minuman keras pudina (seperti Mint Liqueur Luxardo atau mana-mana yang lain).

Penyediaan minuman inihanya mengambil masa beberapa minit: anda hanya perlu menggabungkan minuman beralkohol sejuk dalam gelas tinggi dan menambah sedikit minuman keras kepada mereka. Selesai!

Martini, wain berkilauan dan raspberi

Mereka mengatakan bahawa koktel berasaskan vermouth ini adalah yang paling popular di kalangan supermodel dunia dan pengunjung ke pantai pantai Mediterranean Perancis, lebih tepat lagi, Cote d'Azur. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil:

• 75 ml setiap rosato martini dan wain berkilauan (mesti manis);
• 160 gram ais (sebaik-baiknya dalam kiub);
• sepasang raspberi masak yang harum.

Syarat yang diperlukan: koktel ini mesti dihidangkan dalam gelas wain! Pertama sekali, ais perlu dimasukkan ke dalamnya, kemudian tuangkan wain berkilauan dan martini, dan kemudian perlahan-lahan campurkan dengan sudu panjang. Anda boleh menghiasi minuman dengan raspberi pada lidi.

Martini dan cranberi

Koktel ini lebih seperti popsikel, tetapi lebih sedap! Gabungan vermouth dan cranberry segar akan memberikan anda pengalaman yang tidak dapat dilupakan! Rahsia populariti minuman ini adalah pada kemanisannya dan kehadiran sedikit rasa masam. Untuk memasak, anda memerlukan pemukul (sebagai pelayan bar panggil crush kecil) dan bahan-bahan berikut:

• Martini "Rosato" - 50 mililiter;
• sirap gula - 10 mililiter (anda boleh menambah kurang atau lebih - ia bergantung pada pilihan anda);
• cranberi segar - 30 gram;
• ais hancur - 200 gram.

Tekan dahuluberi bercelaru, lakukan dengan mudah - tidak perlu tumbuk beri. Ambil kaca lebar dan rendah dengan bahagian bawah tebal, yang dipanggil oleh pelayan bar sebagai "batu" atau "fesyen lama". Letakkan cranberry di bahagian bawah, kemudian masukkan ais. Langkah seterusnya ialah menambah sirap dan martini. Semua komponen mesti dicampur dan ditambah dengan lebih banyak ais - koktel seperti itu dihidangkan dengan "slaid" ais. Jangan lupa penyedut minuman!